A görögöknek évezredek borászati ​​története van az övük alatt, de még soha nem volt jobb idő megtapasztalni az adott ország borainak sokszínűségét és kiváló minőségét. A korszerűsített technikák és a globális szemlélet eredményeként nemzetközi vonzerővel válogattak, de a borászok továbbra is a terroir és az őshonos fajták megőrzését szentelik. Ezek az egyedülálló fehérek tükrözik a múlt-találkozás-jelen kombinációt, amely vonzóvá teszi a görög borokat.

92 Domaine Sigalas 2010 Assyrtico (Santorini) 24 dollár. A 2010-es évben a kerek citrusfélék, a ropogós tengeri só és a pezsgő ásványianyag egyensúly áll fenn. Finom grillezett halakkal, gyümölcsökkel, vagy egyedül egy forró napon, ez egy elegáns gyöngyszeme a fehérnek és az egyik legjobb görög bor, amelyet manapság kínálnak. Importálta a Diamond Importers Inc.

90 Domaine Costa Lazaridi 2010 Amethystos (dráma) 20 USD. Ez a Sauvignon Blanc, Assyrtico és Sémillon magabiztos keveréke dinnye, citrom és őszibarack vonzó orrát kínálja, lekerekített keverékével a dinnye és a citrus ízei. A friss savtartalom és a fűszer megemeli ezt a finom borot meleg időjáráshoz. A Nestor Import importálja.

89 Tetramythos 2009 Roditis (Patras) 13 dollár. Ez az őshonos őshonos fajtából készült bor igazi lelet, ropogós zöld alma-, virág- és citrusaromákkal, valamint görbe trópusi gyümölcsök és ropogós savak keverékével. Dús, de frissítő, kiegyensúlyozott és összetett is. A Trireme Import importálja.

88 Boutari 2010 Assyrtico (Santorini) 20 dollár. Ez a modern fehér őszibarack, citromhéj és trópusi gyümölcs aromájával kezdődik, gazdag és telt gyümölcs ízével. A ropogós savtartalom tisztán befejezi a bort. Sokoldalú bor széles vonzerővel. A Terlato Wines International behozta.

88 Lyrarakis 2010 Vilana (Kréta) 13 USD. A citrom, a pala és a gazdag, érett gyümölcs orra kiegyensúlyozott, testes citrusfélék és trópusi gyümölcsök ízeihez vezet. A friss savtartalom kiegyensúlyozza a bor görbe oldalát. Könnyed és jó mindennapi korty. Importáló: Stellar Importing Company, Inc.

Olvasson Görögország északi fejéről, kattints ide .