A hófúvások és a fagyos hőmérsékletek semmivel sem csökkentették az újabb rekordidőszakot ProWein , amelyre ezen a héten került sor a németországi Düsseldorfban. Kedden zárult a háromnapos nemzetközi bor- és szeszes italvásár, amely minden eddiginél több országból érkezett látogatókat és több kiállítót látott vendégül.

Idén 133 ország 60 000 látogatójának és 64 ország 6870 kiállítójának volt esélye a tintával foglalkozni. Tavaly 58 500 látogató és 6615 kiállító volt 62 országból.

A ProWein által közzétett adatok valóban megerősítik a vásár hírnevét az ügyletek lebonyolításában. Egy elemzés azt mutatta, hogy a látogatók több mint 70% -a felső vagy középvezető volt, a látogatók 85% -a megrendelési platformnak tekinti a ProWeint, a látogatók fele pedig azt mondta, hogy új beszállítókat talált.

A trendfelfogás, a keveredés és a tanulás szintén a látogatás legfontosabb okai közé tartozott. Mintegy 500 tematikus oktatási eseményt és korrepetált kóstolót tartottak a vásár egész területén, mind a kiállítói standokon, mind a két külön fórumon. A ProWein szerint a látogatók 95% -a úgy találta, hogy a vásár jó információforrás.

Természetesen a hagyományos bortermelő országok képviseltették magukat, de azok a látogatók, akik arra törekedtek, hogy évezredeket keressenek az ajtókon keresztül, megkóstolhatják Lengyelország, Dánia, Uruguay, Kína és Brazília borait. 5 kérdés a ProWein Marius Berlemann-nal

Az organikus és biodinamikus borokat már nem tekintették hiánypótlónak, figyelembe véve a nekik szánt helyet és platformokat. Míg a bor továbbra is a kiállítás középpontjában áll, 30 ország mintegy 400 kiállítója szeszes italokat mutatott be.

A kézműves sörök, koktélok és almaborok növekvő tendenciája külön teremmel rendelkezik, ahol 15 ország 76 kiállítója mutatta be termékeit. Marius Berlemann, a bor és a szeszes italok globális vezetője, a ProWein igazgatója elmondta: „Új ajánlatunkat rendkívül jól fogadták. Ez azt mutatja, hogy ujjunk van az ipar pulzusán. ”

A jövő évi ProWein Düsseldorfban kerül megrendezésre március 17–19. Időközben Ázsiában még két ProWein kiállítás kerül megrendezésre az év végén.