Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor És Értékelések

10 legeredményesebb régi világ Pinot Noirs

Pinot Noir már több mint 2000 éve termesztik. És bár világszerte nőtt, Franciaország ez a szőlő lelki otthona.



Attól függően, hogy honnan származik a bor, a Pinot Noir számos aromát, textúrát és ízt mutat, és általában könnyű vagy közepes testű, vörös bogyós és földes tulajdonságokkal rendelkezik.

A Borlelkes a kóstoló panel elég szerencsés, hogy több száz Pinot Noirt kóstolhasson meg a világ minden tájáról. De a legjobban értékelt palackjainkra akartunk koncentrálni Franciaországból, Németország , Olaszország és Ausztria a legutóbbi kóstolókból.

Egyes lehetőségek egy kis időt igényelhetnek a pincében, hogy megmutassák a legjobbat, míg mások már készen állnak az élvezetre. Akárhogy is, ezek a legnépszerűbb Pinot Noirok, amelyeket most meg kell keresni.



Régi szőlő, amely még mindig remek bort kínál

Louis Jadot 2016 Chapelle-Chambertin 295 dollár, 97 pont . Ez a bor a Grand Crus legészakibb részéből származik Gevrey-Chambertinben. A hatalmas vörös gyümölcsök ugyanolyan óriásiak, mint a tanninok, mindkettő erős, lédús savassággal van ellátva. A bor gazdagsága öregedésével fokozódik. Igyon 2027-től. Kobrand. - Roger Voss

Domaine Chandon de Briailles 2016 Corton-Bressandes 150 dollár, 95 pont . Ez a bor jelenleg a struktúráról szól. Erője és súlya, valamint érett dzsemvörös gyümölcsei vannak. A tanninok és a gazdag gyümölcs a bor óriási lehetőségeiről szól. Ital 2026-tól. David Bowler bor. Pince kiválasztása. —R.V.

Domaine Faiveley 2016 Clos des Cortons Monopole (Corton) 300 USD, 95 pont . A Corton Grand Crus sokféle részlegének egyikéből ez a bor gazdagon fel van ruházva tanninokkal és sűrű textúrájú gyümölcsökkel. Érettségű, kifinomult szerkezetű és textúrájú bor öregedéshez. Eszébe se jusson 2024 előtt inni. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —R.V.

Hugel 2012 Grossi Laüe Pinot Noir (Elzász) 65 dollár, 94 pont . A füst leghalkabb érintése és a legcsekélyebb vanílianyalás keveredik az orrában eperkompóttal. Az íze is kissé füstös, de ropogós, friss vörös gyümölcsöket tár fel. Hatéves korában ez a bor most lendületes, még mindig egy kis tannin és irigylésre méltó frissességgel. Érett, de elegáns. A befejezés őszi levelekre és valódi Pinot-féle földiségre utal. Frederick Wildman & Sons, Ltd. - Anne Krebiehl, MW

Anton Bauer 2016 Pinot Noir (Wagram) 25 USD, 93 pont . Ez a Pinot Noir aromája nagyon finom, tiszta vörös ribizli gyümölcsöt és távoli fafüstöt idéz. A karcsú szájíz lehetővé teszi, hogy a gyengéd füstösség beborítsa a fanyar, friss gyümölcsöt, lágy és rugalmassá téve. Zengő, friss és elegáns, finom fogással és finom erővel. Bájos. KWSelection.com. - A.K .

Albert Bichot 2016 Clos Rousseau Premier Cru (Santenay) 58 dollár, 93 pont . Bár ez a bor sötét tanninjaival még nagyon fiatal, a potenciál jó. Az érett vörös bogyós ízek elöl vannak, lédús jelleget és rengeteg savat kölcsönöznek. A bor súlya és koncentrációja, valószínűleg 2022-től lesz kész. Albert Bichot USA. Szerkesztők választása. —R.V.

Franz Keller 2016 Vom Löss Pinot Noir (Baden) 25 USD, 93 pont . Ennek a bornak az orra gyönyörűen parfümös, ami meggyvirág, grafit, szilva és füst szagát sugallja. A fekete cseresznye és a bogyó íze kezdetben finomnak tűnik, de koncentrációja és összetettsége a levegőztetéssel gazdagítja a sós földet és a tanint. Telt testű, gazdag és kiterjedt bor, amelynek 2030-ig jól javulnia kell. Schmitt-Söhne USA. Szerkesztők választása. - Anna Lee C. Iijima

Alphonse Mellot 2014 La Moussière Pinot Noir (Sancerre) 55 USD, 92 pont . Ez a bor a Mellot szőlőültetvény központi birtokából származik. A gazdag fekete-cseresznye ízeket fokozzák a fa- és tanninrétegek. Intenzív bor, a Pinot Noir legfinomabb lehetőségeit mutatja be a Sancerre-ben. Ital 2019-től. Elite Wines Import. —R.V.

Marchesi de ’Frescobaldi 2015 Pinot Nero (Pomino) 35 dollár, 92 pont . A 100% Pinot Nero-ból készült sima, csábító vörös lédús málna, eper kompótot, fehér borsot, csillagánizst és fahéjat arat. Friss és elegáns, rugalmas tanninokkal, amelyek selymes szájízet hagynak maguk után. Igyon 2022-ig. Shaw-Ross Nemzetközi Importőrök. - Kerin O'Keefe

Domaine Vacheron 2016 Pinot Noir (Sancerre) 40 dollár, 91 pont . Ennek a vörösboros szakembernek a belépő szintű Pinot Noir az érett és lédús vörös-bogyós ízeket és a tannin magját tárja fel. A bor szerkezete, sűrűsége és gazdag gyümölcse mind kiegyensúlyozott szerkezetű. Ital 2019-től. Európai pincék. —R.V.