Hogyan lehet karfiolt termeszteni
Költség
$Képességszint
Kezdje el befejezni
2+NapokEszközök
- kézi ásó
Anyagok
- trágya
- karfiolátültetések
Mint ez? Itt van még:
Zöldségkertek Kertészeti növények ZöldségültetésBevezetés
Vásárolja meg a transzplantációkat
A karfiol hűvös évszakban termesztett növény, amely a káposzta családjába tartozik. A zöldség nagyon finnyás növény, amelyet a legjobban transzplantációból, nem pedig magból lehet kiindulni. Csak azokat a palántákat válassza ki, amelyek fiatalnak, erősnek és erőteljesnek tűnnek, mivel az öreg és gyenge transzplantáció valószínűleg kudarcot vall. A népszerű fajták közé tartozik a Self-Blanche, a Snow King és a Snowball.
1. lépés
A karfiolt az egész tenyészidőszak alatt egyenletesen kell öntözni. A növényeknek heti egy hüvelyk vízre van szükségük; ahhoz, hogy kellően öntözzön, ellenőrizze, hogy a talaj nedves-e legalább 6 hüvelyk mélységig, és reggel öntsön-e vizet.
Ültesse a karfiolt
A karfiolt elég korán kell ültetni, hogy az a nyári meleg előtt beérjen, de ne olyan korán, hogy a hideg megsértse. Általában ez pár héttel az utolsó tavaszi fagy előtt van. Fúrjon 2 'lyukakat egymástól, és ugyanolyan mélységig nőnek a palánták a tartályukban. Óvatosan vigye a növényeket a tartályaikból a lyukakba, és igyekezzen megzavarni a gyökereket. Óvatosan csomagolja a talajt a palánták köré. Öntsük meg a növényeket négy evőkanál 5-10-10 műtrágya oldattal, két liter vízig.
2. lépés
A karfiol imádja, ha kényeztetik. Érzékenyebb a hidegre, mint bármely más káposzta család rokona, de nem szereti a közvetlen napfényt. Ügyeljen arra, hogy a növényeket elég korán kezdje el, hogy a nyári meleg előtt megérjenek, de ne olyan korán, hogy a hideg megsérüljön.
A karfiol ápolása
A karfiolt egyenletesen kell öntözni az egész tenyészidőszak alatt. Ügyeljen arra, hogy a növények heti 1 'vizet kapjanak, lehetőleg reggel és a gyökereknél. Miután a növények megalapozták az erős gyökérzetet, terítsen egy evőkanál 10-10-10 műtrágyát minden növény köré. A leggyakoribb kártevő a káposztahurok, a levelekbe lyukakat rágó lárvák. Vagy szedje kézzel a kártevőket, és semmisítse meg, vagy alkalmazzon jóváhagyott rovarölőt.
3. lépés
Blanch the Heads
A karfiolfejek nem szeretik a közvetlen napfényt. Ahhoz, hogy a fejek hófehérek maradjanak, védeni kell őket a teli napsütéstől. Amikor a fejek valamivel kisebbek, mint egy ajtógomb, tekerje a két legbelsõ levelet a fejekre, és rögzítse zsineggel.
4. lépés
A karfiolfejek elszíneződnek, hacsak nem védik őket a napsütéstől. Ez a zöldség növényenként csak egy fejet visel, így a fejek hófehérek maradása érdekében blansírozni lehet, ha külső levelekkel megkötik őket.
Betakarítsuk a karfiolt
A blansírozás és a fejérettség között általában körülbelül egy hét és 10 nap telik el. A fejeket akkor kell betakarítani, amikor elérik a 8 '-at. Vágja le a karfiolt reggel, amíg a fejeken még van némi harmat. Éles késsel távolítsa el a fejeket úgy, hogy a szárat közvetlenül a fej alá vágja. A karfiollevél ugyanúgy elkészíthető és fogyasztható, mint a káposzta.