Ha lényegében nagy vöröset keres, ne keressen tovább Malbec . A szőlő szinonimává vált Argentína , ahol nagylelkű, testes vörösekké varázsolják az egész országból. A borbarátok azonban elsőként elmondják a fajta régi világának eredetét.

A Malbec-et, amelyet más néven Cot-nak is neveznek, és néha 'fekete bornak' is nevezik, a Cahors Délnyugat-Franciaország régiója legalább a 16. század óta. Ez is egy jóváhagyott bordeaux-i fajta, amelyet a Loire-völgyben termesztenek, ahol könnyű testű bort állít elő.

Argentínán és Franciaországon túl a szőlő az Egyesült Államokban gyökeret eresztett, ahol Kaliforniában, Oregonban és Coloradóban termelők készítenek minőségi kínálatot.

Rövid útmutató az argentin Malbechez

Mendel 2017 Estate Grown & Bottled Malbec (Mendoza) 93 pont, 25 USD . Nagy közepes értéket talál ebben a teljes erejű Malbec egy hatalmas évjáratból. Az áfonyás lepény aromája maximálisan megérett, a grafittengés mellett. A teljesen kivont szájpadlás burkolat- és bogyóízzel tör, míg minél jobban lélegzik, annál kevésbé tűnik nehéznek. Iszik 2028-ig. Szőlőcsatlakozások. –Michael Schachner

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Mendoza) 27 USD, 92 pont . A tiszta szeder és fekete-cseresznye aromákat egzotikus közel-keleti fűszer jegyek emelik. A szájban ez szilárd és feszes, érinti a fogkőcsípést. A szeder, a cassis, a mazsola, a sütőfűszerek és a csokoládé általános felső kategóriájú Malbec íze kontroll alatt áll. Igyon 2025-ig. Kysela Père et Fils. -KISASSZONY.

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) 24 dollár, 92 pont . Tele fekete gyümölcsökkel, ennek a bornak szerkezete, sűrűsége és koncentrációja van. Ugyanakkor visszafogottságot, sőt eleganciát mutat, Malbec előkelő kijelentését adva. A végén lédús savasság frissességet ad. Igyon bort 2020-tól. Báró Francois Kft. Szerkesztők választása. –Roger Voss

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (Agrelo) 20 USD, 92 pont . A ház teljes orra és a fekete szilva aromája nyílt meghívást kínál az intenzív szájízre. Több fekete gyümölcsízhez hozzátartozik egy kis étcsokoládé, miközben sima, sűrű és rágós érzésű a vége. Igya ezt a testes és megfizethető drágakövet 2025-ig. Vino del Sol. Szerkesztők választása. -KISASSZONY.

Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (Agrelo) 22 USD, 91 pont . A dzsem szeder és a cassis aromája megérett, és egzotikus kardamomot tartalmaz. Az egészséges szájpadlás rétegekben van felépítve, míg a Malbec savtartalma alacsony oldalon regisztrálódik, ami a gazdagságot helyezi előtérbe. A szeder, a sötét szilva, a sütőfűszerek és a csokoládé íze állandóan fókuszált. Igyon 2026-ig. Vintus LLC. -KISASSZONY.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) 17 dollár, 90 pont . Ez az ősi birtok gazdag szerkezetű bort készített. Még fiatal, lédús savassága komplex, sötét tanninokká fejlődik. Mivel a gyümölcsösség még mindig előtte van, a bornak még több időre van szüksége a kitöltéséhez. Igyon 2021-től. Borkör. –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) 12 dollár, 90 pont . Ez a kiegyensúlyozott bor a Cahors cserzőanyagát és gyümölcsét egyaránt mutatja. Szerkezete száraz, száraz maggal, amely ellentétben áll a gazdag fekete gyümölcsökkel, savassággal teli és tele van potenciállal. Igyon 2020-tól. Vintage Imports, Inc. Legjobb vásárlás. –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) 25 dollár, 90 pont . Ez tiszta fajta, lédús fekete cseresznye gyümölcsöt kínál. Fegyvertől és édesgyökértől van csíkozva, és könnyedén megcsókolták egy negyed új francia tölgymel, amely nyomot hagy a pékcsokoládéban. –Paul Gregutt

A Végtelen majom tétel 2017 Malbec (Grand Valley) 25 USD, 88 pont . A fekete szilva aroma hordozza az orrát, sarsaparilla és fehér bors jegyei vannak benne. A csiszolt szájpadlás erős savtartalomra támaszkodik, hogy a vörös szilva, a málna és a cseresznye íze friss maradjon, míg a cserzőanyagok csiklandozzák a nyelv hegyét. Az érett szeder megjelenik a felületen, kellemesen megmarad a savanykás savasság mellett. –Fiona Adams

Mezítláb NV Malbec (Kalifornia) 7 dollár, 86 pont . A szőlőlekvár aromája és íze könnyű, megközelíthető stílust ad ennek a bornak. A textúra puha, érett és gyümölcsös. Legjobb vásárlás. - Jim Gordon