A Napa Amerika legtörténelmesebb borvidéke. Számtalan hazai és nemzetközi turista árasztja el borászatait, éttermeit és gyógyfürdőit évente. De szerinted ismered Napát? Két utazóként, akik hosszú évek óta ellátogattak a környékre, arra kérjük Önt, hogy nézzen át egy másik pillantást. Lehet, hogy meg fog lepődni azon, amit talál.

Napa új megjelenést, hangulatot és hangulatot kölcsönöz. Legendás borvidékeivel és emeletes éttermeivel együtt egyre több élénk új étterem, progresszív fiatal borászok, valamint a lakók és a látogatók egyre választékosabb kultúrája várja a vendégeket. Bármi is legyen az ízlése vagy típusa, a Napa most egyablakos lehetőséget nyújt a nagyszerű élményekhez, ha bor, szeszes italok és ételek kedvelői vagytok.

Leegyszerűsítve: a Napa lehűlt, és még kifinomultabb, de játékosabb látogatást kínál.

A kulisszák mögé kerülés kulcsfontosságú a Napa legjobb oldalának kiaknázásához, és a közreműködő Risa Wyatt négy helyi lakost követett a bor- és ételvilágtól a kedvenc helyükig. Apró butikoktól kezdve a gazdálkodói piacon és még sok minden másig, ez az út kevésbé járható hogy el kell venned a következő napai utadat.

A napai beszélgetés másik aktuális témája Carneros, a dicséretes hűvös éghajlatú régió, amely a Napa és Sonoma között terül el, és amelynek borai csendesen megváltoztatják az ivók véleményét Kaliforniáról. Virginie Boone kaliforniai szerkesztő kiemeli a gyilkos Chardonnays-t az AVA-tól, további javaslatokkal a többi Carneros fehér és pezsgő között.

A másik parton a New York-i Long Island kozmopolita, minőségi gondolkodású borászati ​​kultúrát fejleszt, és a borok ezt mutatják. Közreműködik Anna Lee C. Iijima szerkesztő beszélget a térség négy játékváltójával arról, hogy mi következik Long Island számára.

Ebben a hónapban is: Teljes útmutató a száraz rizlinghez , hogyan kell főzzünk és párosítsunk bort Amerika kedvenc vadhalaival, BYO, mint egy profi és egy exkluzív interjú a Napa törzsvendégével (és a napa alapú LVE borok társtulajdonosa), szupersztár zenésszel John Legend .