Durham, Észak-Karolina , olyan szelleme van, amelyet nem lehet meghatározni, de a lakóknak ez így tetszik. A volt dohányváros édes, előremutató déli városká vált - ehhez megfelelő étel- és italjelenettel. A támogató közösségnek köszönhetően számos helyi tulajdonú üzlet, étterem, bár és kulturális központ ragyog itt.

Bar Brunello / Fotó: Monica Stevenson

Ital

Brunello bár , a Buenos Aires-ben élő Esteban Brunello vezetésével meghitt borozó változatos választékot kínál Libanonból, Indiából és azon túl. A Brunello segíthet kiválasztani a tökéletes öntést az ízpreferenciák alapján. Nál nél West End borozó , élvezze a borjáratokat földrajz vagy típus szerint kategorizálva, a spanyol és az olasz tapas mellett. Ha már megvan néhány, irány a testvér tulajdon szomszédságában, West End biliárd , biliárd és bocskezeléshez. Virgil bár az a hely, ahol egy klassz koktélt kell keresni, mint például az Old Fashioned vagy a Sazerac csúcsminőségű alapanyagokból, de van szezonális menü is, kalandosabb kortyokkal.

Copa / Fotó: Monica Sevenson

Eszik

Kezdje churros-szal és egy La Frida tejeskávéval, amely vakond sziruppal készült és Frida Kahlo ihlette, Lakewood helységében. Kakaós fahéj . Folytassa a globális gasztronómiai utazást itt: M Sushi , ahol a szakács / tulajdonos, Michael Lee japán és perui étkezési élményt mutat be, többnyire fehérborok tömör listájával kiegészítve a finom ételeket.

Meleg időjárás borászatok, amelyek segítenek elkerülni a hideget

Látogatás Csésze századi kubai ételekhez, mint pl töltött banán (sertéshússal töltött útifű Hash , majd megsütjük) és Rizs kagylóval (sáfrányos rizs kagylóval). A vasárnapi villásreggeli elengedhetetlen, ezért irány Könyvelés ban,-ben 21c Museum Hotel Durham egy quartino pezsgőt és egy vigasztaló kekszet és mártástányért Carolina prosciuttóval, buggyantott tojással és darával.

A Zen zamatos / Fotó: Monica Stevenson

Üzlet

A Bor Takarmány egy palacküzlet, amely páros oktatást és jógaórákat is kínál. És mi a jobb módja annak, hogy egy pohár bor mellett élvezze, mint egy jó könyv? Beugrani A Regulator könyvesbolt , 1976 óta nyitva tartva, esti beszélgetésre egy szerzővel, vagy áttanulmányozza a független és ismert kiadók mind készletét. Tanulja meg, hogyan kell kiejteni Durham-et mint helyi ELFUTNI ruházati butik a West Main Street-en, ismert a „Durm” kalapokról és ingekről. A közelben megtalálja A Zen Zamatos , egy terrárium és növény-kézműves bolt, amely otthoni dekorációval és organikus testápolási termékekkel foglalkozik.

Nasher Művészeti Múzeum a Duke Egyetemen / Fotó: Monica Stevenson

Lát

Következetesen a nemzet egyik legjobban látogatott színháza, az elegáns Durham Előadóművészeti Központ (DPAC) örömmel fogadja a Broadway musicaljeit, vígjátékait és koncertjeit. Meglátogatni a Hayti Örökség Központ hétfő este egy Heritage Rhythms táncórára, vagy egyszerűen csak élvezze a különféle művészeti kiállításokat, amelyeket a város afroamerikai Hayti közösségének történetének szenteltek. Fedezze fel a kortárs művészet rendkívül gondozott gyűjteményét a világ minden tájáról Nasher Művészeti Múzeum a Duke Egyetemen , az egyetemen. Az American Tobacco Campus , az egymillió négyzetméteres szórakoztató negyed a Lucky Strike cigarettagyár egykori otthona. Tökéletes hely arra, hogy élvezze az estét, amikor a zöld területeken pihen, vagy fényképet készít az ikonikus Lucky Strike dohányfüstből.

Fotó: Monica Stevenson

4 órás kiruccanás

Durhamtől kevesebb mint két óra van nyugatra Yadkin-völgyi borvidék , Észak-Karolina első amerikai szőlészeti területe (AVA). Több mint 70 borászat működik, amelyek mindent natív gyártanak Légyirtó borok európai stílusú keverékekké válnak, és a látogatók dedikált pályákat követhetnek az egész régióban. A természet rajongói értékelni fogják a Blue Ridge-hegység közelségét is, ahol túraútvonalakat talál Stone Mountain Állami Park , saját vezetésű kajak-kirándulások a Yadkin folyó kalandjai vagy romantikus hőlégballonnal lovagol Carolina Balloon Adventures .