Kóstolócsoportunk ebben az évben több mint 25 000 bort tekintett át. De csak kilenc palack a franciaországi Champagne-ból és Bordeaux-ból, valamint a Port 2017-es évjáratából a tökéletesség megtestesítője volt, és érdemesnek tartották 100 pont megszerzésére. Ezeknek a boroknak a nagy része szintén a miénk lett A 2019. évi 100 legjobb pinceválaszték és mindegyik tökéletesen kiegészíti borgyűjteményét.

Itt van a kilenc bor, amelyek tökéletes pontszámot szereztek 2019-ben.

A 2019. évi 100 legjobb pinceválaszték

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (pezsgő) 500 dollár . A termelő szülőfalujában, Mareuil-sur-Aÿ-ban alig több mint két hektár régi szőlőből ez a tiszta Pinot Noir pezsgő csodálatos. A pirított zamatot koncentrált fehér gyümölcsök egyensúlyozzák ki, egy kis tannin hozzáadásával. Felejthetetlen bor. Élvezze a közeljövőben. Billecart Salmon USA. Szerkesztők választása. –Roger Voss

Château Angélus 2016 Saint-Émilion 400 dollár . Ez egy gazdag, illatosított bor, sűrű tanninokkal és intenzív fekete szilva- és fűszerrétegekkel. A szájpadlás szilárdan felépített, mégis telt sötét gyümölcs tónusokkal kibővítve, és szilárd, száraz maggal csiszolva. Igyon 2025-től. K&L borkereskedők. Pince kiválasztása. –R.V.

Château Haut-Brion 2016 Pessac-Léognan 650 dollár . Hihetetlenül barnító, ez egy nagyszerű Haut-Brion, amely évek óta az egyik legkiválóbb. Ez a birtok súlyos oldalát mutatja, sűrű szerkezettel, amely megfelel az erőteljes fekete gyümölcsöknek. A bogyós aromákban gazdag és kellő savtartalom által emelt bor sok évig öregszik. Ital 2026-tól. Millésima USA. Pince kiválasztása. –R.V.

Château Palmer 2016 Margaux 330 USD . Erőteljes tanninok és rendkívül gazdag gyümölcsegyensúly ebben a kiváló borban. A bársonyos textúra meghazudtolja a koncentrált, érett fekete gyümölcs íz mögött rejlő erőt, élénk savassággal, amely bőven emeli. A bor szerkezete hosszú évekig biztosítja az öregedést. Igyon 2024-től. K&L borkereskedők. Pince kiválasztása. –R.V.

Château Pontet-Canet 2016 Pauillac 159 USD . Érzékeny bor, ez gazdag és gyümölcsös, mégis megfelelő egyensúlyban van egy csodálatos szerkezettel. Tiszta, ropogós és fekete ribizli ízű, fejlődése során figyelemre méltó bor lesz. Még fiatal, sok évre van szüksége a fejlődéshez. Ne gondoljon arra, hogy 2025 előtt igyon. K&L borkereskedők. Pince kiválasztása. –R.V.

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) 235 dollár . Ez a 80% Cabernet Franc bor hatalmas lehet, de dús fekete gyümölcsökkel is illatosítják. A szőlőültetvény 75% -át kitevő Cabernet Franc nagyszerű évéből származik. A lédús savasság bársonyos jelleget kölcsönöz a bornak, amely csábító. Időre van szüksége, ezért várjon inni 2026-tól. World's End LLC. Pince kiválasztása. –R.V.

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (pezsgő) 1100 dollár . Az elmúlt 30 év egyik legendás évjáratának újbóli kiadása, ez a pezsgő még mindig megmutatja az adott év intenzív savtartalmát. Érettségre tett szert, de kortalan, pompás bor. Bár inni kész, 2029-ig jól elbírja. Maisons Marques & Domaines USA. Pince kiválasztása. –R.V.

Sandeman 2017 Quinta do Seixo (Port) 70 USD . Ez egy nagyszerű, lenyűgöző bor lesz. Minden elem ott van: érett szeder gyümölcs, erős savasság, sűrű tannin és fűszer. Évtizedekig képes élni. Igyon 2030-tól. Evaton, Inc. Pince kiválasztása. –R.V.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Old Vines (Port) 250 dollár . Ez egy csodálatos, gazdag bor, gazdag cserzőanyagokkal és ugyanolyan gazdag fekete gyümölcsökkel. Bár rengeteg érettsége nagylelkű jelleget kölcsönöz neki, szilárd szerkezetében soha nem ingadozik. Rendkívül hosszú, lenyűgöző élete lesz. Igyon 2030-tól. Kobrand. Pince kiválasztása. –R.V.