Ma NYC-ben, Borpiaci Tanács John Gillespie ügyvezető igazgató vezette az egyesület ötödik éves road show-ját, amely az amerikai borfogyasztói trendek kutatását mutatta be, az iparág egymást követő 16. növekedési évével címmel. Bár a 2009-es év végső számát még mindig számolják, a fogyasztás becslések szerint 1,2-1,5% -kal nőtt 2008-hoz képest, és az egy főre jutó felnőtt fogyasztás meghaladta a 3 gallon értéket, ami azt jelenti, hogy az átlagos felnőtt amerikai körülbelül 77 5 uncia pohár (15 üveg) bort fogyasztott 2009.

Míg a „marginális” borfogyasztók - azok, akik hetente kevesebbet isznak bort - 2009-ben kevesebb bor fogyasztásáról számoltak be, a „bor” fogyasztók, akik a fogyasztás több mint 90% -át teszik ki, több bort fogyasztanak. Gillespie ezt „a fogyasztók növekvő fogyasztási gyakoriság felé történő elmozdulásként” jellemezte. A telephelyen kívüli fogyasztás 2009-ben nőtt, további piacok (4000-rel több, mint 2008-ban), a borászatok közvetlen értékesítése, az online kiskereskedőktől történő vásárlások és az otthoni étkeztetés / szórakoztatás hangsúlyozása miatt.

Nem meglepő, hogy a Millennials, a 16-33 éves generáció, idősebb társainál nagyobb valószínűséggel vásárol borklubokból, pincészetek webhelyeiről vagy online kiskereskedőktől. A felnőtt lakosság 26% -át teszik ki, de a borfogyasztásnak csak 18% -át teszik ki, ami Gillespie szerint „alulfejlett” és méltó célpontjává teszi őket a borkereskedőknek.

A helyszíni borfogyasztást erősen sújtotta a kevesebb éttermi látogatás, kevesebb az italalkoholra fordított kiadás és a fogyasztók borra hajlandó enyhe csökkenő tendenciája. De amint Danny Brager, a Nielsen Italos Alkohol Ügyfélszolgálatának vezetője rámutatott: 'Jó időben az emberek isznak, rosszkor az emberek isznak, de néha másképp csináljuk - és ez történt ebben az évben.'