Mély, kék és óceánszerű a láthatáron, Ontario-tó meghatározza Torontót. Lehetővé teszi a tél elviselhetőségét, a nyarak lendületes és szőlőtermesztést. Kereskedelmi kikötőként vonzóvá tette a várost a prosperitást keresők számára olyan helyekről, mint Oroszország, Lengyelország és Kína . Természetesen jöttek az étkezési hagyományok, amelyek az egyik Kanadai leggazdagabb kulináris jelenetek. A virágzó kézműves sörfőzde, szeszfőzde és boripar is Torontót egész évben bor- és vacsoracélrá teszi.

Mad / Crush borozó / Fotó: Vincent MacMillan

Ital

A megbízható idegenvezető, Dick Snyder, a Igyon Torontót , hogy megmutassam a város leghíresebb, legzúzabb dobozok , vagy bárok. A volt étel- és italíró, Snyder tanulmányozta azokat az kortyokat, amelyek megérdemlik a kanadai dollárokat. Archívum , a falon átívelő, jellegzetesen iparági típusok által lakott borozó funky, kézműves és helyi borokat kínál. Ízletes steak tartárt is kínál, Toronto nem hivatalos ételeit. Mad / Crush borozó , egy elegáns új borcentrikus folt Kis-Olaszországban, szintén mindenféle fogkő körmöket szögez. Ráadásul egy boros bakancsnak is otthont ad.

Új-Skócia dagályainak felfedezése

Még újabb, az ipari-elegáns hangulat a Párizs Párizs ötvözi a francia romantikát a kanadai érzékenységgel és a globális viteldíjjal. Ne hagyja ki a borotvált nyers gombákba fojtott túlméretes csirkemáj pirítóst. Egy korábbi zsíros kanálban kapott helyet, Montgomery étterme megemelte a minőségi mércét, és néhány összetevőt a menonit gazdaságokból szerez be. Van egy természetes jellegű borlap is, amely a helyi termelő különc válogatásait tartalmazza Pearl Morissette .

Richmond állomás

Eszik

Nál nél ÉRINTÉS , a Ritz-Carlton Toronto előkelő olasz folt, a „csomagtartó” palackjai megosztják a pincetéreket Ontario legjobbjaival, elegendőek ahhoz, hogy egy egész kanadai vacsorát élvezhessenek. Val vel Boehmer , Paul Boehmer, a tulajdonos / szakács kifinomult étkezést hozott az Ossington Avenue-re, amely egykor karaoke bárokkal és autóboltokkal volt tele. A látványos tóra néző kilátások és az arányos palacklista érdekében foglaljon ebédet a címen Kenu , a TD Bank Tower 54. emeletén található. Átvizsgálja a standokat itt Szent Lőrinc piac harapnivalókhoz vagy alacsony kulcsú ebédhez. Töltsön be egy lédús hamburgert vagy marhahús tartárt a Richmond állomás és kortyolgasson helyi bort vagy derített tejlyukasztót.

Graffiti sikátor

Lát

Vásárlás a CityPASS hogy elérje öt torontói látnivalót, például a nevezetességet CN-torony és Ripley kanadai akváriuma . Télies napokon vándorolj TIFF Bell Lightbox öt emelet mozi, étterem és művészeti galéria. Készítsen színes, közösségi média értékű fotókat a Graffiti Alley-n, fedezze fel a bohém stílusú környéket Kensington piac vagy piknikezni Center-sziget . A Szeszfőzde körzet , ahol Al Capone egyszer elindult, megőrizte ipari architektúráját. A sportkedvelők közben beugorhatnak a Jégkorong Hírességek Csarnoka .

Gaspard / Susan Gunlock fényképe

Üzlet

Torontóban van egy csomó olyan városrész, amelynek kibontása korokig tart. Koncentráljon a Queen West-re, ahol független üzletek uralkodnak. Kiváló női üzlet Gaspard készít finom szálakat és drága ékszereket. Keresse meg az állványokat a kanadai tervezők megfizethető árnyékolásához a következő címen: Szénbányász lánya . A belsőépítészeti rajongóknak a középkor és a modern darabok között kell böngészniük Morba . Fogj egy szendvicset itt: Cumbrae , az aranymetszés a hentesüzletben, vagy élvezze a tápanyagokkal töltött gyümölcsleveket a Greenhouse Juice Co. , bebújva a virágboltba Crown Flora Stúdió .

Stratus szőlőskertek / Fotó: Matthew Plexman

4 órás szabadidő

Niagara-félsziget

Hajtson vagy menjen 12 perces repüléssel ide: Niagara . Alapozza meg szájpadját elegánsan Chardonnay és Pinot Noir nál nél Rejtett pad-birtok pincészet Beamsville-ben, majd élvezze a hamburgert Cabernet Sauvignon nál nél Ravine Vineyard Estate Winery , ökológiai, családi tulajdonban lévő gazdaság az 1860-as évekből. Közeli, Stratus szőlőskertek finoman csiszolt vöröseket állít elő európai érintéssel, míg Malivoire Borvállalat bizonyítja a mestere kicsi . Élvezze a lenyűgöző kilátást a tóra egy pohár Pinot at Lapos sziklapincék . Tiszta délután Toronto csillog a láthatáron. Végül zárja le a szabadnapot osztrigával és Rizling a teraszon Redstone Pincészet .

Kövesse @ wineenthusiast az Instagramon, hogy megnézhesd Mowery torontói útjának kulisszatitkaiból.