Szereti válogatósnak lenni

- Van egy pincém, ahol 906 palack található. Az összes rés meg van töltve, így vannak eseteim a padlón, de ez nagyon szervezett. Szeretek dolgokat szervezni. A borospincém olyan, mint a ruhásszekrényem. Minden összehangolt, és van rá oka és folyása. '

Először pince, második ház

„Három éve ebben a Pebble Beach-házban élünk. Kizsigereltük és bővítést végeztünk, eredetileg nem volt borospince. Nagyjából levittük a házat a keretezésre, és gyönyörű helyünk van a borunk bemutatására. '

Ő a részletekről szól

- A pincében van egy régi ajtó, kovácsoltvas és ólomüveg hatás. Kukucskálhat az ajtón, a vasmunkák tartalmaznak egy kulcslyukat, a Hívás szimbólumát. Az egész szoba klímaberendezéssel van szabályozva, és rengeteg követ raktam bele, beleértve a mennyezetet is. Nagyon régi világ érzi magát. ”

Mondavi-val játszott

- A húgommal nagyon sok lenyűgöző kulturális dolognak volt kitéve, beleértve a borászatot is. Kirándulnánk Napáig. Anyámnak vannak diáim, amikor 10 éves koromban sétáltam Robert Mondavi szőlőskertjein.

Nincs vacsora bor nélkül

„A bor olyan élvezet az életben. Úgy nézek a vacsorára, mint egy gyönyörű műalkotásra a vásznon. Gyönyörű, de keretet kell rakni köré, aztán felpattan. Az ilyen bort nézem. Ez egy étkezés, egy élmény és egy csodálatos lehet. Megfelelő keret nélkül azonban nem teljes. ”

Szívében Cali fiú

„A pincémben mindent megkaptam. Mindig olvastam ezekről az emberekről, akik azzal dicsekednek, hogy mi van a pincéjükben. Sokat kaptam ebből, tényleg megvan, sok finom francia borom van. De nagyon hangsúlyozom, amit itt, Kalifornia államban csinálunk. Szóval szeretek dicsekedni velük, ahelyett, hogy az összes palackomat lecsörgetném. ”

„A nyitott mondja nekem”

- Nincs előre beállított dátumom arra vonatkozóan, hogy mikor nyitok ki egy adott üveget. Egyelőre csak tartom őket. ”