Fotó: Andrew Macpherson

'Santa Barbara megye a felfedezésről szól' - mondja Sonja Magdevski, a tulajdonos / borász Dumetz Borház . Vőlegényével, színésszel / rendezővel, Emilio Estevez-vel az időt Malibuban (ahol fél hektáros Pinot Noir szőlőskertjük van) és Los Alamosban, a Santa Ynez-völgy közelében (ahol a Casa Dumetz épp egy új kóstolót nyitott) osztanak meg. Itt vannak a kedvenceik:

Sonja Magdevski: „A galériákkal és régiségboltokkal teli Los Alamos vonzza a korabeli úttörőket, akik nem akarnak megfelelni. A romantikus vacsorához van A Stonehouse étterem a San Ysidro Ranch-ban - Emilio elvitt oda az első randink egyikén. Abszolút kedvenc éttermem - bármikor - az Ballard Fogadó , amely a legszebb, legkisebb városban található Solvang közelében. Budi Kazali séf alkotásai könnyednek tűnnek.

'Nál nél Rózsaszín lélek kóstolóterem, Richard és Thekla Sanford a Santa Barbara-i Pinot Noir úttörői. Figueroa hegyi sörfőzde remek sört készít - a kedvencem Davy Brown Ale. A szolvangi gazdák piacán [szerdán] vannak a legjobb termelők. Santa Barbara szintén lóvidék. Nál nél Visszatérés a Szabadság szentélybe vad lovak között túrázhat. A tengerpart közelében található „csillogó” - elbűvölő kempingezéshez - az El Capitan Canyon túraútvonalakat és nagyszerű éttermet kínál.

Emilio Estevez: ' Szigeti vetőmag és takarmány az egyik kísértetem - minden, ami a kertedhez szükséges. Los Alamosban ebéd a Teljes életű lapkenyér - követik a 100 mérföldes menüt, és az ételeket a semmiből készítik. Remek burritókért indulok A hely . Ez az igazi, például otthon enni. Alig várjuk, hogy visszatérjünk El Encanto szálloda Santa Barbarában , amely nemrégiben újból megnyílt egy sokmilliós felújítás után. Gyönyörű fekvése van a misszió felett, kilátással az óceánra. Friss zöldségekhez, Klasszikus biofarm a régi iskola - fizetsz azért, amit akarsz, egy kis dobozban, a becsületrendszeren.

Fedezze fel Kalifornia többi szőlőtermő régióját >>>