Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Egy Nap Az Életben

Milyen a kaliforniai Erőteljes Borász Egyesületek egyikének működtetése

'Amit láttak bennem, azt valaki Paso Robles-be fektette be' - mondja Joel Peterson, a Paso Robles Borvidéki Szövetség (PRWCA).



- Van két lányunk. Az iskolaszékben vagyok. Nem tudom elképzelni, hogy máshová menjek. ”

Több mint 15 év után a régió bor- és söriparának forgalmazása után a 45 éves fiatalember a szövetség több mint 250 pincészetének és 40 000 hektáros szőlőültetvényeinek népszerűsítéséért és támogatásáért felel.

Peterson 1,6 millió dolláros költségvetést is felügyel egy olyan iparág számára, amely közel 2 milliárd dollárral járul hozzá a regionális gazdasághoz.



'A küldetés célja a Paso Robles AVA védelme és népszerűsítése' - mondja Peterson. 'Több ezer munkahely támaszkodik erre az iparra.'

Peterson útja a borig

Egy kisvárosban letelepedni soha nem látszott, hogy benne legyen egy fiatal Peterson kártyáiban, akinek apja az építkezésen dolgozott.

'Hét államban éltem, mire befejeztem a középiskolát' - mondja. 'Ebben az a pozitívum, hogy elég gyorsan megtanul barátkozni és kapcsolatokat kialakítani.'

Peterson média művészetet tanult a Arizonai Egyetem és utána több mint 25 filmprojekten dolgozott Los Angelesben.

De a borhiba az ifjúsági éve alatt, az olaszországi Firenzében harapott meg. A feleségével lelkesítette ezt az érdeklődést azzal, hogy ellátogatott Paso Robles borvidékébe, apja szülővárosába.

Betakarításba ugrás

2001-ben meggyőzte a Justin Vineyards hogy betakarítson. 'A nagymamám vendégszobájában zuhantam össze' - mondja Peterson. 'Félelmetes volt, hihetetlen élmény, amely megváltoztatta az életemet.'

2003-ban teljes munkaidőben Paso Robles-ba költözött, és újabb szüretet végzett, ezúttal A kaland . 'Gyorsan megtudtam, hogy nem vagyok borász' - mondja. 'Szerettem volna megtanulni, hogyan készítik a bort, de a készségem inkább a szervezeti menedzsment és a logisztikai dolgok voltak.'

Peterson teljes munkaidős marketing koncertet talált Hope családi borok és a következő nyolc évet azzal töltötte, hogy olyan márkákat dobott piacra, mint a Troublemaker, és hatalmas portfólióba építette a Liberty School-t.

Aztán 2013-ban aláírt Solterra stratégiák több márka és olyan boresemény felhatalmazása, mint a Pinot Noir világa.

2017-ben Firestone Walker Sörfőzde szükség volt valakire, aki irányította a marketing osztályát. 'Ekkor 2003 óta boroztam, és a sör szórakozásnak tűnt' - mondja Peterson. 'Mindig együtt akartam dolgozni a Firestone Walkerrel - ez egy ikonikus sörgyártó cég.'

Szándékában állt letelepedni a sörfőzdével, de amikor Jennifer Porter, a PRWCA igazgatója bejelentette, hogy távozik, Peterson ringbe dobta a kalapját.

'Hogy egy olyan szervezet vezető rangadója legyünk, amely tele van minőségi borral, csodálatos emberekkel és korlátlan lehetőségekkel?' mondja Peterson. 'Én benne vagyok.'

Átmeneti régió gondozása

Mióta új munkáját február 4-én kezdte, Peterson menetrendje szerint fél 6-kor ébred, elkészíti lányai reggelijét, és egyiküket iskolába viszi.

Kivéve, ha csütörtök van. Ekkor, amikor Peterson reggel 6-kor kosárlabdázik Scott Hawley-val Torrin / Law , Niels és Luke Udsen Hód és Eric Jensen Booker egy évtizedes pick-up játékban.

Peterson általában 8: 15-kor van az irodában.

„Rengeteg ebédértekezlet” után Peterson azt mondja, hogy foglalkozik az e-mailekkel és részt vesz az esti eseményeken.

'A napom a tagokkal való kapcsolattartás, a csapatommal a marketingstratégiákon való munka és a stratégiai intézkedésekről való beszélgetés a hónap folyamán az igazgatósággal' - mondja.

Paso Robles még nem tapasztalja a borászat ellensúlyozását, amely olyan helyeket sújtott, mint a Napa-völgy és a Santa Barbara megye, de Peterson tudja, hogy ez eljöhet.

'Meg kell tartanunk ezt a kisvárosi karaktert ... ha ez megváltozik, az emberek nem fognak ide járni' - mondja Peterson. - Paso növekedni fog, de okosan kell ezt megcsinálnunk.

Vízhiánnyal, munkaerő-elhelyezéssel foglalkozik, és aktívan stratégiázza, hogyan fejlődjön a régió javuló hírneve a bor és a legfelső polc vendéglátás terén.

'Selejtezett hátrányos helyzetű régióból olyan régióvá váltunk, ahol nagy a hitelesség és a kiváló minőségű borok' - mondja Peterson. „Ez az átmenet. Hogyan kezeled ezt szervezeti szempontból?

'Beszélnem kell a borásszal, a kóstoló vezetőjével és a szőlőskert srácaival' - mondja.

'Minél több érintési pontom lehet, annál jobban tudom elmondani ezt a történetet és képviselni a régiót.'