Ami meglepő, hogy egy 40 uncia palackról elnevezett Earl Stevens - ismertebb nevén E-40 - minden bizonnyal sokat rappel a borral kapcsolatban - a 90-es évek elejétől kezdve minden a szándékosan elgépelt „Carlos Rossi” -tól a közelmúltig A Magányos Sziget a vidám feladáson, a „Santana DVX”. Már nem elégszik meg csak a borral kapcsolatos rappeléssel, az E-40, aki éppen a Napa-völgy mellett nőtt fel, tavalyi önéletrajzához borászokat adott, amikor elindította az Earl Stevens Selections-ot.

Hogyan került a borba?

Felnőve anyukám nagyon keményen dolgozott, és mindig várta a hétvégéket, amikor visszarúghatott és pihenhetett egy kicsit. Emlékszem péntek estére - akkoriban, amikor még csak egy kis bajusz voltam - megfordította az O’Jays „Living for the Weekend” -jét, és megitta Carlo Rossit. Keveset tudott ...

A dalod sok embernek bemutatta ezt a bort. Köszönte valaha a cég?

Folyamatosan felhívtam őket, hogy megpróbáljanak valamit elindítani. Azt mondtam, ti emberek nem értitek - nagy forgalmat hajtok az utatokba. Ellenőrizze az eladásokat. Tudom, hogy lelőttek, amikor elkezdtem rólad rappelni. (Nevet) Semmi.

Mikor jött az ötlet, hogy saját bort készítsen?

Szeretek kóstolni járni és megismerni az új bort, így ez számomra természetes volt. A megfelelő lehetőség végül 2011-ben adódott, ekkor kezdtem el dolgozni egy helységben Napában. Két évvel később az Earl Stevens Selections cégem bemutatta első három borát, egy Cabernet-Zinfandel keveréket és kétféle Moscato-t.

Nem vagy szégyenlős, ha elhozod a híreket. A Mangoscato 18 százalékos alkoholt tartalmaz.

A legtöbb Moscatos olyan alacsony alkoholtartalmú, hogy simán el lehet kortyolgatni. Az a fajta, amelyet én készítek, ízlik, mint a finom mangó, és van benne elegendő alkohol, hogy eljusson oda, ahova kell. Hogyan tudsz ellenállni ennek? Pedig vigyáznod kell. Olyan jó íze van, hogy mérsékelten iszogathat, de végül figyelmen kívül hagyva iszik.

Ki a borod közönsége?

Olyan bort készítek, ami tetszik, mert tudom, hogy vannak olyan emberek, akik ugyanazokkal a dolgokkal foglalkoznak, mint én. Élvezem az ütős gyümölcsös borokat. Tudom, hogy nem biztos, hogy bizonyos parafa dörgők keresik, de nekem sem tetszik mindig minden, amit dicsérnek. Ugyanez a helyzet a zenével is: semmi sem tesz mindenkit boldoggá, ezért először tedd magad boldoggá.

Miért nincs az E-40 név sehol a címkén?

Nem akartam, hogy rapper borának nézzen ki - sehol se mikrofon, se hangjegy. Azt akarom, hogy az emberek ítéljék meg az ízt, és ne a kinézetet, ezért megkértem a tervezőt, aki a Sierra Nevada sör és a Caymus bor címkéjét is elkészíti, készítsen nekem egy címkét, amely úgy néz ki, mint amilyen generációk óta létezik. Nagyon büszke vagyok erre a borra, de nem voltam biztos abban, hogy rá kell-e tennem a „kormány” nevemet. Aztán rájöttem, hogy van-e hely nagyszerű borászatoknak olyan városi, belvárosi nevekkel, mint Rodney Strong és Kendall-Jackson - miért ne egy Earl Stevens is?

Valami esély bor kerül a zene helyére az életedben?

Nem. Túlságosan szeretem a zenét. Ezenkívül szegény koromban zenéltem, akkor miért állnék meg most csak azért, mert van egy kis pénzem? A vicces látni, hogy a zeneipar mennyire készített fel a borzavarra. Mielőtt aláírtam egy nagyobb címkével, mindent egyedül csináltam, a szalagok eladásától az autómtól kezdve a forgalmazók megtalálásáig, az építésig. A bor ugyanaz a játék, csak más játékosok.

A bor + zenei kérdés