A felpezsdült gazdaság jelei nyilvánvalóak voltak a Napa Valley Vintners 16. évenkénti Premiere Napa Valley bortermék-aukcióján, ahol alig több mint három óra alatt rekordszintű 3,1 millió dollárt gyűjtöttek össze - ez 31% -kal magasabb, mint a 200 egyedi tételre tett licit .

A közepes téli rendezvény - amelyet a St. Helena-i Greystone-i Amerikai Kulináris Intézetben rendeztek a hétvégén (február 24–25.) A nonprofit szervezet forrásainak előteremtése érdekében - mintegy 1000 vendéglős, kereskedő, forgalmazó, importőr, borász és borhordozók, akik mind hordóból megkóstolták az erre a célra készített borászatok különleges tételeit.

A borok főleg Cabernet Sauvignons voltak, de szórtak más vöröseket, valamint néhány fehér és pezsgőt. A legnagyobb ajánlattevők a kiskereskedők voltak, köztük a Bounty Hunter (Napa, Kalifornia), a The Wine House (Los Angeles, Kalifornia), a Total Wine & More (Potomac, MD) és a Beverage Warehouse (Marina del Rey, Kalifornia). Míg néhány legjobban kereső tétel olyan ismert nevekből származott, mint Amuse Bouche, Duckhorn, Silver Oak, Joseph Phelps és Shafer, a szombati aukció legmagasabb licitjét a Dana Estates kapta. A 200-ból # 180-os tétel elrabolta a reflektorfényt, 70 000 dollárt gyűjtött a 2010-es Napa Valley Cabernet Sauvignon öt esetéért. A palackonkénti 1167 dolláros bort a tervek szerint 2013 szeptemberében bocsátják forgalomba.

10 illatos, must-try gin a klasszikus koktélokhoz

Tehát ki ez a producer, aki ekkora figyelmet keltett? A Dana Estates három szőlőskertet - Helms, Lotus és Hershey - tenyészt és három kicsi termelésű, egy szőlőből álló bort készít. A Premiere Napa Valley esetében, a Philippe Melka borász konzultációjával, valami különlegeset tett azáltal, hogy mindhárom szőlőből összekeverte a Cabernet Sauvignont, hogy olyan exkluzív palackozást hozzon létre, amely felkeltette az ajánlattevők figyelmét.

Segített olyan márkák felépítésében, mint a Bryant Family (ahol híresen átvette egy másik neves tanácsadótól, Helen Turley-től), a Seavey és a Hundred Acre, nem meglepő, hogy a borász vezeti a listát. Az idei premieren neve más top tételek mellett jelent meg, többek között Moone-Tsai 2010-es Kalon Cabernet Sauvignon című filmje (31 000 dollár öt esetre), a Lail Vineyards 2009-es Henry II Cabernet Sauvignon-ja (19 000 dollár öt esetre), a Parallel Napa Valley 2010-es jósnője Cabernet Sauvignon (öt esetben 12 000 dollár), a Gemstone, a Vineyard 29, a Cliff Lede szőlőskertek és a ROY Estate esetein kívül.

A Dana Estates tulajdonosának, Hi Sang Lee-nek - egy dél-koreai üzletembernek, aki a Woonsan Group konglomerátumot vezeti és 2011-ben a finom borok harmadik legnagyobb importőre Koreába - 1999-ben felmerült az ötlet, hogy Napában borászatot építsenek. hogy importálandó leendő borokat találjon. Nem kellett sok idő, amíg Lee Melkát a borászati ​​kívánságlista élére helyezte. Felajánlotta Melkának, hogy modern, 27 000 négyzetméteres borászati ​​csodát tervezzen meg Howard Backen helyi építész segítségével a Rutherford pad szívében, ahol a környező Helms-dűlő gazdag, koncentrált Cabernet Sauvignon szőlőt termeszt. Melka első bora a Dana Estates számára 2005-ben debütált.

A Dana Estate másik két szőlőültetvénye a Howell-hegy tetején található - a sziklás Lotus Vineyard 1200 méter magas és nyugati fekvésű, míg a 24 hektáros Hershey-dűlő 1800 méter magasan van, és főleg Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot ültetik el. Egy hektárt szentelnek Sauvignon Blancnak.

A Dana Estate és Melka számára a Premiere Napa Valley kultuszt váltott ki. Ami a kritikusokat illeti, bepillantást nyerhettek abba, hogy mi várható a 2010-es évjárattól - alacsonyabb alkoholszint, mégis borok, amelyek még mindig érettek és gyümölcsösek.