Újabb év telt el, és visszatért a fő rozé idő, a k a nyár. Idén minden eddiginél több provence-i rozét tekintettem át - több mint 250-et. Az Egyesült Államok továbbra is a legnagyobb exportpiac ezeknek a finom boroknak, mivel Amerika továbbra is nyitja a palackokat egész nyáron. A poharakat a medence mellett, a fedélzeten, a tengerparton vagy egyszerűen otthon heverészve töltik meg, mivel a bor a Francia Riviérára szállít, függetlenül attól, hogy valójában hol tartózkodik.

A 2016-os borok a legjobbak közé tartoznak, amelyeket megkóstoltam. Úgy tűnik, hogy a ropogós, száraz rozéban a szokásosnál is több gyümölcs van. Örömmel jelenthetem, úgy tűnik, hogy csak egy kicsit több a szín. Míg tavaly úgy tűnt, hogy a termelők versenyeznek, hogy milyen közel fehérek lehetnek a rozéik, idén egy vonzó halvány rózsaszín színt találtam, amely szinte az összes boron táncolt.

Minden áron valódi jellegű borok vannak, gyümölcsök és savak boldogan egyensúlyban vannak.

Láttam néhány lélegzetelállító csomagolást is. Szögletes palackok, kék palackok, hagymás palackok, olyan nehéz palackok, amelyekhez két kézre van szükség, amelyek mindegyike a maga módján képviseli a bor szépségét. És a címkék: A tiszta és klasszikusan kidolgozottaktól kezdve a feltűnően modern és magasan megtervezettig minden esztétika tetszik.

A híressé vált birtokokból továbbra is van néhány kiemelkedő rozé. Ami ebben az évben biztató - talán ez az extra színnel jár -, hogy minden áron valódi jellegű borok vannak, gyümölcsök és savak boldogan egyensúlyban vannak.

Tehát itt a nyár és a tökéletes borpartner, a rosé.

Habár a Provence a sztár, több száz új, további véleményünk van a világ minden tájáról: vörösborok, fehérborok, csillagszórók és igen, még több rozé az Óvilágból és az Újból. Ügyeljen arra, hogy megnézze teljes adatbázisunkat, további ezer értékeléssel kéznél itt .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) 20 USD, 91 pont . Ez a Béatrice-tartomány legérettebb bora. Nagyvonalú vörös gyümölcsökkel és kiegyensúlyozott savassággal rendelkezik, súlya és gazdagsága mellett a ropogós, gubancos gyümölcsösség. Ez egy texturált bor, fűszer- és borsízzel, hogy összetettebbé tegye a gyümölcsöt. Igyon bort 2017 végétől.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) 20 dollár, 91 pont . Könnyű és finom gyümölcsös bor, ropogós és csontszáraz. Nagy gyümölcsössége élénk savassággal és vörös gyümölcs ízekkel rendelkezik. A bornak ellenállhatatlan lelkesedése van. A Château Talbot tulajdonosainak tulajdonában lévő birtokról származik a bordeaux-i Saint-Julien-ben. Igyon most. Szerkesztők választása.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé-rezervátum (Côtes de Provence) 20 USD, 90 p kenőcsök . A szőlő a Masif-hegység lejtőin található, Saint-Tropez felé vezető úton. Ez a különleges küvé érett és tele van a szájban. Csontszáraz textúrájú, egyensúlyban tartja a gyümölcsöt és a fűszert. Ez a komoly bor 2017 végétől készül el.

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) 20 dollár, 90 pont. Színe szerint ez lehet egy fehérbor, amelynek fehér felületén csak a leghalványabb rózsaszínű árnyalata van. Szerencsére a gyümölcs még mindig ott van, ízes narancs és vörös ribizlit kínál. Van benne bors és fűszer, valamint végső frissítő savtartalma. Igyon most.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) 17 dollár, 90 pont . A Châteauune-du-Pape-i Château Mont-Redon család Abeille családjának tulajdonában lévő bor finom. Ropogós és tiszta, remek vörös ribizli és citrusfélék, finoman megítélhető savassággal és könnyű, a gyümölcsöt egyensúlyban tartó textúrával. Igyon most. Szerkesztők választása.

Reflektorfényben a szikrázó Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 15 USD, 91 pont . Az előző tulajdonos bordeaux-i örökségének tiszteletére a bor Cabernet Sauvignon-t tartalmaz az egyébként tipikus provence-i keverékben. Ez extra struktúrát ad, valamint néhány vörös ribizli ízt ad hozzá. Ez a második rozé a birtokról érett, gazdagon felruházott és inni kész.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) 21 USD, 91 pont . A 45% Mourvèdre és a 35% Cinsault felhasználásával ez rendkívül ízesített és aromás borzá vált. Remek gyümölcsökkel és gazdag textúrával rendelkezik, amelynek gyógynövénye van. Ez minden bizonnyal étel rosé, és elülső gyümölcsével néhány hónapos megnyugvásra képes. Igyál 2017 végétől.

Coteaux Varois Provence-ban

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 14 dollár, 90 pont . Ez egy halvány színű, szinte fehér bor. Lágy savasságával, tapintatos borsával és élénk piros-bogyós gyümölcseivel dús, finom és azonnal iható. Az utóíz újabb borsav- és ropogósságot kölcsönöz a bornak. Legjobb vásárlás.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) 26 USD, 92 pont . Ez egy gazdag bor, tele bogyós gyümölcsökkel. Sűrűsége és érett gyümölcsei ellenére finom savtartalma van, amely élénk és ropogós. A Földközi-tengerhez közeli szőlőből származik, enyhén sós jelleget, valamint az ételbarát bor meleg hangulatát eredményezve. Igyál 2017 végétől. Szerkesztők választása.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 20 USD, 91 pont . Ez egy érett, gyönyörűen kiegyensúlyozott bor. Az extra gazdagság és sűrűség a Mont Sainte-Victoire közelében fekvő szőlőből készült borokból származik. Tele málna és narancssárga gyümölcsökkel, finoman kellemesen gubancos, gyógynövényes éllel rendelkezik. Igyon most. Szerkesztők választása.