Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Borújdonságok + Trendek

A Cork kontra csavaros sapka vita végre véget érhet

Az Oxfordi Egyetem tudósai úttörő kísérletet végeznek, hogy megválaszolják az ellentmondásos kérdést: Jobb a parafa vagy a csavaros kupak borhoz? Az egyetem kutatói agyi pásztázó technológiát fognak használni, amely figyelemmel kíséri a résztvevők agyi örömreceptorait, miközben kortyolgatják a bort, valamint mérik a borok palackjának kinyitásával járó hangot, aromákat és érzéseket.



'Az agyunk erőteljesen megtartja az ízlelőbimbóinkat, és érdekes lesz látni, hogy a borivás multi-szenzoros aspektusai milyen eltérő hatással vannak az ízérzékelésünkre' - mondja Charles Spence professzor.

A nap a kísérlet a londoni Soho-ban zajlik július 28. és július 29. között. Spence reméli, hogy ez a tárgyalás „végleges választ fog adni erre a lenyűgöző kérdésre”.

Amíg vársz a válaszra, nézd meg a A Minden útmutató a parafa és a dugóhúzóhoz .