A Sotheby’s boraukciós ház saját pezsgőcímkét vezetett be. Az R&L Legras gyártotta, amely pezsgővel látja el Franciaország három Michelin-csillagos éttermét, a bor pedig 100% Chardonnay szőlőből készül, amelyet Chouilly grand cru szőlőültetvényeiből nyernek. A pezsgőt 750 ml-es palackonként 30 dollárért lehet kiskereskedelemben értékesíteni, kizárólag az Egyesült Államokban.

A dél-afrikai borosüvegek új pecsétet viselnek, hogy kiemeljék a termelők és beszállítóik által követett etikus munka gyakorlatát. Azok a termelők, akik megfelelnek a Boripari Etikai Kereskedelmi Szövetség által meghatározott kritériumoknak, jogosultak a pecsét használatára.

Május 6-án, vasárnap a San Francisco-i Sir Francis Drake szállodában került megrendezésre a 2012-es Top | Somm és TopNewSomm verseny - a Sommeliers Guild házigazdája és a sommeliers mesterekből álló testület bírálta el. Mariya Kovacheva, a floridai Palm Beach-i Café Boulud-ból első helyezést ért el a Top | Somm számára, és Roland Micu, korábban a kaliforniai Napa-i La Toque-ból, az első helyet szerezte meg a TopNewSomm-ban.

Ukia, a kaliforniai Mendocino Wine Co. kinevezte Gary Glass elnökét, május 28-tól. Glass korábban a márkafejlesztés és a stratégiai kezdeményezések alelnökeként dolgozott a Francis Ford Coppola Presentsnél, amely magában foglalta a Diamond Collection, a Director's Family és a Rosso & Bianco márkákkal való munkát .

William Douillet-t nevezték ki a Chicago tizenhatos éttermi igazgatójának a chicagói Trump International Hotel & Tower épületében. Douillet korábban sommelier-ként szolgált Grant Achatz három Michelin-csillagos éttermében, az Alinea-ban, legutóbb pedig a chicagói Achatz's Next vezérigazgatójaként.

John Falcone-t, korábban a kaliforniai Solvang-i Rusack Vineyards-t, kinevezték a kaliforniai Santa Ynez-i Gainey Vineyard borászati ​​igazgatójának és igazgatójának. A Falcone irányítja a pincészet működését és irányítja a borászati ​​programokat.