Ne csak a híres órákra és a finom csokoládéra koncentráljon: Svájc boraiért is érdemes utazni, főleg, hogy kevesebb mint 2% -ot exportálnak. Míg Zürich kényelmes központ a felfedező Aargau, Schaffhausen és a közeli Zürcher Weinland borászati ​​régiók felfedezéséhez, az utazóknak nem kell messzire merészkedniük, hogy kiváló svájci bort és ételeket találjanak. Itt lehet enni és inni ebben a képeslapokkal tökéletes alpesi városban.

Az Alpokra nyíló panorámás kilátás mellett Swissôtel , Zürich legmagasabb szállodája, a szomszédos téren, szerdán és szombaton színes farmerek piacával büszkélkedhet. A vendégek a farmtól a villáig tartó vacsorát vagy főzőtanfolyamot is elfogyaszthatják a szálloda Le Muh éttermének elegáns nyitott konyháján, amely gondosan összeállított svájci borokat kínál, beleértve a kiváló Blauburgunder, Pinot Noir és Müller-Thurgau italokat. . Ne hagyja ki a szálloda vasárnapi villásreggelijét: a borbarátok értékelni fogják a barkács-mimosa bárot egy kiterjedt reggeliző mellett, amely müzlit, helyi sajtokat és frissen sült süteményeket tartalmaz.

Fedezze fel a várost gyalog? Szénhidráttartalom John Baker , egy modern pékáruház, környezetbarát szellemiséggel. Minden itt biotanúsított és a semmiből készül, helyi alapanyagokból. Ráadásul megtakaríthat néhány frankot, ha lemond egy műanyag zacskóról. Rendelje meg a népszerű hackbraten szendvics (fasírt mentával és dióval), vagy zöld olajbogyó cipó, amihez falatozni lehet.

Ha a koktélokat művészetnek tartja, akkor látogasson el a hatalmas, faburkolatú bárba Kronenhalle kényeztetni néhány előkelő kortyot (a tökéletesen kivitelezett Kronenhalle Royal, amelyet a kilencen öltözött pultosok készítettek, remek aperitifet kínál). A bár jól ismert mind a Chagall, Mirò, Braque és Matisse múzeumhoz méltó festményeinek magángyűjteményéről, mind a kiterjedt klasszikus koktélmenüről.

Kóstolhatja meg a város gazdag német hatását: tanulmányozza a kolbász táblát itt: Augusztusi étterem . Naponta frissítik, ebédre gyakran kínálnak wiedikerli würste-t, egy helyi sertéskolbászt, hagymával, petrezselyemmel és fűszerekkel tarkítva Zürich saját Hentes Keller . A menü húsevő álma, tányér marhahúst és alpesi gyógynövényeket, zürichi stílusú pacalt vagy szeletelt borjú Zürichoise gombás tejszínes mártással meglocsolva. Szinte az összes tányér svájci eredetű húst használ, és jól illeszkedik a csapolt helyi sörökhöz, például az Ittinger Klosterbräu-hoz.

Új értelmet adva az „öntözőlyuk” kifejezésnek, nem szabad kihagyni Zürich népszerű badi-bárjait (kép egy úszóhely ütközik egy bárral). Nappal, Rimini bár ősi városfalakkal körülvett, folyóparti fürdő férfiak számára, bár a városban is rengeteg csak nőknek szóló és koedukált létesítmény található. Éjszaka egy fiatal tömeg gyűlik össze itt, hogy helyi sört és bort igyon a vízen, mivel a piknikasztalok, a perzsa szőnyegek és a babzsákok informális csoportos összejövetelekre ösztönöznek. A Rimini bár hétfői hétfői piacán használt ruhákat és zürichi divatot árulnak.

A Kreis 5 egykor ipari szektor volt Zürich elsődleges szomszédságában a csípős éjszakai étkezések számára. Alkoholfogyasztás, művészeti galériák és egyedi éttermek pezsgésével meghúzhatja a hangulatot egy meghosszabbított bármászással.

Kezdd 5. osztály tapas és sangria elfogyasztására, vagy élvezzen egy pohár svájci bort az étterem tágas pincéjéből egy lombos szabadtéri teraszon. Költözik Alpenrose hogy megtalálja a svájci konyha igazi ízét. A Matterhorn festményeivel és más ikonikus svájci helyszínekkel díszített német nyelvű menüben a bordák ragaszthatók, mint a sonkás töltöttek. pizokel (lisztes galuska), vagy kacsamell szárított szilvalevettel. Befejez egy koktélt a stílusosnál LaSalle , a Schiffbau művészeti központban található. Felhívta a figyelmet a helyi különlegességekre, mint a vadkáposzta vaddisznó, valamint a lenyűgöző étkezőre, amelyet óriási kristálycsillár jelöl. Gyűjteménye gyümölcspálinka , Zürich kedvenc éjszakai sapkája, ütést üt. Cseresznyéből, szilvaból vagy őszibarackból készült regionális pálinka, ez a tökéletes korty, amelyet élvezhetünk, mielőtt este visszatérünk.

Iszik Közép-Európában