A konyhában való tartózkodás legjobb része az, ha kinyit egy palackot, hogy élvezze főzés közben. Csak egy módon lehet jobbá tenni: A kedvenc vino-jának beépítése a receptbe. Amellett, hogy a legjobb ételkíséret, a bor finom ízjavító is, kikerekíti és kiegyensúlyozza a legtöbb ételt.

Ezen a hétvégén tépje ki kedvenc üvegét kortyolgatva és kevergetve. A hagymalekvár készítésétől a Madeirán áztatott sertéskarajig összegyűjtöttük a legjobb tippeket, hogy a lehető legtöbbet hozza ki palackjaiból. És ha marad még bor (mintha igazam lenne?), Akkor elmondjuk, hogyan lehet a tárolni a nyitott palackokat a legjobban.

Sajátítsa el a borral való főzés alapjait

Sertéskaraj almabor-Madeira mártással

Párolt kagyló paradicsommal és füstölt foltos tőkével

Rizlinges tüskés elszenesedett padlizsán keksz

Maradékbor felhasználása új recepteknél

5 tipp a maradék bor tárolásához