Nebbiolo túlnyomórészt azzal társul Olaszországé Barolo és Barbaresco régiók, ahol ez a szőlő a világ legjobb borait termeli. De kivételes palackok találhatók szerte Piemont . Ezeknek a vörösboroknak gyakran vannak ízeik a rózsától az édesgyökérig, és határozottak tanninok sokukat tökéletesíti az öregedés érdekében. Tehát bár biztosak vagyunk abban, hogy ezek a palackok most kivételesek, a pincében eltöltött idővel csak jobbak lesznek.

Fedezze fel Taurasi-t, Dél-Olaszország zászlóshajó borát

A Barbaresco 2013 producere, Pajè Riserva (Barbaresco) 68 dollár, 97 pont . Erdei bogyó, apróra vágott menta, szegfűszeg és új bőraromák állnak ennek az elegáns, testes vörösnek a középpontjában. A sós, sima szájpadlás zamatos vörös cseresznye, málna kompótot és édesgyökeret áraszt, miközben az élénk savasság és a szorosan kötött, finomított tanninok egyensúlyt és támogatást nyújtanak. Remek energiával rendelkezik és ízekkel van ellátva, de még néhány év öregedéssel még jobb lesz. Ital 2020–2038. Vias Import. Pince kiválasztása . -Kerin O 'Keefe

Mascarello Giuseppe és Son 2013 Perno Vigna Santo Stefano (Barolo) 112 dollár, 97 pont . Aljkefe, kámfor, új bőr és erdei bogyó aromái alkotják az orrát. Testes és határozott felépítésű, Marasca cseresznyét, málnás kompótot, édesgyökeret és egy kis egzotikus füstölőt kínál. A fiatalosan határozott, de nemes tanninok és az élénk savtartalom adják az örökérvényű gerincet. Ital 2025–2035. Polaner válogatások. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

Paolo Scavino 2011 Riserva (Barolo) 300 dollár, 97 pont . Préselt rózsa, írisz, új bőr, egzotikus fűszer, mentol és egy szál vad bogyó kerül előtérbe ezen a pompás boron. A testes, csiszolt szájpadlás súlytalan eleganciával rendelkezik, málna kompótot, zúzott cseresznyét, édesgyökér, aromás gyógynövényt és virágos jegyzetet ad a feszes bársonyos tanninok mellett. Ez már szép, de tartsa be még összetettebbé. Igyál 2021–2031. Skurnik Wines, Inc. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

Sperino Property 2012 Lessona 75 USD, 96 pont . Strukturált, élénk és rendkívüli eleganciával büszkélkedő sugárzó Nebbiolo az írisz, az ibolya és az aromás gyógynövény csábító illataival nyit. A cizellált szájpadlás csodálatos intenzitással és pontossággal rendelkezik, vörös cseresznyét, málna kompótot, csillagánizst és Lessona klasszikus sós felületét adja. Még mindig fiatal és ideges, de kifogástalanul kiegyensúlyozott, feszes, finomított tanninokkal és határozott savassággal rendelkezik. Adjon neki időt a kikapcsolódásra és a teljes fejlődésre. Igyon 2023–2043. Petit Pois. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

La Spinona 2013 Bergera (Barolo) 38 dollár, 95 pont . A rózsa, az írisz, a sütőfűszer, a mentol, az új bőr és a szarvasgomba egy része azok közül a csábító illatok közül, amelyeket ebben az illatos vörösben talál. A szájíz finomságról és feszültségről szól, erdei epret, zúzott málnát, csillagánizst és apróra vágott mentát kínál feszes, finomított cserzőanyagok és élénk savasság keretén belül. Igyon 2021–2033. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

Attilio Ghisolfi 2013 Bussia (Barolo) 70 dollár, 95 pont . A sötét bőrű bogyó, a mentol, az új bőr, a kék virág és a sütőfűszerek aromája kerül a középpontba. A ragyogó, testes szájban az élénk savasság megemeli a vörös cseresznyét, a málna kompótot, a csillagánizst, a szegfűszeget és a dohányt, míg a fiatalosan feszes, finom szemcséjű tannin szilárd támaszt nyújt. Tartsa ezt még bonyolultabbá, ha kibontakozik és fejlődik. Igyon 2023–2038. Alapvető borok. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

Sandrone 2014 Aleste (Barolo) 170 dollár, 95 pont . Szárított rózsa, kék virág, aromás gyógynövény, erdei bogyó és egy pipadohány duruzsol csak néhány aromát ezen a lenyűgöző vörösen. Elegáns és strukturált, málna kompótot, zúzott epret, fahéjat és csillagánizst szállít ragyogó savasságban és kemény finomszemcsés tanninokban. Fantasztikus feszültséggel és energiával rendelkezik, és ígéri, hogy évekig jól öregszik. Igyon 2024–2039-et. Vintus LLC. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

Villa Guelpa 2015 Lessona 60 dollár, 94 pont . A szárított rózsa, az erdő talajának, a zúzott gyógynövénynek, az erdei bogyónak és a sötét fűszernek csábító illatai találkoznak ezen az illatos vörösen. Az elegáns felépítésű, fókuszált szájpadlás vörös cseresznyét, zúzott epret és csillagánizsot nyújt, miközben sós, szinte sós ásványi jegy marad a zárójelben. Kiegyensúlyozott, és még mindig fiatal, fiatalosan feszes, csiszolt tanninokkal és friss savassággal rendelkezik. Igyál 2022–2035. T. Edward Wines Ltd. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.

Serialunga d'Alba (Barolo) önkormányzatának 2013. évi Schiavenza-díja 49 dollár, 92 pont . A rózsaszirom, az új bőr, az erdő talaja és a balzsamos mentolszálak vezetik ezt a fiatalosan szigorú vöröset. Lineáris és élénk, testes íze Marasca cseresznyét, narancshéjat, fahéjat, édesgyökeret és földi hangulatot áraszt. A fényes savasság és a feszes tanninok életkorhoz méltó struktúrát biztosítanak. A Barolo klasszikusának rajongói imádni fogják ezt. Igyon 2023–2938. David Bowler Bor. Pince kiválasztása . -NAK NEK . VAGY.