130 pincészet otthona, a Ujjatavak vannak New York-i legnagyobb amerikai szőlészeti terület (AVA). És bár a régió számos szőlőfajnak ad otthont, Rizling továbbra is a legfelsõbb.

Ez a fehér szőlő az AVA agyagos, iszapos és kavicsos talaján található, és gyakran a rizling stílusainak teljes spektrumát produkálja, az ásványi és citrusfélék által hajtott száraz boroktól kezdve a lédús őszibarack és alma ragasztott édes, szárazon és félig száraz palackokig.

Határozottan sok borunk volt, amelyeket át kellett súrolni. De itt van néhány a legjobb választásaink közül, amelyek alig vannak 30 dollár alatt, és remek módszer a régió borának megismerésére.

Teljes útmutató a Finger Lakes borvidékről

Finger Lakes Riesling keresni

Hermann J. Wiemer 2016 Késői szüretelő palackozott és termesztett rizling (Seneca-tó) 25 USD, 92 pont . Ez a késői szüretelésű rizling meglepő összetettséget mutat a fenyő, a citrusolaj és a bútorlakk orrán. A lédús, édes szájíz a szárított mangó és sárgabarack ízében koncentrálódik, sáfrány és gyömbér borsozza a szélét. A jól felépített savtartalom megőrzi a frissességet és az elkövetkező években is fenntartja. Igyon 2025-ig. - Alexander Peartree

Damiani 2016 Félszáraz rizling (Finger Lakes) 16 dollár, 91 pont . Ez a finom félszáraz rizling dús orrát kínál érett almából, fehér virágokból és összetört palából. Kellemes kereksége van az ízvilágnak, texturált, homályos érzéssel, amely ropogós alma és citrom ízeit hordozza, lédús, édes őszibarack hangsúlyozza. A lézerre fókuszált savtartalom mindent kordában tart, így ez egy kiegyensúlyozott kínálat. Szerkesztők választása . - A.P.

Atwater 2015 Riesling (Finger Lakes) 16 dollár, 90 pont . Az őszibarack, az ananász és a mandarin napos, ragyogó aromája ugrik a pohárból ebben a későn kiadott rizlingben. Semidry stílusú, zamatos és lédús, mégis csodálatos tapadást és feszültséget mutat, hogy egyensúlyba hozza mindazokat a trópusi és csonthéjas ízeket. Igyon most azonnali élvezetért. Szerkesztők választása . - A.P.

Heart & Hands 2017 száraz rizling (Finger Lakes) 23 dollár, 90 pont . Az alma héjának, sárgabarackjának, birsalmának és almavirágának jól koncentrált orra indul a borászat belépő szintű száraz rizlingjéből. A szájpadlás ízletes, élénk, lédús savtartalma a friss gyümölcsös és a mész ízét terjeszti. Enyhe krémesség van a középpalettán, a finomságban felfelé kőbevágás tapasztalható. —A.P.

Hickory Hollow 2017 rizling (Finger Lakes) 18 dollár, 90 pont . Ez a jól koncentrált bor gyümölcsös és ananász szaftos ízeket kínál, sok virágporral és kővel. Tartós és hosszan tartó, lézeres élességű savasság vezérli, és a gyümölcs bő súlya tágítja. Ez egy kiváló száraz, száraz belépő palackozás Nathan Kendall borászból. Szerkesztők választása . —A.P.

Hosmer 2017 korlátozott kiadású rizling (Cayuga-tó) 25 dollár, 90 pont . A citrusvirág, a birsalma és a mandarin aromái indulnak el erről a száraz rizlingről. Az integrált savasság keretezi a jól formált szájpadot, széles gyümölcsös- és fehérvirágos ízekkel, amelyek szépen átnyúlnak a felületen. —A.P.

Red Tail Ridge 2016 RTR Estate Vineyard Riesling (Finger Lakes) 16 USD, 90 pont . Pala és kő jelöli ezt a finoman földes bort, zöld alma és körte sztrájkkal a háttérben. A száraz szájpadlás kellemes gömbölyűséget mutat, a zöld dinnye és a sárga alma íze lédús érzetet kölcsönöz. A fényes savtartás megőrzi ezt a lendületet és élettel telit, míg egy enyhén sós jegy a zárást jelöli. Szerkesztők választása . —A.P.

Wagner 2017 félszáraz rizling (Finger Lakes) 15 dollár, 90 pont . A homályos őszibarack és a por alakú pala aromái indítják el ezt a ragyogó, napos félhomályú rizlinget. A szájpadlás érett vörös almát és poros ásványi anyagokat hoz előtérbe, amelyeket egy folyó savanyú folyó élénkít. Ez egy talkumporos zöld alma tónusú, kiegyensúlyozott, jó árú kínálat. Legjobb vásárlás . —A.P.

Határszünetek 2017 Ovid Line North Közepes szárazrizling (Finger Lakes) 15 USD, 88 pont . Az ananászhéj és a passiógyümölcs finom aromái a félédes szájpadra mozognak. Ez lédús és lágy vonzerővel rendelkezik, zamatos őszibarack- és dinnyeízzel, amelyet látens savasság csiszol. —A.P.

Keuka Lake Vineyards 2017 Estate palackozott félszáraz rizling (Finger Lakes) 18 USD, 88 pont . Ez a félig száraz rizling ropogós alma- és fanyar ananász ízeket kínál. Jól kiegyensúlyozott és meglehetősen lédús, kitartó savtartalmú lövések tartják fenn. Könnyű ásványi porozás jelzi a zárást. - A.P.