Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor És Technika

Öt módszer az okostelefonok megváltoztatják a borivás módját

Az okostelefonok minden eddiginél könnyebbé tették a bor megismerését. Azonnal értékelhetjük, rögzíthetjük és megoszthatjuk a borokat, lefordíthatjuk a kifejezéseket vagy előállíthatjuk a távoli régiók térképeit. A telefonokat egyre inkább elemzésre, oktatásra és reklámozásra használják olyan módon, amely megváltoztatta azt, ahogyan mi kölcsönhatásba lépünk azzal, ami a poharunkban van. Íme néhány módszer arra, hogy a gyártók kihasználják a telefonok erejét annak érdekében, hogy megváltoztassák az emberek borivását.



1. QR-kódok

A QR-kódok, a kiskereskedelmi csomagoláson gyakran előforduló négyzet alakú bélyegzők bejutottak a borvilágba. A gyors beolvasás olyan információkat és funkciókat kínálhat, amelyeket a gyártó nem fért el a címkén, stb.

A kódok az ügyfelek kíváncsiságának ápolására szolgálnak. Sokan máris telefonnal a kézben vásárolnak, akár szüretet keresnek, akár szöveget írnak arról, hogy mi vacsora. Hasznosak az élelmiszerboltokban és olyan helyeken, ahol borszakértő nincs jelen, és lehetővé teszik a termelő számára, hogy részt vegyen a beszélgetésben.

Egyesek a QR-kódokat a „polcbeszélők” technikai változatának tekintik, a rövid leírások az árinformációk mellett találhatók az üzletekben. A borászok speciális ajánlatokat vagy egyéb ösztönzőket is kínálnak a kódok révén.



Vevő azonban vigyázzon: Mivel a QR-kódokba ágyazott információkat a pincészet biztosítja, nagyobb valószínűséggel csak elismeréseket tartalmaznak. Ha kritikus véleményeket keres, nézze meg máshol .

A legjobb borinnovációk a bárokban és éttermekben

2. Hamisítványok felderítése

A QR-kódok egy másik funkciót szolgálhatnak a felsőbb kategóriájú palackoknál. Ahogy a hamisítási technikák kifinomultabbá válnak, a sorosítás (az üvegek számozása) és a hologramok kevésbé megbízhatóak, mint valaha a csalások megelőzése érdekében.

Míg egyesek a hamisítást nagy horderejű bor aukciókkal és ritka palackokkal társíthatják, a kockázat valójában azoknál a márkáknál a legnagyobb, amelyek évente több mint 10 000 esetet gyártanak 50 és 250 dollár közötti palackokban.

Thomas Weiss a Vezérigazgatója és alapítója Hiteles látás , amely a borcímkékhez biztonságos címkéket gyárt. Szerinte a sorozatszám vagy a palackok számozása túlságosan támaszkodik az ellátási lánc biztonságára. Weiss szerint cége csúcstechnológiájú címkéi hasonlóak az ujjlenyomatokhoz. A vállalat célja egy végpontok közötti rendszer létrehozása, amely garantálja a hitelességet. Az okostelefonok lehetővé teszik a fogyasztók számára a borok hitelesítését a helyszínen, vásárlás előtt.

Érdemes megjegyezni, hogy a fogyasztók QR-kódokból származó információi, akár biztonság, akár oktatás céljából nyomon követhetők. 'Az adatok a márka tulajdonában vannak' - mondja Weiss. Bár ezek az információk egyszerűen felhasználhatók a marketingdöntések tájékoztatására, elegendő lehet arra, hogy lebeszélje a magánéletre törekvő borbarátokat a részvételtől.

Találkozz a Bartending őrült tudósával

3. Kiterjesztett valóság címkék

Egy ausztrál bormárka, 19 bűncselekmény , a kibővített valóságot alkalmazza címkéiben. Az alkalmazásával beolvashatja azokat a címkéket, amelyek mindegyikét különféle történelmi elítéltek díszítik Ausztráliába száműzött 19 bűncselekmény legalább egyike miatt, amelyek ilyen büntetést kaptak. Vigye az okostelefont a kép fölé, és az elítélt portréja életre kel, hogy elmesélje a száműzetésről szóló meséjüket.

A QR-kóddal ellátott műszaki lapokkal ellentétben itt ne várjon megjegyzéseket a növekedési évszakokról vagy a gazdálkodási gyakorlatokról. Ezek a továbbfejlesztett palackok az alkalmi fogyasztókat akarják csábítani. A projekt eddig rendkívül sikeres volt, marketingcéggel J. Walter Thompson A 19 Crimes AR címke állítása szerint eddig 153 millió megtekintés volt.

A Treasury Wine Estates, a 19 Crimes mögött álló globális bortermelő és -forgalmazó néhány más márkát népszerűsít ezekkel az interaktív címkékkel, amelyek mindegyike elérhető a Élő bor címkék kb. Köztük a Napa és a Sonoma palackozás a Chateau St. Jean , valamint a TV-műsor számára készített borok sora A sétáló halottak .

Hogyan veszik át a robotok a szőlőskerteket

4. Aveine

A levegőztetők egy népszerű eszköz, amelynek célja a bor fokozása. De Aveine , amely azt állítja, hogy az első „okos” aerátor, azt hirdeti, hogy terméke az Ön üvegének egyedi igényeihez igazodik. Szkennelje be a címkét az alkalmazásán keresztül, és a mesterséges intelligencia azonosítja az üveget, és a szőlő, a szín és az évjárat információi segítségével kalibrálja a megfelelő mennyiségű levegőt, amelyet beépítenie kell az öntetbe.

Miközben még a prototípus stádiumában van (a vállalat jelenleg azokon keresztül fogadja el az előrendeléseket) IndieGogo oldal ), az alkalmazás célja a közösségi média, valamint a sommelierek és a szőlőtermesztők tippjeinek integrálása is, amelyek felhasználhatók a tényleges levegőztetővel vagy anélkül.

'Nem minden borivó ínyenc, és mégis mindannyian szeretnék a lehető legtöbbet kihozni abból, amit isznak' - mondta Orna Bembaron, a cég képviselője. „Valóban vannak olyan alkalmazások, amelyek életünk minden területén segítséget nyújtanak számunkra. Ez a technikai forradalom lehetővé teszi a borbarátok, szakértők vagy fiatal kezdők számára, hogy bármikor tájékozottak maradjanak. ”

5. iSommelier

A palackos aerátor alternatívája a iSommelier , intelligens dekanterrendszer, amely a kancsó alján át szűri a levegőt, hogy oxigént adjon a bornak. Az Aveine-hez hasonlóan az iSommelier lehetővé teszi a palack beolvasását a telefonjával, és információkat nyújt a dekantálási folyamat optimális intenzitásáról és időtartamáról. Azt állítja, hogy percek alatt megvalósítja azt, ami órákig eltarthat a hagyományos dekantálásig. Ez óriási különbséget jelenthet bizonyos boroknál, például a testes vöröseknél, az érett kifejezéseknél vagy a reduktív stílusoknál.

Az iSommelier 500 dollárból (és 800 dollárért a további okostelefon-funkciókat magában foglaló Pro modellért) kezdődően a legalkalmasabb olyan személyek számára, akik már szoktak dekantálni, vagy olyan embereknek, akik nem akarják a vendégeket a tökéletes öntésre várni.

Tudjon meg többet arról, hogy a tudomány hogyan vezeti az italokat a jövőbe, a Wine & Tech kiadványunkban.