A villásreggeli megszerettetésének számos oka között szerepelnek a koktélok: Bloody Mary’s, Mimosas és egyéb szórakoztató, frissítő főzetek, amelyek általában nem találhatók meg az esti italmenükben.

És bár a déli reggeli örökké népszerű, van valami olyan különleges a nyári villásreggeliben, amikor a kávézó asztalok kifutnak a járdákra, és a napsütéses, bágyadt napok tökéletesen párosulnak jéghideg italokkal, például az alább felsorolt ​​Blooming Fizz és Cherry Chiller. Kim Haasarud, a Moët & Chandon Champagne Liquid Architecture italgyártási tanácsadó cég készítette, ezek a koktélok gyümölcsösek, habosak és jól alkalmazhatók bárki számára, aki otthoni nyári villásreggelit tervez.

Meghívjuk Önt, hogy inspirációt találjon az alábbi villásreggeli koktél receptekben, és készítse el saját finom főzeteit:

Virágzó Fizz
Kim Haasarud, Liquid Architecture

1 gombóc citromszorbet, megpuhult
1 oz St. Germain bodza likőr
Moët & Chandon Imperial pezsgő
Ehető virágok díszítésre

Kombináljuk a megpuhult citromszorbetet koktélrázóban a bodzavirág likőrrel. Adjunk hozzá jeget, és erőteljesen rázzuk össze. Szűrjük bele egy pezsgőfuvolába, és töltsük fel a Moët & Chandon Impérial-szal. A tetejét ehető virágokkal díszítik.

Cseresznyehűtő
Kim Haasarud, Liquid Architecture

2 bazsalikomlevél, vékony csíkokra szeletelve
3 magozott cseresznye, plusz 2 extra köretnek
1/2 oz gin (azaz Plymouth)
1/2 oz egyszerű szirup
1/2 oz lime juice
3-4 oz Moët & Chandon Rose Imperial

Keverje össze a bazsalikomot, a meggyet, a lime juice-t, a gint és az egyszerű szirupot egy keverőpohárban. Zűrzavar. Töltsön rá jeget, és erőteljesen rázza össze. Öntsön tartalmat egy highball pohárba, és töltse fel a Moët & Chandon Rose Imperial-al.

Többet látni villásreggeli koktél receptek és ötleteket .