Sokan a tányér külsejénél kezdik, és befelé dolgoznak, vagy bepillantanak a gazdájukba útmutatásért. De ha te terítesz, nos, akkor egyedül vagy. A legtöbb öt darabból álló szett két univerzális villával rendelkezik, de azok, akik gyakran szórakoznak, sokféle formát és méretet tartanak az evőeszközök ládájában.

Egy alapszabály: A villák a sorrendtől balra mennek a használat sorrendjében, egy kivétellel, az osztriga villával.

---

Balról jobbra: saláta, hal, vacsora, desszert és osztriga villa.

Saláta Villa
A gyakran megerősített középső fogak által felismert négyágú villa rendkívül széles bal kapával rendelkezik, amely élenjáró lehet a zöldségek és a saláta számára. Ha a főétel után salátát szolgálnak fel, akkor a tányér bal oldalához legközelebb, a vacsora villájától jobbra kerül.

Halvilla
Ehhez a villához egy halkés is csatlakozhat, amelynek van egy bevágása, amelyet a csontok elválasztására használnak. A villának három vagy négy foga lehet. A bal fog kissé nagyobb lesz, mint a többi, bevágással a csontok eltávolítására. Ha a hal elég gyengéd a pelyhesítéshez, akkor nincs szükség a késre.

Vacsora Villa
Általában a leghosszabb villa egy étkészletben, ennek a villának négy egyforma hosszú foga van, és a főételhez használják. Általában a kés mellé húskocsikhoz használják, helyvillának is nevezik. A villa világának nehéz emelője nem rendelkezik kiemelkedő tulajdonságokkal, azon kívül, hogy a fiók legnagyobb villája.

Desszertvilla
Kissé kisebb, mint a salátavilla, cukrászsüteménynek vagy pite-villának is nevezik. Ennek a villának három vagy négy foga lehet, és a bal fog nagyobb lesz, mint a többi, lapított éllel. Ez lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy egy lemezt tartson a bal kézben, és a bal szélével átvágja a tésztát. A desszertvilla elhelyezhető az étkészlet felett, vagy a desszert felszolgálásakor az asztalra hozható.

Oyster Villa
Egy keskeny, három fogú villa, ez a villa (más néven tenger gyümölcsei vagy koktélvilla) hasznos a kagylók kezeléséhez, vagy garnélarákok koktélból történő felszedéséhez. El tudja távolítani a karom vagy a farok húsát egy homárról, bár gyakran használnak hosszabb és még keskenyebb homár csákányt. Ez az egyetlen villa, amelyet a lemez jobb oldalán helyeznek el.

Szórakoztató Molly Ringwald szerint