Mindig csábító kinyitni ezeket a speciális palackokat, ha jó társaságban van a család és a barátok, különösen, ha egy csodálatosan kellemes étel kerül bele. Azonban annak eldöntése, hogy mikor kell drágaköveket húzni a pince az egyik legmeggyőzőbb döntés lehet - főleg, ha már volt egy-két pohár, és a haverjai rád kényszerítik.

Annak ellenére, hogy szeretheted a körülötted lévő embereket, vajon valóban értékelni fogják-e, amit megnyitni készülsz? Mindenki számára már túl sok szemüveg halad át, hogy pontosan felmérje a potenciálisan csillagválasztás valódi minőségét? Egyszerűen túl sok ember van ahhoz, hogy bárki is kapjon egy-két cseppnél többet ebből a kiváló minőségű, várt gyümölcsléből? Ezeket a kérdéseket kell megválaszolni és megválaszolni, potenciálisan megterhelő időbeli korlátok között, mielőtt kinyitnád azt az évjáratú palackot, amelyet már megtakarítás éppen a megfelelő pillanatra .

Íme néhány ökölszabály, amely segít eligazodni a megfelelő borszolgáltatással kapcsolatos döntés meghozatalában, és elkerülni a sajnálatot, hogy valami látványos dolgot nyitott meg, amelyet később nem kívánt.

A csalólap a borosüveg méretéhez

Minél kisebb a csoport, annál jobb.

Ha túl sok ember van, elkerülhetetlenül valaki nem kap lehetőséget arra, hogy megkóstolja a kinyitott üveget, és valószínűleg még hónapokig hallani fog róla. Általánosságban elmondható, hogy egyetlen szabványos palack esetében, ha hatnál több ember van, érdemes megmenteni egy meghittebb összejövetel céljából.

Ismerje meg közönségét.

Ha a csoport több mint fele valóban értékelni és élvezni akar valami különlegeset, akkor dobja be a parafát. Ki tudja, felvilágosíthat valakit epifániai borélményekkel.

Tartsa szem előtt az ételek párosítását.

A tökéletes ételek párosítása nem feltétlenül szükséges a kiváló minőségű palackok élvezéséhez. Szörnyű párosítása van, mint egy csodálatosan idős Bordeaux val vel kagyló , minden bizonnyal akadályozhatja a potenciálisan emlékezetes borivás élményét.

Csináld kora éjjel.

Az ízlelőbimbók általában kissé elfáradnak, amikor a borkóstoló estéje előrehalad, és ezt a dicsőséges palackot mindennapossá teszi, ha nem ez az első öntött. Ráadásul minél többet hajlandó elfogyasztani a legénység, annál kisebb az esélye annak, hogy megfelelően pezsgőek legyenek valamilyen olyan bonyolult dologgal kapcsolatban, amely egy kicsit nagyobb figyelmet érdemel.

Légy önző.

Néha csak egy fenomenális bort akar nyitni, mert van kedve hozzá. Ezekben az esetekben felejtsen el ezeket a javaslatokat, és csak törje fel! Néha az élet túl rövid ahhoz, hogy ne igyon a legjobb borodból.