Az elkövetkező hat vasárnap, a Trónok harca világszerte a tévéképernyőkön fog játszani. A GoT rajongói közül sok itt MI. A főparancsnokság újra nézte az első hét évadot, amely élénk vitához vezetett arról, hogy mely borok képviselik a legjobban a megmaradt főbb karaktereket. Itt vannak a palackok, amelyeket fel kell venni, hogy támogassa a Stark-házat, a Targaryen-házat vagy a Lannister-házat. Végül is öt királyon, lefejezésen, végtelen meneteken mentünk keresztül a Király útján és a Keskeny tengeren át és vissza.

Öt északi bor a Stark ház támogatására

Jon Snow

Mindennek tökéletesen kellett működnie ahhoz, hogy Jon Snow / Aegon Targaryen idáig eljuthasson. Ugyanez van a kanadai Icewine-nel is. Ez a Niagara-félszigetről származó palack Vidid hibrid szőlőből, Ugni Blanc fattyú fiából és egy másik hibridből, a Rayon d’Or-ból készül. A szőlő a faltól északra található rendkívüli hidegben virágzik, és összetett, mégis édes Icewines-be kerül.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (Niagara-félsziget) $ 55 / 375ml, 94 pont . Intenzíven aromás, ez a bor tömény ízeket tartalmaz őszibarack szirupból, baracklekvárból és kandírozott ananászból. Dús és nyelvbevonat, az édességet (250 g / l maradékcukor) megfelelően ellensúlyozza a savasság, és ahogy a torkán gördül, hozzáteszi a juharszirup, a vaj és a vaj tégla rétegeit. Szerkesztők választása. - Paul Gregutt

Daenerys Targaryen

A sárkányok anyja egy nő, aki megérdemel egy palackot, amely érdemes és minden fillért megérdemel. Megkötve az üzletet, ez a limitált kiadású rozé pezsgő a saignée, vagyis a „vérzés” módszerrel készült.

H. Blin NV Rosé de Saignée Limited Edition Extra-Brut Pinot Meunier (pezsgő) 96 USD, 94 pont Ennek a korlátozott kiadású terméknek a színe sötétebb, mint sok rozéé, a bőrrel való érintkezés terméke, nem pedig vörösbor hozzáadása. A szín a bor gazdagságát is hirdeti, több éves palacköregedésével. A pirítós a vörös gyümölcsökön és a kiegyensúlyozott savasságon keresztül jön. Igyon most. Szerkesztők választása. - Roger Voss

Cersei lannister

A Hét királyság királynője nem idegen, ha mindezt futótűzzel égeti el. Neki kínáljuk ezt az Amarone della Valpolicella-t, egy sötét, dús és csábító bort, olyan száraz szőlőből, amely száraz, mint a Casterly Rock kasszája.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) 79 dollár, 93 pont . Ezen a testes vörösön megperzselt föld, bőr, aljnövény és meggy, illatban pácolt aromák jelennek meg, egy mentolos illattal együtt. A határozottan rágós szájíz gazdagságot és frissességet egyaránt mutat szederlekvárral, sült szilval, pipadohányral és édesgyökérrel, bársonyos tannin gerinc mellett. Ital 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Tyrion Lannister

Tyrion most két leendő westerosi uralkodó keze volt, és mindig készen áll a józan ész tanácsával (és borával). Családjának egyes tagjaival ellentétben soha nem volt a hatalom megszállottja, így ritka arany oroszlán. Ez jó társaságba hozza ezt a ritka, érdemes Grenache-t.

2015-ös korszak érzékenységi grenache (Paso Robles Willow Creek körzet) 75 dollár, 95 pont . Ritka, hogy a Grenache-t pincére érdemesnek tartják, de ez a szépség, amelyet stratégiailag 4% Syrah támaszt alá, a megfelelő tannin, alkohol és savasság keverékét tartalmazza. Az orrán sült vörös cseresznye, szegfűszeg és mézeskalács látható, míg a korty krétás tanninokkal markolja a szájpadot, a szilva, az áfonya, a narancshéj és a sütőfűszer ízeivel. Igyon most 2028-ig. Pince kiválasztása. —Matt Kettmann

Fotó: Helen Sloan / HBO

Sansa Stark

A fiatal szépség, aki semmitmondó nővé érett, a nézők többsége nem gondolta, hogy Sansa idáig eljut. Ez egy olyan tulajdonság, amelyet megoszt a 14. századi kastéllyal, amely a Château de la Terrière-nek ad otthont. Beaujolais a fiatal, egyszerű gyümölcsös borairól híres régió. De Cru Beajolais az a komoly, kifinomult változat, amely képes túllépni, a Sansa is, mint ez, eléri érettségét.

Château de la Terrière 2015 Climate Le Moulin (Moulin-à-Vent) 29 USD, 90 pont . A bor szőlőskertje a lejtő lábánál található, amely a Moulin-à-Vent fotogén szélmalmához vezet. Illatolt bor, tele szederrel és fekete cseresznyével. Lédús és gazdag, a bor éretté válik, ezért igyál 2019 elejétől. —R.V.

Arya Stark

Westeros ravaszabb orgyilkosa intenzíven az alanyaira összpontosít, és egyszerűen megváltoztatja az arcát, és megúszik a gyilkosságot. A rizling sokféle arcú, tűszerű pontosságú szőlő, amely ebben az üvegben megmutatja füstös és koncentrált oldalát.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) $ 65,94 pont . Intenzíven füstös, fűszeres ásványi tónusok kiemelik a felhajtó fehér grapefruitot és a citromot ebben az intenzíven érett, mégis megfelelően kiegyensúlyozott rizlingben. A termelő legmelegebb déli fekvésű lejtőin termesztett gyümölcsből nyerve mélyen koncentrált, ugyanakkor élénkítő. A célt sáfrány és füst suttogása jelzi. Szép már, de 2030-ig jól kell innia. Szerkesztők választása. —Anna Lee C. Iijima

Bran Stark

Most, hogy ő a Háromszemű Holló, Bran több mint 1000 éves lehet. Mint ő, Madeira soha nem fog elrontani, és a palackozás évszázadok óta iható.

Henriques & Henriques NV Boal 15 éves Bual (Madeira) 75 dollár, 92 pont . A régi fa aromái nagy gazdagságú és fűszeres borhoz vezetnek. A savasság vonalai emelik a csodálatos karamellát, gazdag karamellás és régi fa ízeket. Ez egy bor az étkezés végére, esetleg gyümölcs vagy kávé mellé. —R.V.

Jaime lannister

A Lannister klán legaranyosabb, és nem azért, mert arany keze van, Jaime-nak egy üveg arany Sauternes szolgál fel a legjobban. Jók legyenek az istenek, hogy képes öregedni, amíg ez a palack.

Château Lapinesse 2016 Grand Vin (Sauternes) 80 dollár, 94 pont . Ebből a birtokból származó pazar csúcsbor, ezt apró mennyiségben állítják elő. Pompásan érett, szárított gyümölcsökkel, kristályos narancssárgával és szupersima mézzel. Botrytis a bor száraz élét adja, amely ennyi ideig öregszik. Igyon 2025-től. —R.V.

Tartri Brienne

Egy igazi hölgynek nincs szüksége ruhákra és ékszerekre. Brienne hűsége, kegyelme és ereje igaz eleganciát dicsér, akárcsak ez a Gamay Noir a Willamette-völgyből.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 35 dollár, 90 pont . A szőlőt egész klaszteres szénsavval macerálták betonban, majd semleges tölgyfa és rozsdamentes acélban egyaránt érlelték, így vastag vörösáfonya gyümölcsű bort kaptak. A tanninok polírozottak, de merevítik a felületet, egy grafitszállal. Még mindig elég fiatal, meglehetősen fanyar és tele van ízével. —P.G.

Fotó: Helen Sloan / HBO

Samwell Tarly

A barátságos és tiszteletre méltó Sam minden gondolkodás nélkül megmentette Gillyt és kisbabáját. És még azt sem hagyta, hogy egy fehér Walker megölése a fejéhez menjen. Mint Sam, ez a rózsás Crémant de Limoux is figyelemre méltó, de elég hozzáférhető ahhoz, hogy egy hétvégi felolvasás közben a poharában legyen.

Domaine J. Laurens NV La Rose 7. szikra (Crémant de Limoux) 23 USD, 91 pont . A vörös cseresznye és a szilva bőrének szép illatai párosulnak a préselt ibolya földi árnyalatával ennek az üde és hívogató csillogó rozénak az orrán. Világos és élénk vörös szín, közepes súlyú és finom habot kínál a gazdag vörös-gyümölcs ízek támogatásához, míg egy fűszeres virágzás díszíti a befejezést. Szerkesztők választása. —Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

A Hagymalovag az egész sorozat egyik legmegbízhatóbb szereplője volt, még akkor is, amikor mások pártfogolják szerény Flea Bottom gyökerei miatt. Azt is tudja, hogy mit fog kapni a spanyol Garnatxától / Grenache-től.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (Katalónia) $ 16, 88 pont . A foxy bogyós aromák lekvárosak és húsosak, míg ez a Grenache dörzsölő tanninokat és merész savasságot mutat. A paradicsom, a szilva és a tölgy ízek gyógynövényes elemekkel bírnak, míg ez a tölgy további találatát eredményezi karcos maradék tanninokkal. —Michael Schachner

Réz

A pók. A suttogások mestere. Az a személy, aki végig kavarta az edényt és hangszerelte az eseményeket az árnyékból. Varys a Sleight of Hand ezen ajánlatának a megtestesítője.

Sleight of Hand 2016 Spiders From Mars Ziggy Stardust Block Syrah (Walla Walla Valley) 100 dollár, 89 pont . Ez a borászat első kiadása az Elevation Vineyard tömbjéből, egy új, magasabb fásítás a Walla Walla folyó északi elágazása mellett. A potpourri, a fekete bors, a zúzott bazalt, a málna és a szilva fenntartott aromája könnyű gyümölcsízhez vezet, friss savanyítással. Ez egyenlő részekből áll a cselszövés és a szállítás. - Sean P. Sullivan

Fotó az HBO jóvoltából

Euron Greyjoy

Az Euron mind a könyvekben, mind a sorozatban a természet ereje. Fiúi varázsa tökéletesen illeszkedik kalóz életmódjához, és mégis tudod, hogy ruhái nemrég csöpögtek a vérből.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenland) 19 dollár, 91 pont . Az orrán egy csekély vas-oxid van, az orrán lévő sötét zúzott bogyós gyümölcshöz képest szinte valami vér van benne. A sűrű szájíz feszes tanninjaival és finom frissességével pengeti a szájat. Ez fiús, merész, rendkívül szaftos és étvágygerjesztő. —Anene Krebiehl MW

Melisandre

Vörös haja, sötét varázsa és az emberek égetése iránti hajlandóság Melisandrét ikonikus karakterré tette. Vad nő, keleti távoli földről, aki szereti bársonyba burkolózni.

Recanati 2016 Reserve Wild Carignan (Izrael) 50 dollár, 92 pont . Ez az ibolyavörös bor egy csokor kasznit és sült édeskömény hagymát kínál. A sötét szilva, a fekete ribizli, a vanília bab és az ánizs ízeit bársonyos tanninok hálójába csomagolják, amelyek lágy, ibolya illatúvá válnak. Szerkesztők választása. - Mike DeSimone

Podrick Payne

Pod mind Tyrion Lannister, mind Brienne of Tarth mellett nőtte ki magát, de még sok mindent meg kell tanulnia a világról. A közelgő harc a halottakkal még jobban érleli kedves Podunkat ... ha életben marad, vagyis.

Farkasok nevelték 2017-ben La Colline zöld szőlő Semillon (Franschhoek) 45 dollár, 92 pont . Szép csokor pirított briósból, dióhéjból és méhviaszból fűszeres és hívogató, középpontjában sárga alma, mézharmat és édes narancssárga gyümölcs található. Közepes súlyú, puha és kissé puha tapintású, bár koncentrált savasságot, fényes ásványi anyagot, friss fynbos és felemelt gyógynövények árnyalatait kínálja, hogy mindez egyensúlyban maradjon. Ez most egy baba, rengeteg élet és még nagyobb mélység van előtte. Próbálja ki 2020 után és 2025-ig. —L.B.

Tormund Giantsbane

Utoljára a Fal mentén futva látták, hogy Tormund az egyik kemény bőrű Free Folk, aki alkalmazkodott az élethez a (volt) Faltól délre. De Brienne szerencséjére megtartja önmagát és szakállát, olyan természetes, mint ez a Delinquentéből származó pét-nat.

Bűnös 2017-es Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling (Riverland) 22 USD, 90 pont . Ez a felhős, szűretlen pét-nat a pugli Bianco d'Alessano fajtából készül. Üvegében gyorsan változik, a trópusi gyümölcs- és virágaromáktól kezdve az almahéjon és a zöld gyógynövényeken át. Finom és enyhén krémes az íze, egyensúlyban van egy frissítő savval és gyümölcsös, gyógynövényes ütéssel egészen a végéig. A tornácon keresztül-kasul, főleg, ha csak 10% abv-t tartalmaz. Szerkesztők választása. - Christina Pickard