Legyen a szőlőskertek élő része egy kerékpáros kaland segítségével a világ néhány legendás borvidékén.

Az útvonalak a barkácsolási napos kirándulásoktól a kijelölt borösvényeken át a vezetett hetes kutatásokig, amelyek ínyenc ételeket és szállást kínálnak a legjobb besorolású szállodákban. Az útvonalak kiemelik az élmények ötvözetét: lélegzetelállító vidéki kilátások, furcsa falvak, kastélyok és múzeumok, mindezt az egyik rendkívüli szőlőskertről a másikra való parti adrenalin-hullám erősíti. A régió hangjai és illatai felizgatva élvezheti minden korty ízét.

10 legjobb borutazás 2017-ben

Pernand-Vergelesses, Franciaország / Fotó: Loren J. Root

Franciaország | Burgundia

A Pommard, a Volnay, a Meursault, a Puligny-Montrachet és a Chassagne-Montrachet megnevezései - a Chardonnay és a Pinot Noir borok egyik legismertebb eredete - a La Voie des Vignes (A szőlők útja) mentén elevenednek meg. Ez a könnyen járható út Beaune-tól Santenay-ig 13 mérföldet fut. A szőlőültetvények keverednek a halvány-bézs charolais-i szarvasmarhák legelőivel, és az egyszerű, favázas házak impozáns kastélyokkal.

A Chardonnay és a Pinot Noir szőlő nagyszerűséget ér el történelmi otthonában, amely 100-at termel Védett eredetmegjelölés (AOP) borok. Burgundia egyik fémjelzi a fogalmát időjárás : Minden szőlőskertnek (némelyik kővel befalazott, némelyiknek nem) megvan a maga neve, és elismert talaj- és időjárási jellemzői. Egyesek alig akkorák, mint egy kertvárosi hátsó udvar, és sokan generációk óta ugyanazokhoz a családokhoz tartoznak.

Először a gallok, majd a rómaiak bástyájaként a régió a középkorban a burgundiai hatalmas hercegek székhelyévé vált. A sáncokkal körülvett Beaune az éves boraukciójáról és a Hôtel-Dieu-ról (1443-ban alapítva) ismert, sokszínű üvegezett cserepekkel. A 11. századból származó Château de Meursault birtokon hatalmas barlangok találhatók. Legnagyobb pincéjében 800 hordó fér el.

A kerékpárosok megterhelhetik erőfeszítéseiket a pazar helyi konyhával, amely magában foglal escargotokat, gougères-eket (sajtos leveles péksüteményeket) és természetesen a boeuf Bourguignon-t.

Tudjon meg többet: A szőlők útja

Casablanca-völgy, Chile / Fotó: Roussel Bernard, Alamy

Chile | Casablanca, San Antonio és Colchagua-völgyek

Chile a szélsőségek országa. 2700 mérföld hosszú, de csak 110 mérföld a legszélesebb pontján, szorítva a nyugati Csendes-óceán és a hófödte, 13 000 méteres Andok-hegység között. A tájak sokasága eklektikus borszőlő-választékot eredményez: a hűvös éghajlatot kedvelő Chardonnay-tól és Sauvignon Blanc-tól kezdve a meleg időjárású sütkérezőkig, mint például a Cabernet Sauvignon és a Carmenère (Chile rendelkezik a világ ezen ültetvényeinek 98 százalékával).

Az Upscape Travel Chile számos dicséretre méltó borvidékébe mélyed egy hétnapos, hat éjszakás kerékpáros kaland során. Az útvonal a Casablanca - völgyet fedi le (a Kingston családi szőlőültetvények ), San Antonio Valley ( Matetikus szőlőskertek ) és a Colchagua-völgy ( Szőlőskert Estampa , Élő Manent , Neyen , MontGras és ÖBÖL ). A lovasok a Ruta de Fruta (Gyümölcs autópálya) útján is végigsöpörnek a drámai Csendes-óceán partvonaláig.

Emlékezetes ételek a chilei csúcsborok és olyan finomságok párosítási lehetőségeit tárják fel, mint a friss helyi osztriga, a grillezett tengeri sügér és az ánizsban pácolt steak. A szállások a felújított 18. századi haciendától a lazán luxus tengerparti visszavonulásig terjednek.

Készítsen látogatást a chilei borvidék legjobb évszakaiban: tavasszal (októbertől februárig) és őszi szüretig (márciustól májusig).

Tudjon meg többet: Upscape Travel

Napa-völgy, Kalifornia / Michael Housewright fényképe

Kalifornia | Napa völgy

A Napa Valley Cabernet Sauvignon magas hírneve (és ugyanolyan sztratoszférikus árai) ellenére Amerika legmagasztosabb szőlőtermő vidéke továbbra is a szívében a mezőgazdasági közösségek gyűjteménye. És pontosan ezt a laza, vidéki valóságot emelik ki az új Napa-völgyi szőlőösvény mentén.

Ez a folyamatban lévő munka, a kijelölt 47 mérföldes gyalogos és kerékpáros útvonal összeköti az egész Napa-völgyet Vallejo-tól Calistoga-ig. Nemrégiben megnyílt egy kulcsfontosságú 12,5 mérföldes szakasz Dél-Napától Yountville-ig, amely a kerékpárosoknak talán új perspektívát kínál a borvidéken.

Több tucat pincészet mellett a fő kóstoló zóna öt mérföldre tart, az Oak Knoll sugárúttól az északi Yountville-ig. A kerékpárosok rövid kitérővel indulhatnak Yountville-ben Bell Borospincék , a Cabernet szakembere lenyűgöző szőlőültetvényeket és klónozott palackokat gyárt. Visszatérve a Vine Trail-re, érdekes megállók találhatók Elyse (ismert Zinfandelről), silenus (amely birtokkínálatot és borokat önt a feltörekvő termelőktől) és Trefethen , ahol platánok által szegélyezett, mérföldes hosszú autóút vezet az eredeti 1886-os borászathoz.

Visszatérve Yountville-be, a kerékpárosok pezsgő pohárral fejezhetnek be Domaine Chandon vagy délutáni harapnivalók a város egyik kiváló éttermében, mint pl Dugó vagy Bistro Jeanty .

Tudjon meg többet: Napa-völgyi szőlőösvény , Napa-völgyi kerékpártúrák

Kenguru-átkelőhely, McLaren Vale, Ausztrália / Mick Rock, Alamy

Ausztrália | McLaren Vale

A Mount Lofty Ranges és az öböl St. Vincent homokos strandjai között található McLaren Vale Adelaide-től 20 mérföldre délre, Dél-Ausztráliában található. Mediterrán éghajlatának köszönhetően a McLaren Vale az ország egyik legkiemelkedőbb bortermelő körzete. A Shirazról (a terület produkciójának nagyjából a fele) ismert McLaren Vale Grenache-ről és Cabernet Sauvignon-ról is híres. A láthatáron lévő fajták között szerepel a Fiano, a Vermentino, a Tempranillo és a Sangiovese.

Számos utazásszervező kínál vezetett utakat Adelaide-ból, olyan útvonalakkal, amelyek a maximális lejtőn történő parti megtervezésre vannak tervezve. A kaland gyakran a Kuitpo erdőben kezdődik, ahol a lovasok kengurukkal és koalákkal oszthatják meg az utat. Innen a Willunga-dombról leereszkedve leérkezik McLaren Vale-be borkóstolásra.

Az útiterv tartalmazhat pinceajtókat (Aussie-kóstolóhelyiségek), mint például Kangarilla út , kilátással, amely a szőlőültetvényeken át a tengerig söpör Angove , 1886-ban alapított ötödik generációs borászat és Samuel szurdoka , amely az Onkaparinga folyó Nemzeti Parkra néz, és Grenache, Shiraz, Mourvèdre és Tempranillo termel.

A kitérők magukban foglalhatják a mikrobár meglátogatását, a friss csokoládé megállását vagy a strandon való úszást. Valójában ez egy nagyon g’napot jelent.

Tudjon meg többet: Szökött kalandok , Bortorony

Toszkána, Olaszország / Fotó: Martin Plöb, Age Fotostock

Olaszország | Toszkána

A toszkánai Chianti régióban, Firenze és Siena között tett utazás középkori városokat, kastélyokat, templomokat és hektár szőlőültetvényeket tár fel. Évezredeken át Közép-Olaszországban termesztették, Sangiovese itt uralkodik. A szőlőültetvény-díva, a finom, de sokoldalú szőlő olyan borokat állít elő, amelyek a tésztát és a pizzát kedvelő Chiantis-tól az erőteljesen elegáns Brunello di Montalcino-ig és a Chianti Classico-ig terjednek.

A kerékpáros útvonalak ötvözik a kóstolási lehetőségeket az UNESCO Világörökség részeivel, amelyek a domb tetején helyezkednek el. A San Gimignanótól Sienáig tartó út az egyik legszebb átjáró, az országúton haladva az olajfaligetek és a ciprussorok mellett. Tornyokkal koronázott város, San Gimignano elbűvölő. Minden nyáron a Palio lóversenyekről híres Siena egy 13. századi katedrálisnak ad otthont, amely Olaszország egyik legkiválóbb gótikus temploma.

Néhány jeles mászás közben a régió legjobban vezetett túrákon jár, amelyek támogató kisteherautókat kínálnak az árusított városokból az ókori hegyi városokig közlekedő lovasoknak. A kerékpárosok örülni fognak az étvágy javításának, mivel Toszkána olyan regionális specialitások otthona, mint a pecorino sajt, ribollita (zöldség- és kenyérleves) és Firenzei steak (vastag steak vágás a különleges chianina tehénfajtából). Megáll a regionális borászatokban Il Borro örömmel fogadják.

Tudjon meg többet: Backroads , Kerékpár Firenze és Toszkána

Stellenbosch, Dél-Afrika / Meg Baggott fényképe

Dél-Afrika | Stellenbosch

Hegyek veszik körül a Stellenbosch borvidéket Fokvárostól 30 mérföldre, a dél-afrikai borvidék szívében. A szőlőtermesztési hagyományok több mint 300 évre nyúlnak vissza, és a legkorábbi ültetvényeket hugenották ültették el, akik Franciaországban menekültek a vallásüldözés elől.

Számos utazásszervező vezetett utakat kínál a borvidékekre, amelyek olyan híres régiókban járnak, mint Paarl, Franschooek és Stellenbosh, látogatással olyan híres borászatokba, mint pl. Backsberg és Béke és kéj többek között helyi csokoládé, sajt és biltong (pácolt, szárított hús) mellett áll meg. A hátsó utakon - tölgyekből és nyárfákból álló folyók és erdők által határolt utak - történő útvonalak további megállókat kínálhatnak egy-két szeszfőzdében.

Az útvonalak meglátogatják az 1679-ben alapított névadó várost, Stellenboschot is (Dél-Afrika második legrégebbi európai települése - az első Fokváros volt). Az Eerste folyó partján elhelyezkedő, gazdag történelemmel rendelkező egyetemi város élénk hangulatát ötvözi, amelyet tükröznek a fehérre meszelt hollandiai fokos homlokzatú házak.

Hegyvidéki területeivel, jó csapadékmennyiségével és változatos területeivel a régió a szőlőfajták széles skáláját részesíti előnyben. A Cabernet Sauvignon továbbra is Stellenbosch-csillag. A szárazföldi helyek gazdagabb, intenzívebb borokat eredményeznek, míg a tengerhez közelebb esők friss eleganciát kölcsönöznek. A bordeaux-i stílusú keverékek ragyognak, csakúgy, mint a Pinotage, a Pinot Noir és a Cinsault egyedülálló dél-afrikai kereszteződése. Különösen jól párosul a helyi különlegességekkel, például bobotie (curry darált húsok) és kerti sütés (kerti sütés).

Tudjon meg többet: Kerékpár és nyereg , Bikes ’n Borok , Winelands Explore