A dél-afrikai Ovambo törzsnek van egy közmondása, amely így szól: 'Ha nincs türelmed, nem tudsz sört készíteni.' Ugyanez mondható el a Dél-Afrikában bort készítő nők feltörekvő csoportjáról, amelynek ideje elérkezett. De egy pillanatig se gondolja, hogy „nőies borokat” készítenek: Az itt megkérdezett három személynek a palackon túli víziója van.

Beszéltünk Ntsiki Biyelával, a Az eredeti bor és az első fekete női borász Dél-Afrikában Vivian Kleynhans, a Afrikai gyökérborok , a Hét nővérbor és Denise Stubbs, a Köszönöm , egy részvényesi felhatalmazási projekt, amely előállítja Ováció és Köszönöm borok.

'Mindig van
emberként felelősséggel tartozunk önmagunkkal és másokkal szemben. ”
—Ntsiki Kör

Azt mondtad, hogy a boripart sokáig a férfiak uralják. Ez változik?

Ntsiki Kör : Több nő és fekete ember érkezik a fedélzetre [de] még mindig nagyon kevés nő van, összehasonlítva számos férfival. Az elfogadás az elején nem volt könnyű, de ahogy az emberek megismernek, barátok leszel.

Díjnyertes borászként eredményei különös előnyt vagy felelősséget adtak-e Önnek?

NB : A cím előnyt és elismerést adott boraimért. Emberként mindig felelősséggel tartozunk önmagunkkal és másokkal szemben, hogy utat mutathassunk azoknak, akiknek nincs hozzáférésük ahhoz, ahol vagyunk.

Mi volt vállalkozása legnagyobb jutalma?

Denise Stubbs : Több általános munkást képeztem ki és emeltem fel a gazdaságban, és ma vezető beosztásúak és Thokozaniról mesélnek. Vállalkozásunkban is részvényesek: a tulajdonjog és a mérések létfontosságúak.

Mi voltunk az első [Black Economic Empowerment] borászati ​​cég Dél-Afrikában, amely kizárólag a Woolworths [nemzeti kiskereskedelmi lánc] 2015-ben. Ez nem a színünk vagy az eredménymutatóink miatt volt a történelem, hanem a minőség és az iparban bekövetkezett változások miatt.

A hét nővér borait neked és hat nővérednek nevezik el. Mit akar mondani a márka a nőkről és a családról?

Vivian Kleynhans: A nők hatalmas emberek. Mindig figyelniük kell azonban arra, hogy ki és milyen céllal alkotta meg őket - csak akkor teljesednek ki és elégedettek meg. Utunkat nyitjuk gyermekeink számára, és az integritás örökségét magunk mögött kell hagynunk.