Kielégítő, ha jó dolgok történnek nagy emberekkel. És így több szinten is örömteli, hogy a Lail 2017 Blueprint Cabernet megtisztelnék, mint Borlelkes 2020-as csúcsborát.

A borászatot Robin Daniel Lail, a borszakma egyik legkiválóbb embere irányítja. Igazi túlélője hullámvölgyeiben, egy tanulmány arról, hogy a lassú és állandó néha felülmúlhatja-e a zajos trendeket.

A múltbeli villanás látásának képessége fontos része A Lelkes 100 . A lista a 25 000 palack közül a legjobbakat sorolja fel, amelyet globális szakértői csapatunk évente megkóstol.

A Napa-völgyben honos Lail Gustave Niebaum dédunokája, aki alapította Inglenook Pincészet Rutherfordban 1879-ben. Ő is ifjabb John Daniel lánya, aki 1914-ben érkezett a virágzó borvidékre, hogy Inglenookban éljen.

Shannon, Robin és Erin Lail / A Lail Vineyards jóvoltából

A tiltás után Daniel visszatette Inglenookot a dicsőségbe. Készített egy sort Cabernet Sauvignons amely világszerte díjakat nyert, többek között a San Francisco-i Golden Gate Nemzetközi Kiállításon, amely az Arany Kapu-híd befejezését ünnepelte.

Néhány év jobb volt, mint mások.

E nem túl jó évek közé tartozott az Inglenook 1964-ben történő értékesítése a United Vintners számára, majd öt évvel későbbi vásárlása a Heublein részéről. Az egykor nagy név sok éven át kancsó-bormárkává vált. 1994-ig, amikor a híres filmrendező, Francis Ford Coppola jött újra feléleszteni.

Ennek ellenére Lail közvetlen kapcsolata megszakadt az Inglenookkal. Ehelyett felhúzta az ujját, és néhány mellett dolgozott Napa új korszak úttörői, köztük mentora, Robert Mondavi, valamint Christian Moueix, akikkel közösen alapította a Dominus Borászatot. Ott van Bill Harlan is, akivel együtt alapította a Merryvale Vineyards-ot.

Minden árnyalatot összehangolt egésszé finomítanak. A domináns kék gyümölcs kifinomult és gazdag, rugalmas tanninnal és jól integrált tölgyfával.

Évtizedekkel ezelőtt eladta mindkét partnerség részét, hogy folytassa saját útját. 1995-ben két lányával elindította a Lail Vineyards-ot, amely folytatta családja kapcsolatait a Napa-völgyhöz. Elsőként alkalmazta a bordeaux-i képzett borász, Philippe Melka tanácsadóként, hogy segítsen Lail borainak elkészítésében. Ez a partnerség a mai napig tart.

Lail megtanulta a bonyodalmakat, hogy mit kell elérnie a kiválóság eléréséhez az évek eltökéltsége és alkalmazása révén. Ez nem repülős éjszakai siker. És ettől jobb, ha azt látja, hogy Lail egyik palackja lesz Borlelkes Felső borát.

A Lelkes 100: Legjobb boraink 2020-ból

A kiválóság és a szépség ezen szintjének eléréséhez évekig tartó gazdálkodási fejlesztésekre, a pincében történő finomhangolásra és a keverési kísérletekre volt szükség. Még annál is lenyűgözőbb, amelyet kemény évjáratnak tekintenek, amelyet a 2017-es vegetációs időszak hő és tűz közepette táplálnak.

A Lail Vineyards jóvoltából

Melka és csapata által készített Blueprint Cabernet Lail három hektáros, Mole Hill Estate-jéből származik, amely 1700 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik a Howell-hegyen, valamint a völgyben található más szőlőültetvényekről.

11% Merlot és 6% Petit Verdot tartalommal nemcsak a fajták, hanem a helyszínek óriási keverési képességét mutatja. Minden árnyalatot összehangolt egésszé finomítanak. A domináns kék gyümölcs kifinomult és gazdag, rugalmas csersav és jól integrált tölgy.

A bort Blueprint-nek hívják, mint bólintást Lail férjének, Jon Lail-nak, egy építész-tervezőnek, akinek munkája a Napa-völgyi tájra mutat. Megtiszteli munkáját a Porto Protokollal, az éghajlatváltozással kapcsolatos globális kezdeményezéssel is, amely újabb nagyszerűségéről tanúskodik.