'Ha megnézi sok bor-, sör- és szeszes italkészletünket, nem gondolná, hogy valóban nagy cégek vagyunk' - mondja Curtis Mann, MW, alkohol-csoport alelnöke, a Albertsons társaságok .

Valóban, Albertsons, amely magában foglalja Biztonságos út , Haggen , Shaw's és számos más élelmiszerbolt nagy hangsúlyt fektet a regionális identitásra és a helyi preferenciákra a borválasztékában, a Paso Robles nehéz kínálatától Kalifornia déli részén át a Washington-központú palackválasztásig Seattle-ben. Ez igaz a szeszes italokra és a sörre is.

'Marylandben nagy választékot kaptunk a Dogfish Headről' - mondja Mann. „Portland-ben, [Oregon], a négy csomag, 16,9 uncia sör közül a legjobbak közül választhatunk. Észak-Kaliforniában nagyszerű választékot kaptunk a ködös IPA-k közül. ”

Albertsons jelentős autonómiát biztosít a helyi üzleteknek abban, amit kínálnak. A helyi italok jelenetének ismerete és szakértelme ezt követően országosan kihasználásra kerül a vezetés és a trendek irányítása érdekében.

A Wine Enthusiast 2020-as Wine Star-díjasai

Albertsons kezdete egészen 1860-ig nyúlik vissza, amikor egyik márkája megnyitotta első üzletét Portlandben, Maine-ban. 2015-ben a vállalat egyesült a Safeway-vel, hogy az ország egyik legnagyobb élelmiszer- és borkereskedőjévé váljon, és 33 államban és Washingtonban 22 különböző szupermarket tulajdonosa és üzemeltetője 20 különböző márkában.

A boros részlegeket gyakran üzletként hozzák létre egy üzletben, sok helyen külön pincéket kínálnak csúcskategóriás borokhoz, italkezelőket a kiválasztás irányításához és a helyszíni kóstolókat, ahol ez megengedett. A személyzet jelentős százaléka rendelkezik formális képzéssel, amely lehetővé teszi számukra az ügyfelek igényeinek magas szintű megértését és előrejelzését. Amikor az emberek az Albertsons üzletekbe érkeznek, ez egyre inkább a borválaszték miatt van.

'Egyre kevésbé válogatunk az élelmiszerboltokból, és inkább a kúra, sátor és bor bor, sör és szeszes italok boltja' - mondja Mann.

Fotó: Jerry Smart

A Covid-19 világjárvány során, növekvő borértékesítés mellett, Albertsons nemcsak a bor, a sör és a szeszes italok tekintetében választási lehetőséget adott a fogyasztóknak, hanem az árszinteken is kiváló minőségű lehetőségeket nyújtott, a prémium mértéke pedig növekszik. 'megdöbbentő.'

'Még tovább folyt a kereskedelem' - mondja a világjárvány alatti borvásárlásról. - Azt hiszem, ez azért van, mert az emberek többet étkeznek otthon, és nagyon szép élményt szeretnének szerezni. Azt várják tőlünk, hogy biztosítsuk ezt a szép élményt és azokat a szép üveg borokat. ”

Albertsons itt is sikerrel jár, ha gondosan megválasztja a választásokat minden áron, legyen szó akár 10 dolláros spanyol vörösről vagy 200 dolláros Napa Valley Cabernet-ről.

'Van egy kurált készletünk' - mondja Mann. „Nem vihetünk el mindent ,. Ha az ügyfelek bejönnek üzleteinkbe, akkor tudják, hogy ezeket a termékeket végigkóstoltuk. '

Az a kiválóság, hogy a bor, a sör és a szeszes italok világát eljuttatta az emberekhez egy élelmiszerboltban, Albertsons az Év Kiskereskedője 2020-ban. - Sean P. Sullivan

Nézze meg a 2020-as Wine Star Awards többi nyertesét!