Viaszos burgonya termesztése
A viaszos burgonya lehet bármilyen alakú, méretű vagy színű, de általában viszonylag alacsony a keményítőtartalma, emiatt főzéskor megőrzi formáját, így forraláshoz és aprításhoz ideális, nem pedig cefrézéshez vagy sütéshez.
Következö
Kis burgonya termesztése
Sok kertész szereti a szezon elején a kicsi, éretlen burgonyagumókat kézzel szedni a még növekvő növények alól. Rendkívül édesek és gyengédek.
Fehér burgonya termesztése
A fehér burgonya klasszikus, világosbarna héjú és tiszta fehér húsú, és nélkülözhetetlen szinte bármilyen receptben történő felhasználáshoz, de főzve vagy sütve kiváló.
Kakas burgonya termesztése
Az Albert Bartlett cég által termelt kakasburgonya a vörös héjú, sárga húsú burgonya népszerű, de szabadalmaztatott új fajtája, amelyet az amerikai házikertészek jelenleg törvényszerűen nem kaphatnak.
Sárga burgonya termesztése
A könnyen termeszthető sárga húsú burgonya kissé édesebb és több antioxidánssal rendelkezik, mint Amerika népszerűbb fehér húsú burgonyája.
Új burgonya termesztése
Sok kertész az évszak elején betakarít néhány kicsi, éretlen burgonyagumót, mert ezek rendkívül gyengédek és édesek.
Az első korai burgonya termesztése
A korai burgonya, a gyorsan növő fajták, amelyeket kicsiként és gyengéden betakarítanak, pénzt és időt takarítanak meg a kertekben, miközben egyedülálló termesztési és étkezési élményeket nyújtanak. Az első Earlies a termés krémje.
A burgonya zöldség?
A kertészek néha feleslegesen veszekednek a technikai kérdésekben, például a burgonya zöldség. A rövid válasz igen! De annak ellenére, hogy a föld alatt nő, nem gyökér.
Burgonya betakarítása
A burgonya betakarítása a saját termesztés szórakoztató része; íme néhány trükk, hogy a legtöbbet hozza ki erőfeszítéseiből.
Burgonyanövény alapjai
A burgonyanövények vonzó zöldségek, amelyek hűvös időben nőnek. Bár a föld feletti részek mérgezőek, az alsó szárakon tökéletesen biztonságos, finom és tápláló ehető gumókat képeznek.
