Borász Jean Claude Berrouet Közel 10 évvel ezelőtt vonult nyugdíjba a Château Petrus-ból, miután a híres, besorolatlan Bordeaux-ban 44 évjárat után visszavonult, palackonként ezer dollárral. Talán Berrouet túl fiatalon ment nyugdíjba, mivel azóta tanácsadó lett. Legújabb ügyfelei között van Patricia Ortiz, akinek ingatlanjai vannak Argentínában.

Amikor Ortiz olyan borokat akart gyártani, amelyek a sajtóközlemény szerint 'elegánsabbak, mint sok regionális szomszédnál', szerződött Berrouettel, hogy borokat készítsen birtokai számára. Gobelin és Zolo Tapiz kiadta a Las Notas de Jean Claude 2012-t, amely főleg az argentin tenyésztésű szőlő Merlot Bordeaux keveréke volt abban a reményben, hogy a cognoscenti felismeri a referenciát, és egy palackért elcseszi az SRP 99 dollárt.

Az amerikai importőr Bor a Nap azt mondja, hogy a bor kapható, válogatott piacokon. Az egyetlen kiválasztott piac Kalifornia volt. De ha Ön vagy ügyfelei névcseppesek - a 99 dollár töredéke annak a 2185 dollárnak, amelyet a 2007-es Petrus Kaliforniában értékesít.

Az Eastside Distilling alkalmazza az igazgatótanács tagjává Shelly A. Saunders-t

Shelly Saunders / Fotó az Eastside Distilling jóvoltából.

Eastside Distilling Inc. , az oregoni Portland, kézműves szeszes italok gyártója bejelentette a kinevezését Shelly A. Saunders igazgatótanácsának. Saunders több mint 25 éves pénzügyi tapasztalattal rendelkezik az igazgatóságon, a Campari Canada, a 100% -os tulajdonában lévő leányvállalat pénzügyi alelnöke / pénzügyi igazgatójaként. Davide Campari-Milánó , valamint a Campari America / SKYY Spirits pénzügyi alelnökeként. A SEC jelentéskészítésében szerzett tapasztalattal Saunders az igazgatóság független tagjává válik, és az auditbizottságban fog szolgálni. Eastside szerepel a rózsaszín lapokon, és ESDI szimbólum alatt kereskedik.

Shelly Saunders / Fotó az Eastside Distilling jóvoltából. Saunders tanácsadója volt Források globális szakemberek 2015 márciusa óta.

Saunders B.A.-t kapott közgazdaságtanban a Stanford Egyetemen és MBA a Kaliforniai Egyetemen, Berkeley-ben.

A Tolosa Pincészet bejelenti az új borászt

Frederic Delivert borász / Fotó: Tolosa / Facebook

Tolosa, egy magántulajdonban lévő pincészet a kaliforniai San Luis Obispo-ban Frederic Delivert mint új borász a múlt héten. A Franciaországban született és iskolázott Delivert a Napa-völgyben széleskörű tapasztalatokat hoz az Edna-völgybe, ahol a Tolosa nemrégiben többmillió dolláros felújításon esett át, hogy borát, szőlőjét, termelési létesítményeit és vendégélményeit a borász alatt emelje. Robin Baggett.

A Delivert éppen akkor érkezik, amikor a Tolosa, amely a Pinot Noirra és a Chardonnay-re szakosodott, kiadja tartalék 1772 borának 2015-ös évjáratát, amely az első évjárat azóta, hogy Baggett, aki 1998-ban társalapítója volt a borászatnak, 2015-ben vette át a gyeplőt. Az 1772-es Pinot Noir 2015 , amelynek SRP-je 65 dollár egy palackban, öt különböző Pinot Noir klón keveréke a Tolosa Edna Ranch birtokszőlőjének öt különálló blokkjából. Az 1772-es Chardonnay 2015-öt, amelynek palackjának ára 50 dollár volt, kis francia tölgyfahordókban erjesztették és érlelték, és részleges malolaktikus átalakításon mentek keresztül.

A Delivert együtt fog működni a Tolosa tanácsadó borásszal Jean Hoefliger , aki a testvérpincészet főborásza is Alfa Omega a Napa-völgyben. A borászok kapcsolata 2010-ben kezdődött, amikor Clark-Claudon szőlőskertek az Alpha Omega egyedi törő kliense lett. Delivert, aki 2011-ben és 2012-ben is segített az Alpha Omega produkciójában, tovább fokozza Tolosa elkötelezettségét a kiválóság iránt.