A zöld mozgalom organikus, gyümölcs-, zöldség- és gyógynövényes infúzióval találkozik a koktélbirodalommal. Próbáld ki ezeket a sós italokat meztelenül, martiniben vagy kreatív borravalóban, gyümölcslével, keverővel és keserűvel. Ezekkel a szeszekkel bárkinek zöld hüvelykujja lehet egész évben.

Négyzet Uborka Vodka
„Gyógyvíz rúgással” írja le a Square One alapítója, Allison Evanow vodkáját, amelyben a lepárlási folyamat végén kétféle uborkaeszenciát (mind aroma, mind aroma) adnak a bio rozsvodkához. Hiteles íze összehasonlítható a karcsú zöld zöldség szeleteivel, és Evanow elmagyarázza, hogy a vodka varázsa hűvös és finom ízprofiljában rejlik. A Square One Cucumber vodka sós és édes koktélokban egyaránt egyaránt élvezetes a Martini vagy a Mojito fordulatokban, valamint olyan alkotásokban, mint a Pimm-alapú Zeller Cup # 1, ahol könnyen keveredhet a korianderrel és a zellerrel.

Vág Bio paradicsomos vodka
Ha úgy gondolja, hogy nyár végéig kell várnia, hogy megörökítse ezt a verhetetlen kerti paradicsom ízt, gondold át. Vegyen egy korty Crop Organic Tomato Vodka-t, és megesküszik, hogy a legérettebb gyümölcsökből préselt paradicsomvizet issza. Connie Kam marketingigazgató szerint bio vodkáik nemcsak a paradicsom szerelmeseinek szólnak, hanem azoknak az embereknek is, akik érdeklődnek a Cropban alkalmazott környezetbarát termékek és gazdálkodási gyakorlatok iránt. Természetes választás a felrúgott Bloody Mary számára, de a friss paradicsom íze még jobban ragyog egy Martiniban. Növelje a Vermutot, díszítse bazsalikomlevéllel és frissen feltört borssal, és továbbadhatja a Caprese saláta előételt.

Indio Spirits Citromfű Lime Vodka
Citrusos, friss és olyan aromás Indio Spirits citromfű Lime Vodka kapja meg a zicceres rúgást a mész héjától és a citromfűtől, amelyet 36-48 órán át áztak a szellemben. 'Valamennyi vodkánk 100% -ban természetes és 80 bizonyíték, ami egyedülálló dolog ebben az üzletben' - magyarázza John Ufford elnök-vezérigazgató az oregoni székhelyű társaság részéről. Az Indio verziójának szárazabb és földibb íze van, mint a legtöbb citrom- vagy lime-vodkának, és csábító ázsiai hangulatot kölcsönöz a vodkának és a toniknak vagy a gimletnek, különösen jól keveredik a frissen készített gyömbéres sörrel a Collins variációjában.

*** Receptek ***
Zeller Kupa # 1
H. Joseph Ehrmann, a Square One márkanagykövet és a mixologist jóvoltából
1 ½ oz. Négyzet alakú uborka vodka
1 hüvelykes darab angol uborka
2 hüvelykes zellerszár (közel a csomó közepéhez)
Maroknyi koriander
1 uncia. friss citromlé
½ oz. Pimm's
¾ hüvelyk. szerves agave-nektor vagy egyszerű szirup
Zeller szár köretnek
Keverőpohárban keverje péppé az uborkát, a zellert, a koriandert és a citromlevet. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, fedje le jéggel és rázza erősen 10 másodpercig. Szűrjük egy magas pohárba friss jég felett, és díszítsük zellerszárral.

Bio paradicsom vodka Martini
A Crop Organic Vodka jóvoltából
3 rész Crop Organic Paradics Vodka
1 rész száraz vermut
Friss bazsalikom levél
Adjon hozzávalókat egy jéggel félig megtöltött rázógéphez. Keverjük, amíg lehűlt. Szűrjük bele egy koktélpohárba, és díszítsük friss bazsalikomlevéllel, és kívánt esetben frissen feltört borssal.

Indio Ginger Collins
1,5 oz. Indio Spirits citromfű mész vodka
1 teáskanál cukor
½ kicsi mész
Gyömbéres sör (lehetőség szerint frissen elkészítve)
A vodkát, a cukrot és a meszet keverje össze egy Collins-pohár alján. Adjunk hozzá jeget, és töltsük fel gyömbéres sörrel.

Magyarics Kelly bor- és szeszes író, boroktató Washington DC-ben. A www.trywine.net weboldalon keresztül érhető el.