Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

Tűz károsítja az ausztrál szőlőt

Szeptember óta hatalmas vadtûzek tombolnak Ausztráliában, 24 ember halálát és megdöbbentõ mennyiségû vadállatot ( legújabb becslések félmilliárd vadállatot tartalmaz). A legsúlyosabb lángok a keleti és déli part menti területeken vannak, ahol a legtöbb ausztrál lakos él. Eddig, 12,35 millió hektár erdők, parkok és bokrok pusztultak.



A borvidékeket Queensland, Új-Dél-Wales (NSW), Dél-Ausztrália és Victoria borvidékei érintették. Ide tartozik a Hunter-völgy, a Canberra, a Rutherglen, a Gippsland és az Adelaide Hills. Mindegyikük bizonytalan 2020-as évjárattal néz szembe, aminek a következményei füstszag és az idei termés hője ismeretlen.

Szőlőskert pusztítása

Dél-Ausztráliáé Adelaide Hills borvidék , az ország legsúlyosabban érintett borvidéke volt. December 20-án, amikor a hőmérséklet 43,9 ° C-ra emelkedett, a gyaníthatóan leszerelt villanyvezeték tüzet indított Cudlee Creek-ben, amely gyorsan elborította a régió szőlőültetvényeinek 2718-2965 hektárját, és elpusztította az Adelaide Hills termelésének mintegy 30% -át.

A Cudlee Creek tűz több mint 60 termelőt és termelőt érintett az Adelaide Hills-ben. A Vinteloper, a Tomich Wines, a New Era szőlőültetvények, a Golding Estate és a Barristers Block a legsúlyosabb kárt szenvedő pincészetek közé tartozott. Az érintettek nagy része azonban szőlőtermesztő volt, aki gyümölcsét különböző borászatoknak adta el.



'Amikor meglátogattam a szőlőt, miután a [tűz] átesett, annyira megdöbbentem ... Néhány napig egyszerűen nem tudtam feldolgozni a történteket' - mondja James Tilbrook, a Tilbrook Estate a régió szívében található Lobethalban. A birtok szőlőültetvényének 90 százaléka leégett, a pincészet, az istállók, a felszerelések és a borkészlet mellett.

Stephen és Prue Henschke névadó pincészet Ausztrália egyik legbecsültebb. Míg az Éden-völgyi szőlőültetvényeiket nem érintette a tűz, az Adelaide Hills-i szőlőik elpusztításának történelmi következményei vannak.

'A tűz a régió legrégebbi szőlőit érintette' - mondja Prue Henschke főszőlész. „Épp a 35. életévüket töltötték be („ Öreg Szőlőnek ”kell jelölniük). Még nem tudjuk, hogy szőlőt kell-e újratelepíteni, csak idővel fogjuk tudni. ” Átlagosan öt évbe telik, amíg az új szőlő gyümölcsöt terem.

Az Adelaide Hills-i boriparra gyakorolt ​​pénzügyi csapás már most is jelentős. Jared Stringer, az Adelaide Hills-i borvidék ipari szövetségének alelnöke a The Guardiannak elmondta, hogy a régió 20 millió dollár értékű bort vesztett, ami 794 000 esetnek felel meg.

A Henschke Lenswood-i szőlőültetvényei, a Hills középső részén fekvő kistérség jellemzően a címke szőlőtermelésének 25% -át termeli. 'De 2020-ig a hozzájárulása nulla lesz' - mondja Stephen.

Hogyan kezdődtek a tüzek

A tényezők összefolyása járult hozzá Ausztrália tűzeseteihez. Míg a nyári hónapokban rendszeresen bozóttüzet hoznak, a hosszan tartó aszály és a rekordmagas hőmérséklet óriási mértékben terjeszti a tűzeseteket.

Ezek a forró és száraz körülmények részben az Indiai-óceán dipólusának nevezett természetes időjárási jelenségnek tudhatók be, elemzők szerint , és a hatásokat fokozzák az éghajlatváltozással kapcsolatos körülmények, például az emelkedő CO2-szint és a megemelkedett hőmérséklet. Decemberben Ausztrália elérte a legmagasabb átlagos hőmérsékletet, 41,4 ° F (107,4 ° F).

Mi történik ezután

Az Adelaide-dombság termelői és termelői egyelőre a triagiára összpontosítanak, intenzív metszéssel és az öntözősorok helyreállításával a súlyosan megsérült szőlőt megtakarítják, hogy a víz visszajusson az égett földbe. Az önkéntesekre támaszkodnak, hogy újra működjenek.

'Több mint 70 önkéntesünk volt, köztük kereskedők, akik segítenek' - mondja Tilbrook. „Ez egy mamutmunka volt, és kimerültem.

„A frusztráció, a harag, az alázat, a megbecsülés, az öröm, a könnyek, a remény és az üresség között ingadozom, de főleg nagyon fáradt vagyok. Ugyanakkor szomorú vagyok a tűzvészek által sújtott összes ember iránt, és nagyon szomorú az életüket vesztett gyönyörű állatokért ”- mondja.

Az elkövetkező években a szőlőhiány várhatóan az árakat a tetőn át fogja vezetni, és az egész régióra kihat.

'Egy ilyen katasztrófa hatását sok éven át érezni fogják' - mondja Kerry Treuel, a Adelaide Hills borvidék .

Prue Henschke javasolja a régió elektromos vezetékek infrastruktúrájának újragondolását. 'Egy ilyen veszélyes infrastruktúrát a föld alá kell helyeznünk' - mondja. 'Azt is meg kell vizsgálnunk, hogy az éghajlatváltozás nagy kérdés a mezőgazdaság számára az egész világon.'

Időközben, még akkor is, ha az érintett régiókban az emberek dülöngélnek, az ellenálló képesség és a közösségtudat erős.

'A termelők összegyűlnek, hogy megosszák tudásukat a gyógyulás elősegítése érdekében, megmutatva inspiráló közösségi szellemet és képességet, hogy ettől visszaválasszanak' - mondja Prue. 'Utólag át tudunk építeni, és jobban fel lehet készülni a jövőre.'

Hogyan segítsek

'Ausztráliának fáj a tűzesetek, de nyitottak vagyunk az üzleti életre' - mondja Tony Battaglene, az ausztrál szőlő és bor vezérigazgatója. „Szükségünk van a segélyalapok adományaira, a sürgősségi szolgálataink támogatására és a fogyasztókra, hogy vásárolhassanak borunkat és meglátogassák régióinkat. Fontos megjegyezni, hogy a tűzszakasznak még nincs vége, és ideiglenes megkönnyebbülésünk nem tarthat.

Itt három helyet adományozhat a bozóttűz által érintettek megsegítésére.

Az Adelaide Hills-i borvidék tűzvédelmi fellebbezése

Ausztrál Vöröskereszt katasztrófa utáni helyreállítása és elhárítása

Port MacQuarie Koala Kórház