A kaliforniai PlumpJack Hospitality Group - a PlumpJack Pincészet és a CADE Pincészet tulajdonosai - és a Kaliforniai Egyetem, Davis kétéves tanulmányt folytatnak a csavaros záródások hatékonyságának elemzésére, annak eldöntése céljából, hogy a bor minősége és mozgékonysága hátrányos-e. a természetes vagy szintetikus dugók használatához képest. A tanulmány abból áll, hogy oxigénérzékelőket helyeztek 200 üveg CADE 2011-es Sauvignon Blanc belsejébe - mindegyik palackot a három típusú záróelem egyikével rögzítették. Az összes bort rendszeresen elemzik összetételének és színének változásai szempontjából. Az eredményeket a tervek szerint 2013 végén teszik közzé.

Az ausztráliai Penfolds ultraprémiumot, ultraretart, egyszőlős Cabernet Sauvignon-t adott ki, amelyet 1888 körül telepített szőlőből állítottak elő. A 2004-es Block 42-et kézzel fújt, futurisztikus megjelenésű, 750 ml-es üvegampullákba csomagolják - parafa és csavar nélkül. A palack kinyitásához a Penfolds-nak el kell küldenie egy borászt a fogyasztó helyére, amely speciálisan az üveg kivágására szolgáló eszközzel van felszerelve. Csak 12 ampulla készült: egy palackot a pincészet tart, egy palackot jótékonysági célokra árverésre bocsátanak, a fennmaradó 10-et pedig eladásra bocsátják. Minden palack becsült értéke 168 000 dollár.

A Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának új kutatása szerint azoknak, akik naponta két pohár bort isznak, jobb az életminőségük, mint azoknak, akik nem. Az életminőség mérésére a kutatócsoport a Health Utilities Indexet használta, amely olyan tényezőket tartalmaz, mint az ügyesség, az érzelmek, a megismerés és a mobilitás. Azok az alanyok, akik mérsékelt mennyiségű bort fogyasztottak - legfeljebb hetente 14 italt -, az egyes egészségügyi mutatók alapján értékelték a legmagasabbra.

A Casella család, az ausztrál sokmilliós Yellow Tail márka tulajdonosai, belemerültek az ausztrál söriparba, Arvo megjelentetésével - egy könnyen iható lagerrel. A márka jelenleg két címkéből áll: Brew 34 és Brew 51. A sörfőzde 1,6 millió literes űrtartalommal rendelkezik, óránként 35 000 palack feltöltésére képes. Jelenleg nincsenek terjesztési tervek az Egyesült Államokban.

Gérard Bertrand, a languedoci bortermelő azt tervezi, hogy a következő négy évben annyi bort exportál Kínába, mint az Egyesült Államokba. Bertrand jelenleg évente 100 000 esetet exportál az Egyesült Államokba. Három hónappal ezelőtt Bertrand terjesztési megállapodást írt alá a Summergate Limited importőr céggel azzal a szándékkal, hogy 3-4 éven belül 100 000 esetet küldjön Kínába. Bertrand hat ingatlant vezet Languedoc-ban, zászlóshajója pedig a La Clape-i Château de L'Hospitalet.