Rudy Buratti, a Banfi-kastély , szombaton, 56 éves korában hunyt el Toszkánában, Olaszországban.

Buratti a trentói Bleggio Superiore-ban született. 1981-ben diplomázott az olasz San Michele Alto Adige mezőgazdasági egyetemen, amely a világ egyik legnagyobb enológus iskolája. A diploma megszerzése után úgy döntött, hogy „délre megy”, és gyakornokként jelentkezik a kialakulóban lévő Castell Banfi birtokon, Montalcinóban, Olaszországban, „legalább egy-két évjáratig, hátha tanulhatok valamit”.

Buratti hivatalosan 1983-ban csatlakozott a Castello Banfi borászcsapatához. A szőlőskertben az egyik első feladata a minőségellenőrzés volt. Ezt a koncepciót ő és a borászat amerikai tulajdonosai és az olasz vezetés a legnagyobb tiszteletben tartotta, és ez vitathatatlanul megmagyarázza a birtok gyors sikerét. Egyszer azt mondta: 'a minőségellenőrzés alapvető fontosságú az egyedi terroir kifejezésünkben, az egységes stílus megőrzésében és az elmúlt három évtizedben megszerzett hírnevünk fenntartásában.'

1999-ben főborásznak nevezték ki, hosszú távú mentora, Ezio Rivella utódjaként. A Buratti hétfői temetése utáni fogadáson Rivella úgy fogalmazott, hogy Buratti „a szó minden értelmében borász, érzékeny és jól felkészült, felfedező, aki folyamatosan fejlődni igyekezett. Rudy komoly menedzser volt, Trentino a lényegéig. Elveszítettünk egy nagyszerű embert és egy példamutató szakembert. ”

Halála idején Buratti kilenc vezetőből és 50 pincemunkásból álló csapatot felügyelt, és közvetlen kapcsolatba került a Castello Banfi Mariani családtulajdonosokkal.

Az eredeti csapat tagja volt, amely a Sangiovese szőlő 15 optimális klónját izolálta és regisztrálta, hogy a kiemelkedő Brunello di Montalcino-t a Castello Banfi birtok mikroklímájához igazítsa. Azok, akik hallották előadásait, elvarázsolták a Sangiovese szőlő, a Brunello bor és a Montalcino egyedülálló terro iránti „evangélikus szenvedélyétől”.

Ő is írt - a Banfi kollégái, valamint a pisai és milánói egyetem professzorai mellett A kiválóság üldözése , esettanulmány, amely részletesen bemutatja Banfi kutatásait és fejlesztését az elmúlt 35 évben.

Buratti szintén olyan ember volt, aki nem vette túl komolyan magát, de borait nagyon komolyan vette.

Egyszer válaszolt egy kérdezőnek, aki arról a régi fűrészről kérdezte, hogy a szőlőben, nem a pincében készül a jó bor: „Amikor a szőlőskert vezetőnk jó gyümölcsöt hoz nekem, szereti emlékeztetni, hogy az a dolgom, hogy ne csavarjam el. fel!

- De minden komolyan, a jól elkészített bornak tükröznie kell a termőtalajt, a régió mikroklímáját és az adott évjárat egyedi körülményeit. A borász feladata, hogy átadja a szőlőt a pincészeten, és igen, minimalistaként viselkedik, de megteszi a szükséges intézkedéseket, hogy pontosan kiaknázzák lehetőségeiket. '

Burattit felesége, Ursula Ciola és két lánya élte túl.