A 2017-es évjárat vásárlásának lelkesedése visszafogott. Miután a fülsiketítő „must buy” lárma körülvette az En Primeur kampányait a 2015-ös és a 2016-os palackozáshoz, úgy tűnik, hogy az idei hordómintavételekből hiányzik ugyanolyan hangulat.

Annak ellenére, hogy nem figyelemre méltó évjárat, mint az előző kettő, mégis jó. De vegyes vélemények vannak azoktól az emberektől, akik eldöntik, mi kerül a helyi borüzletbe.

Dan Greathouse, a Heidelberg szőlőskertjei az ohiói Cleveland-ben ezt mondja: „Az évjárat váratlanul jó minőségű bort készített, de várhatóan kis mennyiségben.”

John Desteian, a Lompian Borok a minnesotai Saint Paul-ban néhány megnevezést dicsért. 'Úgy gondolom, hogy piacunk legjobb borai a Pomerolból és a Saint-Émilionból származnak, [és] a Sauternes fantasztikus lesz.'

Ralph Sands, a bordeaux-i szakember K&L borkereskedők a kaliforniai Redwood City-ben jellemzően egyenesen nyilatkozott: „Egyáltalán nem vagyok nagyon izgatott. Csak nem vagyok lenyűgözve. ” Gyümölcshiányra hivatkozik, és azt mondja: 'Nagyon kevés bor vásárolok vásárlóimnak.'

Mindannyiuknak vannak gondjai. A gyenge dollár növeli a költségeket, növeli az árat. Ez viszont negatív címsorokat okoz a 2016-os évjárat magas árai után. Add hozzá a keverékhez, hogy a borok egy részéhez komoly mennyiség áll rendelkezésre.

Még a kevésbé drága borok minőségével és mennyiségével kapcsolatban is aggályok merülnek fel, hogy kielégítsék az alap vörös Bordeaux piacát. Mint a legtöbb importőrnél, Greathouse is mérsékelt árú palackokat vásárol ügyfeleinek. - Fokoznom kell a léptéket, és az egyszerű Bordeaux helyett Bordeaux Supérieurt vagy akár Côtes de Bordeaux-t kell vásárolnom. Ez azt jelenti, hogy az általam felszámított ár emelkedni fog. ”

Mit kell inni? Megveheted 2015 palackok most . Remek vintage felülről lefelé, és imádni fogja őket. A 2016-os évjárat , több ízlés- és árdrámával, ősszel kerül a polcokra. Mindkét évjárat bőséges volt. A jövőre nézve 2018 jól indul.

Csak nem lehet szükség 2017-re, mint a 2013-as évjárat esetében?

Természetesen az importőrök és a forgalmazók továbbra is szállítják Bordeaux-t, mivel továbbra is rendkívül népszerű. Ami nem világos, hogy a 2017-es év felhasználásával teszik-e ezt.

Borral és ízzel azonban soha nem minden komor. Desteian olyan ember, amelynek feladata, hogy megvásárolja a piacának megfelelő legjobb kastélyok második borát. A Greathouse megveszi a „rendkívüli, nagy pontosságú borokat”, amelyeket személyes pincéjébe kell tenni. Még az elárasztott Sands is elismeri, hogy kedveli a héten kóstolt borokat, különösen a Châteaus borait Léoville-Barton , Figeac és Pontet-Canet .

Ne felejtsd el a fehéreket sem, amelyek közül sok nagyon jó eredményt mutat 2017-re. És természetesen mindig ott vannak a lenyűgöző desszertborok Sauternesből és Barsacból.

Az egyértelmű elvonás az volt, hogy nem számíthat arra, hogy a kedvenc borkereskedője hatalmas en primeur ajánlatokkal árasztja el Önt 2017-re. Inkább szigorúan szelektívek lesznek, akár kihagyhatatlan és / vagy finom meglepetésekkel.

Eddig 10 kedvenc borom a Médocból

Château Pontet-Canet 2017-es hordóminta (Pauillac) 95-97 pont . A szilárd szerkezet támogatja a zamatos gyümölcsízeket - ez egy bőségesen nagylelkű bor. A finoman integrált tanninok érett fekete ribizli jegyekkel vannak rétegezve. Amint ez a biodinamikus tulajdonság gyakran előfordul, a gyümölcs tisztasága kiemelkedő és koncentrált. Jóval több éven át öregszik, de fiatalon élvezetes.

Château Montrose 2017. évi hordóminta (Saint-Estèphe) 94–96 . Ezt a bort tanninjai hajtják végre, tömény textúrát hozva létre, a tövében száraz és szilárd. Komoly, összetett bor, amely valószínűleg lassan fejlődik. Súlyos és sűrű, lenyűgöző és a végén nagyon gazdag.

Château Brane-Cantenac 2017 hordóminta (Margaux) 94-96 . Míg ebben a borban tapinthatóak a faaromák, ugyanúgy a szilárd tanninok és a sűrű fekete gyümölcsök is. Ezek az elemek egy olyan borra utalnak, amely erővel és nagy koncentrációval rendelkezik, ugyanakkor bőséges szeder gyümölcsöket is tartalmaz. Igyon 2024-től.

Château Palmer 2017-es hordóminta (Margaux) 94-96 pont . Az érett fekete gyümölcsöket a szilárd tannin magja tartja fenn. A lédús fekete ribizli ízek teltek, gazdagok, nagyvonalúak és strukturáltak. Ez a bor már gyönyörűen kiegyensúlyozott, harmonikus és finom, középtávú jövővel rendelkezik, semmi sem felesleges. Igyon 2024-től.

Château Pedesclaux 2017-es hordóminta (Pauillac) 93-95 pont . Ez a bőséges bor az érett Cabernet Sauvignon-t élvezi. Hatékony tanninjai már teljesen integrálódnak az érett szeder gyümölcsjegyeibe. Igya ezt a finom bort 2024-től.

Château Clerc Milon 2017. évi hordóminta (Pauillac) 93-95 pont . Finoman felépített, kiváló egyensúly van a gyümölcs és a tannin között ezen az érett és lédús boron. Elegáns, harmonikus és testtartó. Könnyen fejlődik, és idővel lenyűgöző bor lesz.

Château Fonbadet 2017 hordóminta (Pauillac) 92-94 pont . Sűrű fekete ribizli rétegekkel, ez egy finom bor, amely tele van gazdag tanninokkal és gazdag gyümölcsökkel. A bőséges savtartalom átvágja az évjárat frissességét kifejező gazdagságot. Igyon 2023-tól.

Château Branas Grand Poujeaux 2017 hordóminta (Moulis-en-Médoc) 92-94 . Sűrű és tömény, ez a bor nagy gazdagsággal, fűszerekkel, édes cserzőanyagokkal és gazdag fekete gyümölcsrétegekkel rendelkezik. Viszonylag hamar készen áll az italra, ezért élvezze 2022-től.

Château Cissac 2017-es hordóminta (Haut-Médoc) 91-93 pont . Ez egy kiváló korai ital bor lesz. Fája és gazdag, sötét gyümölcsei már jól integrálódtak, sötét, fűszeres jelleget kölcsönözve neki. Több évre lesz szükség ahhoz, hogy iható legyen, természetesen 2023 előtt nem.

Château Clément-Pichon 2017 hordóminta (Haut-Médoc) 91-93 pont. Ez a bor tele van fekete gyümölcsjegyekkel, amelyeket egyensúlyban tart a bőséges savasság. Finom, szilárd tanninok állnak a bőséges gyümölcs hátterében. Igya ezt az érett, füstös bort 2022-ből.

További en primeur hordókóstoló értékelések és vélemények .

Tudjon meg többet Roger Voss első benyomásairól És Primeur az első nap tudósításában.

Olvassa el a egyedi keverékek az En Primeur-nál a második nap lefedettségében.

Tudja meg, melyik borok lepődtek meg az En Primeur-nál a negyedik napon.

Kövesse @wineenthusiast az Instagram-on #WEtasteBDX #EnPrimeur további frissítéseimért a frontvonalról.