Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Interjúk,

Akkor és most Karl Wentével

Karl Wente számára a zene olyan egyszerűen párosítható a borral, mint az étel. Amikor az ötödik generációs borász nem felügyeli a Wente Vineyards 3000 hektár szőlőjét a kaliforniai Livermore-völgyben és Monterey megyében, gyakran otthon van Livermore-ban barátaival, zenét készít a hátsó verandán, vagy elindítja a „Fedezze fel a bort, fedezze fel a zenét, ”A webalapú marketing kampány, amelynek során Wente néhány borát több zenész munkájával párosítja.



Kedvenc ital 6 éves koromban: Kalciummal dúsított Minute Maid narancslé.

Kedvenc ital most: Egy pohár bor, az alkalom minden érzékével párosítva. Ez az, akivel együtt vagy, a kinti hőmérséklet, a napszak, a zene, ami szól, az évszak, az étkezés, amit eszel, a ruhák, amelyeket viselsz.

Első borélmény: Ötéves koromban a nagybátyám, Phil Wente, házunkban kevert egy kis bort vízzel. Nagyon ízes volt, édes nélkül. Nem olyan volt, mint a lé. Csak sok minden történt.



Vízkereszt borélménye: A Tahoe-tó kabinjában lévő középiskola nyári szünetében anya átadott nekem egy pohár Wente 1991-es Louis Mel Sauvignon Blanc-ot, és azt mondta: 'Pop quiz: name that fajta.' Beledugtam az orrom. Olyan egyértelműen Sauvignon Blanc volt, hogy szinte elképzelni tudtam az aromákat. Olyan büszke voltam, hogy jól sikerült.

Kedvenc étel 6 éves koromban: Vékony kéreg pepperoni és szalámi pizza.

Kedvenc étel: Puha héjú rák po-boy forró mártással a New Orleans Jazz & Heritage Fesztiválon. Az elmúlt hat évben négyszer vettem részt. Első jazzfesztiválom életem legjobb hete volt.

Kedvenc zenei előadó 13 éves koromban: Bon Jovi.

Kedvenc zenei előadó: Barátaim. Zenélnek és énekelnek velem a tornácon. Az emberek megráznak egy shaker-t, mandolint, ukulelet, gitárt vagy basszust. Mehetünk Beethoventől a The Rolling Stones-ig, Patsy Cline-től Phish-ig. Kedvenc játék 6 éves koromban: Legók. Kedvenc játék / kütyü: Kanadai gyártmányú Larrivée akusztikus gitárom.

Díszítés a hálószobám falán 13 éves koromban: Michael Jordan posztere a szabaddobósoron.

Kedvenc dekorációk a falamon: hét darab Marilyn Monroe-t ábrázol a házban, köztük egy kilencpaneles absztrakt olaj
festés.

Milyen szerettem volna lenni, amikor felnőttem: Profi teniszező, mint Boris Becker.

Mi lennék, ha nem lennék borász: Jegyzetfüzettel, gitárral és kamerával utazó. Találnék egy módot arra, hogy megéljek valamit
azokkal a dolgokkal.

Ideális nyaralás 12 éves koromban: Nyarak a csomós fenyőfaházban, amelyet dédapám vásárolt a Tahoe-tónál az 1940-es években.

Ideális nyaralás most: Hátsó síelés, kék égbolton, egy lábnyi por után. Ha 6 éves koromban érzelmi összeomlásom volt, akkor nagy valószínűséggel elmúlt: Nem tudtam hatékonyan kommunikálni mindazt, ami a fejemben zajlott.

Ha ma nyilvánosan tudnék dühöngeni egy adott témában, az a következőket foglalja magában: Élelmiszerellátás, étrend és elme / test / világegyetem folytonossága.

Mit gondolna 16 éves énem
ki vagyok és mivé váltam? Ésszerűen elégedett lenne. Hűvös házban élek, jógázom és bort készítek. Van egy fenomenális baráti társaságom. Az élet ma jó.