A Powerhouse énekese, a szupersztár dalszerzője, a country zene ikonja ... Martina McBride mindezek és még inkább - konkrétan oenofil. Rengeteg oka van a pirításra, köszönhetően a kritikusok által elismert legújabb album, az Eleven elszaladt sikerének. A Borlelkes nemrég leült a vidéki sztárhoz, hogy többet megtudjon a bor iránti szeretetérõl.

Borlelkes: Mi volt az első borélményed?
Martina McBride: Nos, a legelső borélményem a Tickle Pink ivása volt Boone's Farm mellett, miközben a Kansas földúton körbevezettem a barátaimmal, amikor Def Leppardot vagy Utazást hallgattunk. Szerencsére a borízem azóta alakult! Mégis, ha felajánlottak nekem egy éjszakát a 80-as évekbeli rock hallgatásáról és a Tickle Pink ivásáról, akkor nem utasítanám vissza!

W.E .: Milyen borokat szívesen iszik otthon?
MM: Szívesen fogyasztok egy kellemes Chardonnay-t tavasszal és nyáron - a Newton Unfiltered az egyik kedvencem. Szeretem a California Cabernet-t, ahol Robert Mondavi, Beringer, Far Niente és Caymus szerepel a címkéim között. Találtam egy igazán érdekes Pinotot a közelmúltban a Twomey Cellars-tól. Szeretem az olasz vöröseket és a francia burgundikat is ... de ki nem?

W.E .: Nyilvánvalóan óriási szórakoztató. Kérjük, osszon meg néhány tippet az otthoni szórakozáshoz.
MM: Az otthoni szórakoztatást szeretném, ha az emberek gyakrabban tennék. Nem kell elsöprőnek vagy megfélemlítőnek lennie. A legjobb, ha kicsiben indul, majd bonyolultabb partikat és ötleteket vállal, annál több tapasztalatot szerez. A legfontosabb az, hogy az emberek jól érezzék magukat és nyugodtan érezzék magukat. Rengeteg listát készítek, és megpróbálom meglátni, mit tehetek idő előtt. Az előre tervezett tervezés segít abban, hogy nyugodtabb legyen háziasszonyként, és ez mindenkit nyugodtabbá tesz. Mindig próbálok sok gyertyát (illat nélkül az asztalnál), gyenge fényt és friss virágokat. Szeretem a kicsi, egyféle virágú orrszarvakat, például a krémszínű vagy a mélyvörös rózsákat. A szórakoztatásnak mindenféle módja van - a kicsi, hétköznapi vacsorától kezdve a hivatalos vacsorán át a szórakoztató koktélpartikig. Jó megtalálni a stílusodat és azt, ami neked a legegyszerűbb. És akkor tegyen csak egy kis erőfeszítést arra, hogy különlegesnek érezze magát. Legyen szó szokatlan terítékről, ünnepi koktélról, friss virágról, a hangulatnak megfelelő zenéről ... a vendégek csak azt akarják érezni, hogy elgondolkodtál rajta, és hogy valóban oda akarod őket.

W.E .: Mit szeretsz vendégeket kiszolgálni a ház frontján?
MM: Szeretem, ha kéznél van pezsgő. A Veuve Clicquot-t szoktam szolgálni. Mindenki felismeri, és kedvező áron elérhető. Fehér és vörös bort is felszolgálok. Kipróbálom, és mindegyikből két típusom van. Például egy [Újvilág] Chardonnay és egy Montrachet, valamint egy Cabernet és egy Pinot. Szeretek különféle borokat felszolgálni különböző fogásokkal, ha formálisabb ülő vacsorát tartok.

W.E .: Nevezze meg egyik legemlékezetesebb borélményét.
MM: Az egyik kedvenc borélményem az olaszországi Ornellaia birtok meglátogatása volt. A férjemmel meghívtak, hogy töltsük el a délutánt és az estét. Csodálatos ebéddel kedveskedtünk, és még mindig megkóstolhatom a panzanella salátát és a dinnyét proszuttóval. Minden olyan friss és egyszerű volt. Ezután bejártuk a szőlőt, és privát kóstolót tartottunk Axel Heinz borásszal, ahol megkóstoltuk a finom második borukat, a Le Serre Nuove-t is. Annyit tanultam a borászatról ezen a kóstolón! Ezután egy kedves vacsorával kedveskedtek nekünk, de az igazi móka akkor kezdődött, amikor férjem, John elővette a számítógépét, és zenei kéréseket fogadott el. Minden jég megtört, és reggel 3-ig zenét hallgattunk és bort ittunk. Gyönyörű élmény volt fantasztikus bor, finom ételek, nagyszerű zene és új barátok ötvözése. Tökéletes.