Alapok

Az Ohio River Valley AVA-ban, Amerika egyik legrégebben növekvő régiójában

Egy időben az ország legnagyobb Amerikai Szőlészeti Területe (AVA) a Ohio folyó völgye Kentucky, Ohio, Nyugat-Virginia és Indiana egyes részeit öleli fel, és közel 25 000 négyzetmérföldet fed le. Mint sok közép-amerikai AVA-hoz, az Ohio River Valley is az egyik legrégebben növekvő régió az országban Egyesült Államok . Az elmúlt két évszázadban az itteni bortermelés fennakadásokon és jelentős visszaeséseken esett át a polgárháború, a tilalom és a lisztharmat okozta problémák miatt, de az elmúlt években helyreállt.

Bár 1983-ban hozták létre, az AVA határait 2013-ban újrarajzolták, amikor más szomszédos AVA-kat hoztak létre: Felső Mississippi-völgy Az AVA (2009-ben alapították) végül felváltotta az Ohio River Valley-t, mint a legnagyobb AVA az Egyesült Államokban, így a második legnagyobb lett.

Még szintén kedvelheted: Amerika első AVA meglepő helyszíne

Hatalmas mérete a talajok sokféleségét és az éghajlatok egyedülálló keverékét teszi lehetővé, a nedves szubtrópusi hatásoktól a hűvösebb kontinentális területekig, lehetővé téve a szőlő széles skálájának termesztését határain belül. Hibridek és közönségesek egyaránt vinifera fajtákat termesztenek: Kiemelkedő hibrid fajták közé tartozik a Marechal Foch, Bacchus Fekete , Seyval Blanc és Vidal; vinifera amelyek jól fejlődnek magukban foglalják Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc és rizling . A borok sokféle stílusban készülnek, és a régió különösen ismert a kiváló minőségű késői szüretelésű és jégborokról.

Mark Zdobinski az egyik tulajdonos, valamint a borász és a termelési vezető, a Olde Schoolhouse Szőlőbirtok és Pincészet Eatonban, Ohio államban, amely elképesztő 35 különböző bort állít elő, a birtok szőlőültetvényéből származó szőlőt, valamint a keleti és nyugati partról vásárolt gyümölcsöt felhasználva. Hívja a kínálat sokszínűségét ügyfelei számára. Az édes borok nagyon népszerűek – mondja; Zdobinski azonban 13 száraz bort és számos félédes kifejezést is gyárt. Portfóliójában megtalálhatók a kontrasztos cabernet frankok is – az egyik Washington állambeli, a másik pedig Ohio-i gyümölcsből készült, így az ügyfelek egymás melletti kóstolókon tapasztalhatják meg a terroir különbséget.

Donna Clark, társtulajdonosa Old Mason Winery & Vineyard Inc. , az ohiói West Miltonban, ezt a sokszínűségre való összpontosítást visszhangozza. „Körülbelül kilenc hektár szőlőültetvényünk van – mondja Clark. „Igyekszünk olyan bort készíteni, amely minden ízlésnek megfelel.” Old Mason szőlőültetvényeit hidegtűrő szőlőfajtákkal telepítik, beleértve A félhold , Marquette , Frontenac , Frontenac Grey, Cayuga és Petite Pearl.

Még szintén kedvelheted: Az Ambulo Blanc egy hibrid szőlő, amely betegségek elleni szuperképességekkel rendelkezik

Az Ohio River Valley nem mentes a szőlőtermesztési kihívásoktól. A foltos lámpáslégy Pennsylvaniából érkezett a régióba. Az invazív kártevő arról ismert, hogy pusztítja a szőlőültetvényeket azáltal, hogy olyan szőlőbetegségeket terjeszt, mint a Pierce-kór. Ezenkívül sok szőlőültetvény nagy, hagyományosan tenyésztett mezőgazdasági üzemekkel szomszédos (gyakran kukoricát vagy babot termelnek), és a vegyszeres túlpermetezés problémát jelenthet. Az állami mezőgazdasági minisztérium, valamint a különböző iparági szervezetek nehezen találták ki a lehetséges megoldásokat.

E kihívások ellenére ez egy növekvő borvidék. Clark és csapata az Old Mason szőlőültetvény bővítését tervezi, és sok új pincészet van folyamatban. Zdobinski hangsúlyozza a helyi ipar elkötelezettségét a régió hírnevének javítása iránt, és így kommentálta: „Új mércét akarok felállítani Ohióban [és] megmutatni az embereknek, hogy Ohioból jó bort lehet készíteni. Mi itt a minőséget képviseljük.”

Gyors tények

Az AVA létrehozásának dátuma: 1983. szeptember 7.; 1987-ben és 2013-ban tovább módosították
Teljes méret: 24 900 négyzetmérföld (15,9 millió hektár)
Legtöbbször ültetett szőlő: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Seyval Blanc, Vidal, Zinfandel
Éghajlat: Meleg, nedves-szubtrópusi a déli régiókban; hűvös kontinentális az északi régiókban
Pincészetek száma: 13
Vicces tény: Az Ohio River Valley AVA-t gyakran az amerikai szőlőtermesztés szülőhelyének tartják, ahol Nicholas Longworth szőlőt ültetett az 1800-as évek elején.