A Merriam-Webster szótár szerint a halvány „színe vagy színe hiányos, nem világos vagy ragyogó, gyenge, halvány vagy kroma hiányos”. A szinonimák közé tartozik a tompa, kifakult, világos és kimosott. Párosítsd ezt az „ale” szóval, és az ártatlan alkoholfogyasztók alkalmasak arra, hogy feltételezzék, hogy a kapott termék könnyű, puha, könnyű ital, kevés intenzitású, bonyolult vagy jellegű.

Sok sápadt ale számára semmi sem állhat távolabb az igazságtól. A színek széles spektrumát fedik le, a világos aranytól a közepes rézig és az összes árnyalatig. És bár lehet, hogy nem rendelkeznek az IPA-testvérek legfelsõbb jellemével, a fakó söröknek korántsem hiányzik az ízük vagy a különbségtételük. Az amerikai változatok jellemzően eltérő intenzitású gyümölcsös, virágos és citrusos komlójellemzőkkel rendelkeznek, és élénken kifejezik a használt komlófajtákat. A maláta arányos aránya egyensúlyozza a hoppy-t.

Az amerikai sápas sörök számára egyre népszerűbb technika a száraz ugrálás, vagy a komló hozzáadásának folyamata, általában másodlagos erjedés során, hogy nagyobb komlóaromát és friss vagy főzetlen komlózatot adjon a sör profiljához. Mivel a komlót nem forralják, az olajokat nem vonják ki a virágokból, vagyis a folyamat nem okoz további keserűséget, hanem csak tiszta komlóízeket és aromákat ad.

Az angol stílusú halványsír általában erősebb malátát és karamellás jegyeket, lágyabb angol komlóprofilt és kevésbé agresszív szénsavtartalmat mutat, mint az amerikai kínálat. A sör intenzitása a sörfőzőtől függ, de ízes és összetett halvány sört kaphatunk. Tele lehetnek komló- és malátatulajdonságokkal, miközben ropogósak és kiegyensúlyozottak maradnak. A 4–7% közötti alkoholszint és a hangsúlyos, de nem elnyomó profil miatt ezek a sápadt sörök merészek, szépek és mindenekelőtt finomak lehetnek.

Deschutes Mirror Pond Pale Ale (American Pale Ale Deschutes Brewery, OR) 10 USD / 12 oz 6 csomag, 92 pont. Az oregoni székhelyű Deschutes klasszikus válogatása, ez a halvány sör rendkívül kiegyensúlyozott és megközelíthető. Pompás arany-méz színt önt, habzó törtfehér fejjel, amely megmarad. A kezdeti komlóaromák előremutatóak és intenzívek, köszönhetően a felhasznált bőséges mennyiségű Cascade komlónak, csábító aromás narancsvirággal, fenyőtűvel, grapefruit héjával és narancshéjjal. A közepes súlyú szájíz keveri ezeket a komlót tápláló tulajdonságokat a pirított kenyér és a malátázott árpa ízével a megfelelően gazdag, karamell-maláta magból. A közepes szénsavtartalom frissen tartja a szájpadot, és a felületen enyhe diós íz marad.
abv: 5%

Deschutes Red Chair NWPA (American Pale Ale Deschutes Brewery, OR) 10 USD / 12 oz 6 csomag, 91 pont. A pohárban élénk arany-borostyán színű, habos törtfehér fejjel ömlik, amely minden kortyon pompás fűzést hagy maga után. A csokor komló domináns, magabiztos virág-, friss fű- és citrushéj-illatokkal, amelyek harmonikusan keverednek az érett trópusi gyümölcs és a nyers tészta további jegyeivel. A szilárd karamell-maláta gerinc krémes, közepes súlyú szájpadot eredményez, amely megalapozza a keserűséget. Tippek a karamellával és a pirított kenyér ugratásával a befejezésben, amelyet egy hosszú, száraz fanyarság követ, amely további koldulásra készteti Önt.
abv: 6,2%

Alaszkai Big Mountain Pale Ale (American Pale Ale Alaskan Brewing Co., AK) $ 10/12-oz 6 csomag, 88 pont. Ez világos arany-narancs színt önt, jelentős habos fehér fejjel, amely jó tartózkodási erőt mutat. Az olyan vibráló fajtákkal, mint a Simcoe és a Mosaic való száraz ugrálásnak köszönhetően a préselt virágok, a citrusvirág és a friss édes fű komlót tápláló aromái érik először, de azonnal a mangó, az őszibarack és a könnyű karamella illata követi. Az íze tiszta és frissítő, íze ázsiai körte, gyógynövényes kenyér és egy kis édes maláta. A szájérzet közepes testű, fényes szénsavval büszkélkedhet, amely friss és zamatos tartja a felületet.
abv: 5,7%

Braufactum Palor Pale Ale (angol stílusú Pale Ale Braufactum, Németország) 7/22 oz, 88 pont. Cascade és Polaris komlóval főzve ez a német felvétel angol stílusú halvány sört közepes arany színű, enyhe homályossággal és szép elefántcsont fejjel, amely megmarad. Virágos és mentás aromák vezetik az orrát, mellette a friss fenyőtű, a kendermag, a kekszmálta és az őszi zöld támogató utalásai. A szájpadlás sima és közepes súlyú, míg a szénsavas élénk és élénk. A keserű narancshéj és az összehúzó komló utalásai a záróponton keresztül maradnak. Radeberger Gruppe USA.
abv: 5,2%

Komló és gabona halvány kutya (American Pale Ale Komló és gabona, TX) $ 8/12-oz 6 csomag, 87 pont. Ez a konzerv sárgabarack színű halvány sör a narancsbőr, a grapefruit héja, az érett körte és a pirított kenyér kezdeti aromájával nyílik. A maláta gazdagsága közepes súlyú szájnak kerek textúrát kölcsönöz, karamellmártás és pirított gabona ízekkel párosulva, amelyek gyorsan átjutnak a citrusolaj komló domináns ízeivé és a héjas keserűségig, amelyek a végéig terjednek. A pirított mogyoróhéj és a szárított gabona hangsúlyai ​​a száraz felületen maradnak.
abv: 6%

Mavericks Rye Pale Ale (American Pale Ale Half Moon Bay Brewing Company, Kalifornia) 8 USD / 12 oz 6 csomag, 87 pont. Cascade és Chinook komlóval főzve ez egy ízes, mégis masszívan megközelíthető halvány sör. A bors és a rozs fűszeres jegyei mélyebbé teszik a karamell maláta, a narancs héja, valamint a füves komló aromák és ízek hagyományos felállását. A szájérzet könnyű és megközelíthető, élénk szénsavas és enyhén száraz felületű. Alacsony alkoholtartalmának és utazásbarát csomagolásának (dobozainak) köszönhetően ez ideális választás szabadtéri összejövetelekhez, például koncertekhez vagy tengerparti napokhoz.
abv: 3,75%