Megtalálni a megfelelő palackot Napa völgy Cabernet Sauvignon nehéz azok számára, akik szerény költségvetésen belül akarnak maradni. Az árak bárki számára elérhetőnek tűnhetnek, aki nem jogosult vállalkozó. Ennek a valóságnak részben az az oka, hogy a régió szőlőjének költségei köztudottan magasak: 7421 USD / tonna átlagosan csak tavaly, szemben a Mendocino megyei 2209 dollár / tonnával.

A munkaerő és egyéb termelési költségeket is figyelembe kell venni. Végül pedig a szűkösség tagadhatatlan ténye van. A 30 mérföld hosszú és csak néhány mérföldnyire lévő Napa Valley amerikai szőlőterület (AVA) nem olyan nagy, és csak az összes kaliforniai bor pici 4% -át teszi ki.

De lehet szembeszállni az esélyekkel, és remek, minőségi palackokat találni szerényebb áron. Itt van 10 bor, 100 dollár és annál kevesebb, tökéletes ajándékozáshoz és az ünnepek alatt való élvezetekhez. 2012-től kezdődően irigylésre méltó, rendkívül jó évjáratokat mutatnak be.

Útmutató a legjobb Napa-völgyi Cabernet Sauvignonhoz

Ajánlott Napa fülkék a fröccsenéshez

Spottswoode 2016 Lyndenhurst Cabernet Sauvignon (Napa-völgy) 85 dollár, 95 pont. Ez a bor továbbra is túlszárnyalja az árát, elegáns, mégis erőteljes aromákat kínálva füge, erdő talaj és föld. A szilárd tanninok megragadják a fekete ribizli, a zsálya, a cédrus és a kovakő ízét, a végén pedig fűszeres szegfűszeg húzódik meg. Szerkesztők választása.

Axr 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 84 dollár, 94 pont. Vörös és fekete ribizli fanyar, ez a bor robbanékony savasságot és húsos, csiszolt tanninokat kínál, a mag sűrű szerkezetű és testes. A francia tölgy közel két évének 75% -a újszerű, fás, gyógynövényes por- és földrétegben hangsúlyos. Élvezze a 2024–2030-at. Pince kiválasztása.

Bizonyíték 2016-ból Bruadair szőlőültetvény Cabernet Sauvignon (Mount Veeder) 90 dollár, 94 pont. A magasan fekvő helyről ezt a lenyűgöző felépítésű bort 8% Malbec-kel párolják, és fekete bors, szerecsendió és édes dohány árnyalataiban robban. Sima és savanyúan bizsergő, ugyanakkor hosszát és szélességét is mutatja. Élvezze a 2021–2026-ot. Pince kiválasztása.

Joseph Phelps 2016-ban megtermett Cabernet Sauvignon (Napa-völgy) 75 dollár, 93 pont. Ez a kedves bor kivételes minőséget és összetettséget mutat vastag, tágas tannin és szeder, dohány és füstölt hús vastag, tágas csomagolásában. 7% Merlot, 3% Petit Verdot és 2% Malbec és Petit Verdot keverékekkel keverjük össze. Szerkesztők választása.

Turnbull 2016 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 50 dollár, 93 pont. Ez a bor figyelemre méltó értéket kínál - az áfonya, a cassis és a fekete cseresznye csillagok keverednek. A dús, lédús gyümölcs, a pisztolyfüst és a szilárd tannin robusztus szájával integrált tölgyaromákat és rengeteg alapsavat mutat, hogy friss maradjon a pohárban. Szerkesztők választása.

Heitz 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 63 dollár, 92 pont. A Napa Cabernet egyik legfinomabb értékét képviselő ez a 100% -os fajtabor világos és plüss, ánizsos és cassis likőrös rétegekben. A friss, magas tónusú középsugár lágy kerek véget mutat, miközben klasszikus stílusú stílus és elegancia játszik szerepet. Szerkesztők választása.

Merryvale 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 65 dollár, 92 pont. Ezt a bort 5% Malbec-kel keverve 50% új francia tölgyben érlelik 22 hónapig. Lédús fekete gyümölcsöt és párnás, tágas tanninokat kínál, amelyek szilárd szerkezetet és súlyt biztosítanak. A savasság feszültséget nyújt a bor gyümölcs előremutató jellegével szemben, a háttérben a szegfűszeg hangsúlya jelenik meg.

Inglenook 2016 Cabernet Sauvignon (Rutherford) 78 dollár, 91 pont. Ez a lenyűgöző bor ibolyaszínű és szárított gyógynövény-csokorban nyílik, a hátán intenzív tanninerővel. A vörös és a fekete ribizli, az áfonya és a szegfűszeg texturált összetettségű és árnyalt ízű varratban egyesül. Élvezze a 2026–2036-ot. Pince kiválasztása.

Tyros 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 33 dollár, 91 pont. Ez a bor fényes orrát kínálja édes tölgyből, ami zamatos cseresznye, szilva és ribizli zamatos hullámaihoz vezet. A cédrus és a szárított gyógynövények virágai rengeteg puha, selymes tanninnal olvadnak össze. Szerkesztők választása.

Trefethen 2016-ban megtermelt Cabernet Sauvignon (Oak Knoll körzet) 60 dollár, 90 pont. A gyártó birtokából és kis mennyiségű Malbec, Merlot, Cabernet Franc és Petit Verdot kombinálásával ez a régi világ stílusú, kecses kifejezése a viszonylag hűvös klímájú Cab-nak, bőrszerű és feszes tanninszerkezetű. A szilva, a cseresznye és a friss savtartalom fokozza a gyümölcsösséget a szárított gyógynövény pontjai körül.