Csak egy bágyadt nap kell a barangoláshoz Barcelona rájönni, hogy a katalánok tudják, hogyan kell élni. Pontosabban tudják, hogyan kell pihenni, általában egy itallal a kézben. A teljes élmény megszerzéséhez meg kell ismernie az egész napos italok és harapnivalók ütemét. Ez egy olyan szellemiség, amelyet könnyedén elfogadhat ezekkel a tippekkel. Kezdje egy kis sörrel és könnyű délelőtti étkezéssel. A délután hoz vermut és sós harapások. Később a boros vacsorát követi mandulával ízesített likőr , helyben készített emésztő.

Délelőtt

A régió és különösen Barcelona a kézműves sör reneszánszában van. Az amerikai emigránsok élén álló mozgalom magas színvonalú beáramlást hozott. Által készített sörök Edge Brewing, Erőd és A Montseny Sörfőzde (CCM) megtalálható az Egyesült Államokban. A hiteles élmény érdekében párosítsa őket Spanyol tortilla , burgonyával és hagymával töltött frittata-szerű tojástál. A mérkőzés Spanyolország egész területén a reggeli menüben található.

Délután

A vermut alapanyag volt itt jóval azelőtt, hogy mások divatban tartották volna, és a vörös vermutokat gyakran csak jég és narancsszelet nélkül élvezik. Néhány választás az államok kipróbálására az okosan megtervezett palackok Casa Mariol Vermouth Black és Indulás Creus MUZ , gyógynövényes, rubin elixír.

A hagyományos találkozik modern Madridban

Katalóniában az italt gyakran sós tapasokkal párosítják, köztük az úgynevezett tengeri konzerveket megőrzi . A környék konzervgyárai kiválasztják a legjobb minőségű tengeri ételeket, és speciális olajokkal, szószokkal vagy zöldségekkel csomagolják. A legnépszerűbb lehetőségek közé tartozik a polip paprikamártással, az olívaolajban lévő kagyló és a sós lében lévő borotvakagyló. Otthon figyeljen az olyan gyártókra, mint Cambadosi konzervek , Ramon Peña és Espinaler .

Este

A katalán napokat a ratafía, egy aromás, gyógynövényes likőr zárja, amely friss dióból és más gyümölcsökből, fűszerekből és gyógynövényekből készül. Alkoholtartalma tipikusan 26–29% között van. Ez nem érhető el az Egyesült Államokban, ezért válasszon ugyanolyan erős emésztést, mint például nocino vagy gyógynövényes amaro, hogy vacsora után körbejárja az asztalt.