Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Hírek

Valentin-napi ajánlások

Pezsgő , bor, koktélok vagy ételek. Megvannak a vágyai.



Ah, Valentin nap. Csokoládé, virágok és pezsgő képeit varázsolja. A romantika hónapjában vagyunk mélyen. Akár hetek óta tervez, akár szüksége van néhány last-minute ötletre, bemutatjuk Önnek.

Ezen a Valentin-napon csábítsa meg azt, akit szeret, előkészítve az egyik címzettet, amely megtalálható a mi oldalunkon Csábító vacsora .

Egyetlen romantikus este sem telik el egy üveg pezsgő nélkül a hangulat megteremtésére. Forduljon a praktikusunkhoz hogyan kell tovább kinyitva a habzóborodat . Nem tudom, melyik csillagszóró választani? Vagy talán abban a hangulatban, hogy együtt ünnepelje a szerelem színét vörösbor ? Próbálja ki néhány kedvencünket.



Nincs külön személyed ezen a Valentin-napon? Semmi gond - miért ne hívhatna meg néhány barátot, és kényeztetheti magát egy koktélt ?

Mindig szeretett volna kaviárt Valentin napján, de túlságosan megfélemlítette, hogy tudja, melyiket kapja? Megvan demisztizált kaviár neked.

Akár borra, kaviárra, pezsgőre, koktélokra vagy más jó ételekre vágyik, mindenképp töltse Valentin-napot szeretett emberekkel, és valami finom ennivalót és italt.

Szeretet Ütött:
1/2 uncia Cointreau
1 1/2 uncia lime vagy citromlé
1/2 uncia narancslé
Szódavíz

Öntsön lime vagy citromlevet, narancslevet és Cointreau-t egy jéggel teli pohárba.
Töltsön szódavizet.

Love Struck

Szívtörő
1 uncia Cointreau
2 uncia Kettle One Citron
2 uncia gránátalma leve

Rázza össze az összetevőket jéggel. Tálaljuk martini pohárban. Díszítsük gránátalma magokkal.

Szívtörő

Vissza a tetejére

10. csillagszórók, amelyek nem fogják feltörni a bankot:

92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Mount Veeder) 45 dollár. Gazdag, mint a bűn, fehér őszibarack és vanília ízekkel tarkítva, ez a száraz bor a chardonnayi alapú pezsgő finomságait, könnyedségét és eleganciáját mutatja. A hab krémes, a vége hosszú és dekadens. Szép lesz repedt rákkal és kovászos kenyérrel. Szerkesztők választása. 91. Pommery NV Brut Rosé (pezsgő) 60 dollár. Elég csábító, egyértelműen széles körű vonzerővel. Vanília- és barackaromákat kínál, amelyek mosolyt csalnak, míg az érett citrusfélék és barackos ízek igazán pontosak és ízletesek. Okos fűszerjegyekkel fejezi be. Robbanásveszélyes. Több évig szépen öregszik. Importálta: W. J. Deutsch & Sons. Szerkesztők választása.
92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) 30 dollár. Szép és sima, tiszta zöld alma-, citrus- és rozmaringaromákkal. Merész szájban, dinnye, ananász és finom fűszeres ízekkel. Csábítóan száraz, stílusos gomba- és pirítós aromákkal készül, szinte olyan, mint egy jó száraz Sherry. Importáló: Remy Cointreau USA. Szerkesztők választása. 88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) 9 dollár. Itt nincs meglepetés, csak jó, tiszta szórakozás. Az orr friss, mint egy tavaszi kert, és az íze nem hoz mást, csak tiszta citrom-lime. A tapintás és a buborékgyöngy élénk és barátságos, míg a felület éles, sima és kissé hosszú. Enyhén édes, de egyáltalán nem csaló. Az Astoria behozta. Legjobb vásárlás
92 Piper-Heidsick NV Brut (pezsgő) 35 dollár. Ízletes aromák ugranak ki a pohárból ebben a finom érett borban. Puha, de még mindig nagyon száraz, savanyúságát mind a finom, érett gyümölcs, mind a szájban jól elhelyezkedő krémes textúra megszelídíti. Ez egy nagyon finom, ízletes bor. Importáló: Remy Cointreau USA. Szerkesztők választása. 87 Korbel NV Brut (Kalifornia) 11 dollár. Korbel egyik legkonzisztensebb bora, ez a brut gazdag eleganciát és egyensúlyt mutat, tészta ízű őszibarackkal, valamint egy kis füsttel, vaníliával és cseresznyével. Legjobb vásárlás.
91. Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) 36 dollár. Pörgős, mégis sima, finom alma-, pirítós- és vaníliaaromákkal. Érzetét tekintve nagyon jó, száraz, fűszeres sült alma, fehér bors és gyógynövények. Enyhén érett gomba- és sherry-jegyzetek emelkednek fel a célba, kölcsönözve ezt a pezsgő bonyolultságot. Importáló: Empson (USA) Ltd. Szerkesztők választása. 87 Rotari NV Olasz Art Brut (Trento) 11 USD. Arany színű, búza kenyér és Golden Delicious alma aromájú. A sok friss őszibarack, alma és mandarin az ízvilágban kellemes ízprofilt biztosít, miközben teli és pirítós. Semmi elsöprő, de egészében sziklaszilárd. Importálta a Prestige Wine Imports Corp. Legjobb vásárlás.
91. Iron Horse 2002 Wedding Cuvée (Green Valley) 34 dollár. Talán az egész marketing, de ez ideális esküvői pirítósnak tűnik. Van valami mindenki számára. Annak ellenére, hogy szinte minden Pinot Noir, könnyű és finom, éles eleganciával és finom habgal rendelkezik, és ez a pezsgő öröm, amelyet csak egy finom pezsgő nyújt. Szerkesztők választása. 84. Mezítlábas Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay Champagne (Kalifornia) 7 USD. A Chard könnyedséget és emelést kölcsönöz neki, egy csomó őszibarackkal és tejszínnel. Száraz, buborékokban tiszta és élesztőgazdag. Legjobb vásárlás.

Vissza a tetejére

A 10 legjobb vörös 20 dollár alatti borválasztás:

91. Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) 15 dollár. GSM, igen, de Sangiovese helyett Shiraz van ebben a másodlagos helyzetben. Szárazon termesztett, válogatott és bontatlan, a Sangiovese kellemes tapintatot kölcsönöz a Grenache lédús, fekete-cseresznye gyümölcsének. Közepes méretű, fekete borssal fejezi be. A Click Wine Group importálta. Legjobb vásárlás. 90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (Maule-völgy) 13 dollár. Érett kóla-, sötét gyümölcs- és földaromák vannak benne, és ezt követi a szeder és a fekete cseresznye ízének teljes elosztása. Csokoládé és teli az íze és a vége, legfelsõbb lédússággal és dicséretes mérleggel. Teszi az osztályzatot, majd néhányat. Importáló: Winebow. Legjobb vásárlás.
91. Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Orosz Folyó-völgy) 17 dollár. Ez egy bonyolult, részletes háziállat, amely nem olyan nehéz vagy barnás, és lényegesen összetettebb, mint a legtöbb. Súlya finom Zin, gazdag ízesítésű fűszerezett szilva, szeder, eszpresszó, szegfűszeg és ánizs, valamint friss, vad bogyós gyümölcsök és bors ragyogóan finom. Szerkesztők választása. 89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo-völgy) 11 dollár. Érett és csábító Cab / Merlot keverék, könnyed, de mégis erőteljes aromákkal. A cassis, a fekete cseresznye és a mazsola ízei teljes furatúak, és a csokoládés finomság eredményei. Kiegyensúlyozott és korrekt. Importálta: T.G.I.C. Importőrök. Legjobb vásárlás.
90 Artezin 2003 Zinfandel (Mendocino-Amador-Napa) 15 dollár. Ez egy új márka a Hess-től, és nagyon jó bor. A borász mező keveréknek nevezi, vagyis lehet, hogy nem Zinfandel. Nem teljesen olyan íze van, mint Zin. Áfonya és cseresznye van benne, a ropogós, borsos cuccokkal együtt. A bor lila stílusú, vagyis kiegyensúlyozott és harmonikus, a 15,5% alkohol ellenére. Legjobb vásárlás. 88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (Colchagua-völgy) 9 USD. Mély színű, édes, gazdag aromákkal, amelyek a melasz és a szalonna körül forognak, de szilva, szeder és pirítós formájúak. Az árért ez egy kiváló bor, és az ára annak ellenére is nagyon jó. A fekete gyümölcs megérett, az érzés éppen megfelelő. Csak buja, de teli. Legjobb vásárlás.
90 MontGras 2004 Quatro Reserva Red Blend (Colchagua-völgy) 15 USD. Orrán bőr, föld és merész gyümölcs, szájban édes szilva, bogyó és csokoládé. Olyan Cabernet, Malbec, Merlot és Carmenère keveréke, amely valójában nem is jött volna össze sokkal jobban. Gazdag, érett és ízletes, 14,6% alkoholtartalmú semmi, ha nem egy újvilági nehézsúly. Importálja a Palm Bay Imports. Legjobb vásárlás. 88 Jacob's Creek 2002 Reserve Cabernet Sauvignon (Dél-Ausztrália) 13 USD. Nagyon sötét színű. A bor aromái meglehetősen egyértelműek, csak vörös bogyó és fa. Ízében vörös gyümölcs és föld van. A legfontosabb itt a bor bársonyos, gyapjas textúrája. Igen, de ételbarát és ízletes. Importálta: Pernod Ricard. Legjobb vásárlás.
90 Bonterra 2002 Merlot (Mendocino megye) 15 dollár. Gazdag és mély szavak jutnak eszembe ehhez az intenzíven zamatos Merlothoz. Testes, mint a fülke, a legszebb cseresznye és csokoládé ízekkel és sima kivitelben áfonyává válik. Legjobb vásárlás. 86 Robert Mondavi 2003 Zinfandel (Kalifornia) privát válogatása 11 dollár. Kedves Zin, és bár kissé könnyű, ez egy megfelelő ár egy ilyen jellegű borért. Száraz és testes, érett cseresznye, szeder, mazsola és csokoládé ízekkel, fűszeres kivitelben. Legjobb vásárlás.

Vissza a tetejére