Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Kulturális Kérdés

12 hírességi bor - és hogyan értékeltük őket

Wine Enthusiast 2020 Culture Issue logó

Ha a saját boros címke bevezetésének romantikus elképzelése olyan, amiről már álmodozott, akkor nem vagy egyedül. Sok hírességek és a popkultúra ikonjainak ugyanaz az elképzelése. Egyesek úgy döntöttek, hogy a megszokott gyártókkal együttműködnek saját egyedi címkéik létrehozása érdekében, míg mások all-in mentek, és alapoktól fogva saját borászatokat építettek.



Szóval, mennyire sikeresek ezek a híres borvállalkozások? Itt van 12 palack ismert csillagoktól, és hogyan értékeltük őket.

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola / Fotó: Brigitte Lacombe

Francis Ford Coppola

Híres rendezésről A Keresztapa és Apokalipszis most , Coppola is birodalmat épített a boriparban . Neves márkája évente több mint hárommillió esetet produkál. 1975-ben átvette az irányítást a történelmi Inglenook birtok felett, amely a klasszikus Napa Caberneteket adja.



Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) 210 dollár, 95 pont. A tisztelt producer gyönyörű birtokából, beleértve a 3% Merlot-t is, ez lenyűgöző és strukturált - egy nagyszerű hely bőrszerű, viszkózus és koncentrált kifejezése intenzív évjáratban. Lőpor, tölgy és fekete-cseresznye kompót képződik a fényesen befogott savasság és a maradó sütés-fűszer körül, amely megmarad és lágyítja a felületet. Szerkesztők választása. –Virginia Boone

Willem Dafoe és Sam Neill a Vadászban (2011) / Fotó: Matt Nettheim, a Magnolia Pictures jóvoltából

Willem Dafoe és Sam Neill a Vadászban (2011) / Fotó: Matt Nettheim, a Magnolia Pictures jóvoltából

Sam Neill

Ismert Dr. Alan Grant paleontológusból lett dinoszaurusz-csatár Jurassic Park , Neill szintén borász. 1993-ban Új-Zéland déli szigetén, Otago központjában, Otago központjában kezdte meg bormárkáját, a Két paddockot, amely kézműveskedik Pinot Noir organikusan termesztett szőlőből.

Két karám 2017 Az utolsó esély tulajdonosának tartalék Pinot Noir (Közép-Otago) 80 dollár, 94 pont. Sam Neill színész Két paddock címkéje meredeken felfelé halad: a szőlőkor, a kifogástalan gazdálkodás és az álomcsapat a borászaton belül és kívül kifizetődő. Ez a prémium Pinot intenzíven fűszeres, illatosított csepp. Nehéz nem esni a varázslat alá. A lepárolt karácsonyhoz hasonlóan ez a vörös ribiszke és a tartósított cseresznye, amelyet keserű gyógynövényekben és fűszerekben - édesgyökér, szegfűszeg, fahéj kéreg és vanília hüvely - pácoltak, ez a gyümölcsből és a szárból származik, nem pedig tölgyből. Krétás tanninok görbülnek a nyelv körül, a szaftos, szúrós gyümölcs csordogál a repedéseken. Erősen felépített, mégis teljesen iható, ez boldogan ácsorog a parfüm vagy a gombás szarvasgomba rizottója mellett. Igyál most – 2028. Negociants USA – Winebow. Szerkesztők választása. –Christina Pickard

Yao Ming boroshordókkal állva

Yao Ming / Fotó: Yao Family Wines

Yao Ming

A 7 láb magas, 6 hüvelyk magas kínai-amerikai kosárlabdázó a pályán és a pályán kívül is erőmű. Alapítója és tulajdonosa a St. Helena székhelyű Yao Family Winesnek, amely vörös, fehér és pezsgők a pincészet Yao Ming és Napa Crest vonalai alatt.

Yao Family Wines 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa Valley) 35 dollár, 91 pont. Ízében krémes, a savasság kiegyensúlyozott megközelítésével ez a bor szélességet és hosszúságot kínál, szépen ötvözve benne egy kis Sémillont. A körte, az őszibarack és a kulcsmész egy kifejező gyümölcsfélét eredményez, amely citromfű ízesítésével ízesítve. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Jeff O’Neill és Charles Woodson / Fotó: Photagonist.ca

Charles Woodson

A kilencszeres Pro Bowler régóta borszerető, 2005 óta foglalkozik az iparral. Legutóbbi törekvése a Paso Robles Intercept márkanév, amely csomagtérajtbarát árakon kínál sort.

Charles Woodson Intercept 2017 Pinot Noir (Monterey County) 20 dollár, 92 pont. Charles Woodson, a NFL híres csarnoka hamarosan nem vacakol ezzel a Pinot Noirral. A friss málna és a hibiszkusz ropogós aromája az orrán egy csipetnyi gamehússal találkozik, míg az íze kellemes rusztikus ízeket ad a szárított vadcseresznyének, az oregánónak és a borsnak. Szerkesztők választása. –Matt Kettmann

Fergie a mikrofon oldalán

Fergie / The Photo Access, Alamy

Fergie

2006-ban a popsztár, Fergie édesapjával vásárolt egy Santa Barbara megyei pincészetet, és családjuk vezetéknevének tisztelgve Ferguson Crestnek nevezte el. Joey Tensley borász a márkával együttműködve fókuszált portfóliót hoz létre, amely többnyire jellemző Rhône vörös és fehér szőlő .

Ferguson Crest 2018 Viognier (Santa Barbara megye) 28 dollár, 92 pont. A Meyer-citrom, a mangó és az érett dinnye tiszta vonalai nagylelkűek, anélkül, hogy elárasztanák Joey Tensley borász, Fergie popsztár számára a palackozás kiegyensúlyozott orrát. Érett barackvillanások vannak az ízvilágban, de a citrus frissessége és a köves tapadás könyörtelenül feszült, hamvas felülethez vezet. –M.K.

Kurt Russell a szalonon kívül / Fotó: Henry Bruington

Kurt Russell / Fotó: Henry Bruington

Kurt Russell

Az egész életen át tartó színész beleszeretett a Pinot Noirs of Sta-ba. Rita Hills, amelyről úgy érezte, vetekszik kedvenceivel Burgundia , filmezés közben Holtbiztos Fess Parker, a színészből lett borostárs ösztönzésére 2008-ban elkezdett borokat gyártani az Ampelos Cellars Peter és Rebecca munkájával, és létrehozta a Gogi butikpincészetet. Régi világ stílusában készült Pinot Noirokat gyárt.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 75 dollár, 92 pont. A pohárban elég könnyű és átlátszó, Kurt Russell színész palackozása Montmorency cseresznye, harmatos fűszernövények és fenyőerdő talajával kezdődik az orrán. A Pinot Noir friss, frappáns és sovány stílusú, savanykás vörös szilva-, málna- és narancshéj ízeivel a vadon termő gyógynövények borsos portalanítása kedvez. –M.K.

Jay Z

A hip-hop óriás az Armand de Brignac márkát helyezte reflektorfénybe 2006-os „Show Me What You Got” című videoklipjében. Készítette a Cattier család, akik megalapították őket Pezsgő ház 1763-ban, részben Shawn Carter (más néven Jay-Z) tulajdonában, a pezsgő a hírességek kedvence lett.

Armand de Brignac NV Gold Brut (pezsgő) 300 dollár, 91 pont. A Chardonnay, a Pinot Meunier és a Pinot Noir keveréke, ez az érett, jól kiegyensúlyozott bor olyan pirítóst tartalmaz, amely összetettséget és gazdagságot kölcsönöz az alma és a citrom gyümölcsének, ami érett palackozásra utal. Az aranyfólia palackban lévő bor egyike annak az ötnek, amelyet a Cattier ház készített Jay Z rapper és vállalkozó Armand de Brignac Empire márkájához, az „Ace of Spades” logóval. –Roger Voss

Drew Bledsoe

Tom Brady felemelkedése előtt, a sport szerelmeseinek egy bizonyos generációjáig Drew Bledsoe volt a New England Patriots arca. A négyszeres Pro Bowler kilenc szezont töltött a Patriotsnál, mielőtt visszavonult volna Oregonékba Walla Walla-völgy , ahol megalapította a Doubleback Winery-t és a Bledsoe Family Winery-t.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 98 dollár, 91 pont. A szárított gyógynövények, a meggylekvár, a grafit és a fűszer érett, telt, húsos gyümölcsízekhez vezetnek. Elég érett, de kellemes yum faktorral és finom savérzettel rendelkezik. Legjobb 2026 után. Pince kiválasztása. –Sean Sullivan

Kyle MacLachlan a cannes-i filmfesztiválon (2017) / Georges Biard fényképe, a CC BY-SA 3.0 engedélyével

Kyle MacLachlan a cannes-i filmfesztiválon (2017) / Georges Biard fényképe, a CC BY-SA 3.0 engedélyével

Kyle Maclachlan

David Lynch kultikus klasszikus filmjeinek sztárja Dűne és Kék bársony , valamint a Twin Peaks televíziós sorozat, ez a washingtoni bennszülött 2005-ben indította el a Shakespeare-i színpadi rendezésről elnevezett Walla Walla pincészetet, amelyet a Shakespeare-i színpadi rendezésnek neveztek el.

A Bear 2016 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) üldözte 70 dollár, 91 pont. A zöld kávébab, a fekete cseresznye, a grafit, a fekete édesgyökér és a szárított virágok elbűvölő aromáit jól kiegyensúlyozott, szájpadlású sötét gyümölcs- és kávéaromák követik. A tanninokat finom fényűre fésülik. —S.S.

Jim Nantz / Christine Bush fényképe

Jim Nantz / Christine Bush fényképe

Jim Nantz

Körülbelül 40 éves sportközvetítési tapasztalattal Jim Nantzot széles körben a Nemzeti Labdarúgó Liga egyik legfontosabb hangjának tartják. 2009-ben, egy véletlen találkozás után egy Connecticut-i étteremben Peter Deutsch-zal, a Deutsch Family Wine & Spirits-től, a duó együttes szenvedélye volt a bor iránt, és Sonomában elindította a The Calling címkét.

A Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Orosz folyó völgye) 51 dollár, 91 pont. Robusztus Meyer citrom ízek áradnak ebből a húsos és dús fehérborból, amelyet savanyú és szerény tölgyfa fűz, amely testes gazdagságot tár fel az egyensúly kontextusában. A szerecsendió, a citromfű és a fehér virág érintései áthatolnak egy hosszú felületen. –V.B.

Zac Brown / Andy Sapp fényképe

Zac Brown / Andy Sapp fényképe

Zac Brown

A Grammy-díjas countryénekes, producer és zenekari vezető, Zac Brown szenvedélyesen viseli Z. Alexander Brown kiadóját. A keveréstől kezdve a kiadó tervezéséig és a csomagolásig a zenész a termelés minden aspektusába fektet.

Alexander Brown 2017 Uncaged Proprietary Red (Kalifornia) 18 dollár, 90 pont. A szén és a füstölt hús tónusát érett, gazdag szeder támogatja ebben a sötét színű, közepesen cserzőbarna és vastag textúrájú borban. A fekete cseresznye és a szegfűszeg árnyalatai fejlődnek a szájban, és elmaradnak a befejezésnél. Szerkesztők választása. –Jim Gordon

Bruno Vespa

Ez a tévéújságíró, aki Olaszországban egy családi név, a hírműsor arcát jelentette Háztól-házig Lelkes borbarát, 2014-ben fiaival, Alessandróval és Federico-val borászatot nyitott Manduria-ban, amely a Puglia .

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) 35 USD, 90 pont. A vegyes bogyókonzervek és a füge aromáját bors, ibolya és kátrány hangsúlyai ​​emelik az orrán. Kellemes élénksége van az ízvilágnak, élénk savassággal élénkítő zamatai a lekváros bogyóknak és a narancsbőrnek. A tanninok finomak, mégis bőségesek, strukturált keretet adva ennek a rendkívül ételbarát bornak. Ethica borok. –Alexander Peartree