Ernest Hemingway úgy fogalmazott a legjobban, amikor azt mondta: „Ne foglalkozzon templomokkal, kormányzati épületekkel vagy városi terekkel. Ha szeretne tudni egy kultúráról, töltsön egy éjszakát a bárjaiban. ” De az Egyesült Államok hatalmas, és mind az 50 államba való utazás meglehetősen nagy vállalkozás lenne. Tehát, hogy egy kicsit jobban megismerhessük az Egyesült Államokat, a parttól a partig kiválasztottuk kedvenc bor-, sör-, szesz- és éttermi célpontjainkat.

Az Atomic bár és társalgó, a középkori „Atomic Age” kialakítású zavargás

Alabama

Alabama kereskedelmi alkoholtermelése továbbra is viszonylag alacsony, elsősorban az állam összetett szeszes italokról szóló törvényei miatt. De ez nem állította meg legnagyobb városát, Birmingham , attól kezdve, hogy világszínvonalú éttermi célponttá váljon, lenyűgöző italokkal. Könnyű megérteni, miért hívják „Varázsvárosnak”, olyan éttermekkel, mint James Boyce séf Konyha és kert , amelynek több mint 500 borcímkéje van, hogy párosuljon új amerikai konyhájával. Eközben az intézmények szeretik James Beard-díj -emifinalista Atomic bár és társalgó , legendás „ Szexpárduc Koktél, továbbra is lenyűgözze anélkül, hogy elvesztené alkalmi, déli varázsát.

Alaszka

Alaskan Brewing Co. 2015 Smoked Porter 9 USD, 95 pont . Soha nem okoz csalódást, az ABC éves évjáratú füstölt porcsaja mindig győztes, ízletes mind megjelenéskor, mind a pincében töltött évek után. Ez a 2015-ös kiadás még fiatal és merész, a füstölt maláta és a tábortűz előzetes aromájával szárított fekete gyümölcsök, mazsola, dohánylevél és csokoládé jegyzetei alapozzák meg. A nagy, dús szájpadlás sima és krémes textúrával büszkélkedhet, rendkívül vonzó ízekkel, malátás tejgolyóval, csokoládé sziruppal, melasz és pörkölt babkávéval. A s'mores és a hickory-füstölt szalonna utalásai édesen elidőznek a végén. Hedonisztikus öröm, amelyet most élvezhetünk, ez csak az elkövetkező években, sőt évtizedekben is egyre bonyolultabbá és árnyaltabbá válik. Pince kiválasztása . —Lauren Buzzeo

Arizona

Callaghan Vineyards 2013 Buena Suerte Red (Sonoita) $ N / A, 87 pont . Az orrán márkás meggy, cédrus, édesgyökér és vanília sós aromája nyílik. Az íze érett gyümölcsöket mutat málna és szilva színben, szegfűszeg, tölgy és még több vanília ízzel. A gyengéd, poros tanninok szerkezetet kölcsönöznek a szájpadlásnak, míg az egészséges savtartalom vízi gyümölcsös ízeket tart. Piros cseresznye késik a befejezésnél, bőr alatti áramlással. - Fiona Adams

Arkansas

Rock Town Four Grain Sour Mash Bourbon 40 dollár, 89 pont . Ez a Bourbon 72% kukoricával és 9% búzával, rozssal és malátázott árpával készül, majd 20 hónapig érlelik. A szegfűszeg, a kakaó és a bőr jegyzetei tölgyes magot ölelnek körbe, juhar édességgel zárva. - Kara Newman

Kalifornia

Matchbook 2016 Estate Bottled Old Head Chardonnay (Dunnigan Hills) 15 dollár, 92 pont . Ez a Matchbook bor folyamatosan fejlődött a legutóbbi évjáratokban, és most nagy lépést tett a finomabb és kevesebb villanás felé. Nagyon megnyugtató szájíz és nagylelkű, de nem nyílt ízek remek kombinációt alkotnak ebben a krémes, finom és testes borban. A pirítós tölgy- és citromtúrótól kezdve az enyhe marcipánárnyalatokig minden megtalálható, amelyek jó savtartalmúak, kiegyensúlyozott szájízért és hosszan tartó végért. Legjobb vásárlás . - Jim Gordon

A végtelen majom tétel 2016 Cabernet Franc

Colorado

A Végtelen majom tétel 2016 Cabernet Franc (Grand Valley) 25 dollár, 89 pont . Magenta színű, áfonya és gránátalma aromája eperrel, fehér borssal és vaníliával keveredik ennek az elragadó Cabernet Francnak az orrán. Az íze lédús és élénk színű gránátalma és vörös cseresznye, fehér paprika, vanília és finom szemcsés tanninok által edzett. A lédús gyümölcsízek kellemesen elidőznek, ami a fehér bors második hullámához vezet. —F.A.

Connecticut

Két út Sauvignon Gose 13 dollár, 90 pont . Ez egy élénk és üdítő öntés, élénk hangokkal, fanyar fehér szőlővel, mésszel, fanyar búzával és egy kis sós tengeri szellővel. Az íze követi ezt a testet, könnyű testtel, közepes szénsavval és savas varrással, amely kiegészíti a ropogós gyümölcsízeket. Közelről van egy keserű csók, majd további sós és mészhéj jellemzők halkan elidőznek. Jól kiegyensúlyozott, könnyen iható és csodálatosan frissítő, tökéletes meleg időjárási élvezethez. —L.B.

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / Photo a Dogfish Head / Facebook jóvoltából

Delaware

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale 14 dollár, 91 pont . Szőlőmustból főzve ez egy kedves sör-bor hibrid, amely vonzó lesz a keresztfogyasztók számára. Tiszta aranyszalma színű, vékony fehér fejjel az orr fehér szőlő, édes fű, kekszmálta és élesztős fűszer borszerű illataival vezet, amelyek mind a könnyed és frissítő szájpadlásig terjednek. Élénk, savas csík párosul az önérvényesítő, mégis finom szénsavval, fényesen és tisztán, egy csipetnyi fehér borssal. —L.B.

Gonosz delfin fűszeres rum

Florida

Wicked Dolphin Spiced Rum 20 dollár, 92 pont . Mézes árnyalatú és 100% floridai cukorból készült, ez a kis tételű fűszeres rum komplex aromás anyagokat kínál: vanília, szegfűbors, szerecsendió és meglepő citromhéj jegyzet. Ez a citrusos hang elhangzik a szájban, vanília és sütőfűszer kíséretében, ami forróbb fahéjhoz és fekete borshoz vezet. Kortyolj vagy keverj. —K.N.

Grúzia

Z. Alexander Brown 2013. évi korlátozott kiadású Cabernet Sauvignon (Napa-völgy) 120 dollár, 94 pont . A Delicato Family és a grúziai country zenész, Zac Brown közötti partnerség, ez a jól elkészített bor rengeteg ízt és összetettséget mutat, a poros nyeregtől és a földtől a fekete meggyig és a bogyóig. Izmos és sűrű, rengeteg alapstruktúrát és kecsességet árul el, a végén élénken meghintjük a fűszeres borsot. Igyál 2020 és 2023 között. Pince kiválasztása . —Virginia Boone

Hawaii

Ulupalakua NV Lokelani Sparkling Rosé Sparkling (Hawaii) 28 USD, 87 pont . Világos lazac színű, ez a hawaii csillagszóró érett málna- és fehércsokoládé-aromákkal lep meg. Erőteljes buborékok tisztítják az eper-tejszín szájpadot, még egy kortyra csábítva az ivót. Élvezze krémes epres sajttortával. - Alexander Peartree

Huston 2016 csirke vacsora fehér

Idaho

Huston 2016 csirke vacsora fehér (Idaho) 16 dollár, 89 pont . A rizling, a Muscat Blanc és a Roussanne keveréke szeletelt sárga és zöld almát mutat, virágos és fűszeres jegyekkel. Az íze világos és friss, tele mangó, ananász és citrus ízekkel. Ez sok gyümölcsöt vonz előre - nagyon szórakoztató bor. - Sean P. Sullivan

Illinois

Oppidan Barrel Reserve Old Tom Gin 30 dollár, 92 pont . Ez arany és fényes a pohárban, meleg, hívogató méz, grapefruit és fahéj aromával. A fűszeres szájpadlás tölgyfát mutat, amaro-szerű gyökér- és kéregminőségű, rengeteg gyömbérrel és fahéjjal fejezi be a tüzet. Jól érzi magát minden édes vermuttal készített italhoz. —K.N.

Indiana

Virginia Black American Whisky 35 dollár, 91 pont . Ez a magas rozsdás Bourbon mély, piszkos árnyalattal és édes illattal rendelkezik, amely mazsolát, szárított fügét és vaníliát sugall, szinte olyan, mint egy tölgyes konyak. A sima szájpadlás tölgyet és vaníliát mutat, hosszan fejezi be a karamella, a narancshéj és a sütőfűszer jegyeit. Együttműködés Brent Hocking (a DeLeón Tequila alapítója) és Drake felvevő művész között. Kortyolj vagy keverj. Legjobb vásárlás . —K.N.

Lexington, Kentucky Beyond Bourbon, Bluegrass és BBQ

Iowa

Cedar Ridge Single Malt Whisky 48 dollár, 95 pont .Ez a réteges korty tele van meglepetésekkel. Friss almával és loncival illatos, száradó szájpadlás poros kakaó-, bőr- és vanília-középpalátát sugall, amelyet az alma virágának frissessége frissít. A végső füstös kilégzés enyhén tépett skótra emlékeztet. —K.N.

Kansas

Tallgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss 13 dollár, 91 pont . A Tallgrass Explorer sorozatának új, szezonális kiegészítése, ez a málnaízű Berliner Weisse tökéletes meleg időjárási élvezethez. A csokorban fanyar málna illatok dominálnak, citrushéj, friss búza és ropogós sótartalom mellett. A könnyű testű szájpadlás élénk és üdítő, élénk pezsgéssel és savanyú málna, egres és mész levél ízekkel. Jól kiegyensúlyozott és nagyon könnyen fogyasztható, alacsony alkoholszint mellett pedig szekcionálható választék, amely könnyen nyárra válhat. —L.B.

Kentucky

Rabbit Hole London Dry Gin Kentucky Rye Barrel Finish 36 dollár, 91 pont . Keressen egy világos szalma árnyalatot és ragyogó aromát, amely fehér virágokat és ragyogó trópusi gyümölcsöket mutat. Az íze enyhén édes, finom ananász, licsi és gyömbér ínycsiklandó citromhéjgá és fehér borsgombává fakul. Késznek tűnik a trópusi ihletésű vagy a nyári koktélok keverésére. —K.N.

Louisiana

A régi New Orleans-i Cajun Spice Rum 32 dollár, 92 pont . Tetszik melegnek? Három éves borostyán rummal készült, ez a „Cajun” rum messze a legfűszeresebb a kategóriában. Az enyhe aroma és kezdeti íz ellenére a fűszer valóban felrobban a végén, szegfűszeg, gyömbér és cayenne-bors tűzijátékkal. —K.N.

Maine

Cellardoor 2014 Blanc de Blancs Sparkling (Maine) $ N / A, 81 pont . Vanília aroma robban az üvegből ebben a Frontenac Gris és Frontenac Blanc keverékében, további tónusokkal érett sárga barackot és frissen felvert tejszínt. A szájpadlás savanyúvá válik egy gyengéd őszibarack és vanília ízeken átívelő meszes cetlivel. A buborékok párnás tapintásúak, míg a felület savanyú sört és savanyú mészcukrot idéző ​​ízeket hoz. —F.A.

Repülő kutya láz Álom Mango Habanero IPA

Maryland

Repülő kutya láz Álom Mango Habanero IPA $ 13, 89 pont . A Brewhouse Rarities sorozat sikeres futása után a Flying Dog egész éves kínálatának friss kiegészítése, ez az innovatív IPA a mangó és a habanero meglepő házasságát jelenti egy előreugró sörrel. Úgy hangzik, mintha keveredés lenne, de az elemek meglepően jól működnek, és a mangó, a dinnye, az ananász és a passiógyümölcs élénk trópusi gyümölcs tónusaival vezetnek, amelyek aztán ízesítik a fűszeres bors, fenyő és gazdag maláta ízeket, és a célba. Ez egy ivási élmény hullámvasútja, édes magasságokkal és fűszeres mélypontokkal, amelyek a közepes testű szájérzetet kissé keserű végig vezetik. —L.B.

Massachusetts

UFO Apricadabra 10 USD, 91 pont . Az ufó felállás új tavaszi szezonja, ez a szűretlen hefe olyan fényes, üdítő és szórakoztató, hogy nehéz nem szeretni. A folyékony napsütés felhős sárga színe, a friss sárgabarack, az őszibarack és a mangó illata azonnal kilóg az üvegből. Ezek a jegyzetek a közepes testű szájpadlásig a citromfű, az éppen érett banán, a friss kenyér és a puha élesztős fűszer ízei mellett vezetnek át. A bőséges szénsavas kordában tartja az érett gyümölcs tónusait, és tiszta, élénk felületet eredményez, amely készen áll a többire. —L.B.

Michigan

Dablon 2015 Cabernet Sauvignon (Michigan-tó partja) 31 dollár, 90 pont . A vörös szilva és a cseresznye paradicsom kellemes aromája lebeg a kenyértészta és az orrán bazsalikom felett. A lédús szájpadlás fanyar cseresznyét és még több szilvalé kerül a keverékbe, fehér borssal és zöld fűszernövényekkel. Ez könnyű és könnyű szájérzetet nyújt, tele élénk savassággal, és bársonyos tanninok strukturálják. A lédús cseresznyés kivitel teljesen elbűvölő. —F.A.

Minnesota

Fátyol karamellás ízű vodka 12 dollár, 93 pont . Tiszta a pohárban, ez a vodka édes, diós illatot kínál. Az enyhén viszkózus szájpadlás karamellás édességgel és fűszerrel vezet, kellemesen pekándióra emlékeztető diós kivitelben, valamint melegítő fahéjas-szegfűszegű rúgással. Kortyolgassa egyenesen, vagy keverje desszert stílusú italokba. Legjobb vásárlás . —K.N.

Mississippi

Cathead Pecan ízesített vodka 20 dollár, 93 pont . Ez mézes árnyalatot és enyhén felhős megjelenést mutat. Az illata mézes és gazdag, diós árnyalatú, míg a bársonyos szájpadlás száraz, diós ízt visz a szegfűszegfűzős felületbe, csak az édesség nyomát mutatja. Üdvözölné a desszertasztalnál vagy koktélokba keverve. —K.N.

Missouri

Boulevard Smokestack Series Tank 7 Farmhouse Ale 9 USD, 91 pont . Merész és intenzív, ezt a sört a sörfőzde közismerten fincsi # 7 erjesztőjének nevezték el, egy tartályt, amelyet szeretettel „pincércsaládunk fekete juhának” neveztek. Természetesen abban az edényben kellett lennie, hogy ez a vad sör összeálljon, édes klementin és rózsaszínű grapefruit citrusmaggal, felrúgott fehér virágokkal és egész borssal. Krémes, de tiszta és frissítő, száraz, lágy hoppy keserűséggel. —L.B.

Montana

Tíz kanál dűlő + pincészet 15 dollár, 85 pont . Montanában, a Yakima-völgy szőlőjéből készült bor mandarin, fehér barack és lonc illatokat mutat. A szájíz érett mészben, friss sárgabarack- és virágárnyalatokban lédús, elegendő savasságú az egyensúly érdekében. A befejezés rövid és barackos. —F.A.

Nebraska

Ami Nebraska-ban hiányzik a pincészetekből, az több, mint a kifinomult borválasztékkal rendelkező finom éttermekben. Ha Cornhusker államban találja magát, A Kazánház Étterem az Omaha-ban kifogástalan listát tartalmaz a Jurából származó palackokról, a Grüner Veltliner-ről és még a Friuli-i narancsborokról is, amelyek szezonális konyhájukkal párosulnak. Ezt az éttermet áhított helyre vezette a 100 legjobb borétterem 2018-ból .

Nevada

Míg Nevadában csak öt kereskedelmi borászat létezik, nagyrészt a korlátozó állami törvények miatt, amelyeket csak a közelmúltban vetettek fel, ez még nem jelenti azt, hogy az Ezüst Államban nem lehet rengeteg bort találni. Las Vegas rengeteg világszínvonalú étkezési élményt kínál, megfelelő borlapokkal. A lenyűgöző Barolo választékból a Kozmopolita szálloda magasröptű „borangyalainak” Dicsfény , rengeteg oka van annak, hogy a várost az egyikünknek emlegettük 10 legjobb borhely .

New Hampshire

Smuttynose Rhye IPA 12 dollár, 90 pont . A sörfőzde Big Beer Series sorozatának egyszeri ajánlata, amelyet akkor szezonális választékként mutattak be és most egész évben elérhető, a Smutty's Rhye IPA rozs malátával főzött indiai halvány sör. A sörfőzde Finestkind IPA-ján alapul, de 30% rozsmalátát tartalmazott, néhány egyéb apró változtatás mellett ízes sör, amely még mindig nagyszerű harmóniát mutat a komló, a maláta és a rozs tulajdonságai között. A fekete bors, a rozs és a gyantás fenyő fűszeres jegyei bontakoznak ki, amelyet könnyű karamell és diós, pirítós kenyéraromák sima és kielégítő maláta magja alapoz meg. Kellemes keserűség és fűszeres rozs karakter hosszan elidőz a száraz felületen. —L.B.

New Jersey

William Heritage 2016 Estate Chardonnay (tengerparti síkság) 35 dollár, 87 pont . A tölgyes vanília és az édes fűszer elnyomja az orrban a barack- és citromaromákat. A gazdag vanília tónus a mangó, a kajszibarack és a mandarin ízeit teremti. A szájérzet puha, kiegyensúlyozó savasságú, tiszta vanília és barackos felületű. —F.A.

Új-Mexikó

La Chiripada 2013 borász Select Red (Új-Mexikó) 33 dollár, 85 pont . Ennek a 40% Aglianico, 40% Cabernet Sauvignon és 20% Dolcetto keveréknek az orrán kezdetben barnás aromák vannak. A brandyt cseresznye, a málna és a cédrus agresszív kavargatás után a pohárból kerül ki. A szájpadlást a fekete cseresznye, a szilva és a málna íze nyitja meg, amely a keserű tölgy és a fekete bors felett lebeg. Az intenzív tannikus tapadás elnyomja a szájérzetet, ami megkönnyíti a savasság enyhülését a felületen és elhúzódó fekete szilva és tölgy ízeket. —F.A.

New York

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate palackozott és termesztett rizling (Seneca-tó) 36 USD, 93 pont . Ez a bor egy 24 hektáros szőlőből származik a Seneca-tó északnyugati részén. Miközben ultraripitás árad az orrán található plüss csonthéjas gyümölcsökből, ananászokból és fehér virágokból, mégis nagy az egyensúly és a finomság. A szájban széles és kiterjedt ízű puha sárga alma, lédús sárgabarack és fehér szilva található, a savtartalom friss vonala fenntartja a hangsúlyt. A fehér tea cserzőanyagok némi tapadást és összehúzó képességet kínálnak a középső palatán, a hosszú, elhúzódó felületig. —Alexander Peartree

Észak-Karolina

Conniption American Dry Gin 34 dollár, 89 pont . Az aromája finom és enyhén gyümölcsös, licsi, halvány banán és grapefruit héjas jegyekkel. A szájpadlás azonban egy csomó fűszeres-borsos meleggel lep meg, amely rózsavízzel és licsi-középpalatával érezhető. Kellemes uborkás édesség van, mielőtt még pörgőbb fahéjjal és korianderrel végeznénk, alkoholos hővel a végén. —K.N.

Észak-Dakota

Legyen szó borról vagy sörről, Észak-Dakotában nincs kézműves termelőből hiány. Kövesse egy nyom hogy felfedezze a Flickertail State egyedülálló borjelenetét. Jobban érdekli a kézműves sörök? A. Tagjai Észak-Dakota Sörfőző Céh , amelyet 2013-ban alapítottak, bemutatják ennek a középnyugati államnak a változatosságát és minőségét.

Ohio

Markko 2013 Select Reserve Cabernet Sauvignon (Ohio) 42 dollár, 88 pont . A málna és a gránátalma meghaladja a fehér bors és a gyógynövények aromáját. A savanykás áfonya, a cédrus és a vanília ízét krétás tanninok és egy élénk sav eresztik, amelyek a cédrus és a málna jegyein végződnek. —F.A.

Oklahoma

Siker Vodka 20 dollár, 90 pont . Készítette: lepárló / partner Jeff Thurmon, korábban a Tito's Vodka lepárlója. Keresse meg az enyhe, kókuszszerű édességet ebben az egyébként semleges, selymes vodkában, citromos héj, gyömbér és cayenne tippjeire kanyarogva a melegedő felületen. Legjobb vásárlás . —K.N.

Oregon

Big Table Farm 2016 Chardonnay (Willamette Valley) 45 dollár, 95 pont . Ezt a lenyűgöző bort 10% új francia tölgyben erjesztették, és pontosan tartalmaz csonthéjas gyümölcsöket, Meyer citromot, vajkaramellát és pirítós ízeket. Szilárdan lehorgonyzott, erős savassággal, amely aláhúzza a gyümölcsöt és meghosszabbítja a felületet, folyamatosan megy és megy. Igyál most – 2028. Szerkesztők választása . - Paul Gregutt

Pennsylvania

Victory Sour Monkey 12 dollár, 90 pont . Ez a palackozás vad pörgés a Victory Aranymajmán, a sörfőzde belga stílusú tripeljén. Ragyogó arany színű, erős és intenzív sör, friss citrusfélék, frissen sült kenyér, szárított fű, éretlen csonthéjasok és zöld alma illatával. Kellemes súlya és gazdagsága van a sima szájpadlásnak, amelyet a fényes, tejsavtartalom emel a közelségbe. A szájérzetet leszámítva az alkohol jól integrált és kiegyensúlyozott, míg a könnyű szénsavtartalom elősegíti a csonthéjasok és a citrusfélék ízének felemelését és a száraz, gyógynövényes felületre való átjutást. Nem túl savanyú, és meglepően könnyen iható. —L.B.

Rhode Island

Rhode Island lehet a legkisebb állam az Egyesült Államokban, de tele van világszínvonalú étkezési célpontokkal. Tenger gyümölcseiről és gyönyörű borvidékéről ismert, nem csoda, hogy az Ocean State állam Jamestown FiSH , ötletes ételeivel és több mint 650 borválasztékával tovább tette Borlelkes 2018 legjobb bor éttermei . Ha inkább a sört és a szeszes italokat kedveli, vezesse a A Rhode Island sörösvény , amelynek 20 kézműves sörfőzde és szeszfőzde van felfedezésre.

Jōcassee Gin / Jōcassee Gin / Facebook jóvoltából

dél Karolina

Jōcassee Gin 37 dollár, 87 pont . Ez az „amerikai déli stílusú gin” nagyon enyhe és gyengéd, csak egy-két lépéssel feljebb van a vodkaszerű semlegességtől. Keresse meg a borsos fűszer, a koriander és a boróka halvány utalásait, amelyeket puha, viaszos méz fakulása megpuhít. —K.N.

South Dakota

Bár nem elsősorban a borairól ismert, ha Dél-Dakotába utazik, Sioux Falls kulináris metropolisz kötelező látogatása. A Denver és Minneapolis közötti legnagyobb városban nincs hiány egyedi étkezési és ivási célpontokban. Am. 201 , a város premierjén található kézműves borozó, nehezen megtalálható palackokat mutat be, és megáll Szerzetesek Ale-házának hírneve 150 sört kínál a világ minden tájáról és 39 forgatható csapot kipróbálásra. Jó idő a Mount Rushmore államban tartózkodni.

Avery's Trail Tennessee Premium Gin / Photo az Avery's Trail / Facebook jóvoltából

Tennessee

Avery's Trail Tennessee Premium Gin 35 dollár, 89 pont . Az aroma édes fűszereket sugall: sáfrány, rózsaszín bors, menta. Az észlelés folytatódik a szájban, borókával, tüzesebb borssal és hetyke mészhéj réteggel rétegezve, amely Gimlets, Rickeys és további mészterhelésű felszabadításokat igényel. —K.N.

Texas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) 10 USD, 89 pont . A 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre és 13% Grenache keverék orrán fehér bors hangsúlyozza az eper és a frissen facsart citromlé csábító aromáit. Az érett rózsaszínű grapefruit és az eper ízei naposak az ízvilágban, amelyet lédús citrom-lime savasság támaszt alá, amely tiszta, zesty felületet eredményez. Legjobb vásárlás . —F.A.

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin / Photo a Beehive Distilling / Facebook jóvoltából

Utah

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin 39 dollár, 90 pont . Ez a kis tételű gin egy klasszikus London Dry profillal indul, de meglepő fordulatot vesz, elszenesedett francia tölgyfahordókban érlelve, amelyek korábban fehérbort tartottak. A végeredmény egy enyhe lonc illat és melegítő, mézes íz, fűszerezett középsugárral, borókás csengéssel. —K.N.

Vermont

Burnt Rock Bourbon 60 dollár, 88 pont . 70% -ban Vermont-ban termesztett kukoricával készült, az első benyomás érdekes módon fűszeres és földes, majd egy füstös hangjegy következik, amely mesquitre utal, és a felületen egy csepp égett narancshéj található. A füst jól integrálódik, anélkül, hogy elveszítené a merész ízt a vízzel, és előrelendíti a gyümölcsösséget. Kortyolj vagy keverj. —K.N.

Virginia

Lovingston 2016 Gilbert's Vineyard Pinotage (Monticello) 29 dollár, 90 pont . Zamatos füst-, fekete cseresznye-, szegfűszeg-, fahéj- és vadaromák vezetik az utat a szájpadlás felé. Teljes testű, selymes tanninokkal és élénk savtartalommal rendelkezik, ez a bor hosszan tartó füstös felületet kínál. - Carrie Dykes

Charles & Charles 2017 Rosé

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) 12 dollár, 90 pont . Ez a bor szép, halvány lazac színű. Az eperbuborék, a gyógynövény, a trópusi gyümölcs és a citrus héjának aromája száraz gyümölcsízhez vezet, tele papaya, guava és rózsaszín-grapefruit jegyekkel, fanyar befejezéssel. Egyenesen szállít. Legjobb vásárlás . - S.P.S.

Nyugat-Virginia

A lenyűgöző tájáról ismert Nyugat-Virginia néhány kivételes szeszesital-gyártónak is otthont ad. Ha azt találja, hogy a hegyi államban halad át, mindenképpen adjon magának elegendő időt az utazásra lepárló nyom . Ez az út olyan gyártókhoz vezet, akik kedvelik Hatfield & Mccoy Moonshine, Appalache-szeszfőzde és mások, első kézből kóstolva meg az állam lelkes italozási jelenetét.

Wisconsin

Új Glarus Wisconsin belga piros 9 dollár, 96 pont . Még egy világszínvonalú választék a New Glarus-tól, amelyet egész Montmorency cseresznyével, Wisconsin-i tenyésztett búzával és belga sült árpával főznek, majd tölgyfahordókban késleltetnek, Hallertau-val ugrálnak és egy teljes évet érlelnek a sörfőzdében. Az így kapott sör az egyensúly, az íz és az összetettség remeke. Rubin színű, tele aromákkal és fanyar cseresznye ízekkel, finom sütési fűszerekkel és pite kérgével. A szénsav magas, társul a savanykás savassággal, hogy a szájérzet ne legyen túl nehéz vagy édes. A frissítő, ínycsiklandó kivitel hosszú és tiszta, igen, erős, friss cseresznye íz mellett édes fűszer és tölgy. —L.B.

Wyoming

Wyoming Whisky Outryder 55 dollár, 90 pont . A gazdag vajillat illata nem egészen felkészíti Önt az alkoholhő robbanására, amely ennek a 100 ellenálló whiskyknek az első kortyját kíséri alatta, vaj és tölgy jelenik meg a szájban. Hígítással az íz lágyabbá válik, fahéjjal és szegfűszeggel pelyhesített vanília-mandulára. Rozs, kukorica és malátázott árpa. —K.N.