Mennyi időbe telik kinyitni egy üveg Beaujolais Nouveau-t és meginni? Körülbelül addig tart, amíg egy online hír jön és megy, ez a válasz. Ez egy bor az on-line korosztály számára, már nem 24 órás, hanem 24 perces bor, annak a korszaknak a része, amikor a Refresh a választott számítógépes kattintás.

2008-ban mégis az a hír, hogy a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében a Beaujolais Nouveau lelassult. A bor nyolcnapos hajókirándulást vett igénybe, nem pedig nyolc órás repülőútra jutást Amerika keleti partvidékére (bocs, Kalifornia, ez még mindig a légi utazás a borod számára, bár ez a következő évben megváltozhat). Plusz plusz az, hogy a tengeri utazás csökkenti a költségeket, és ezért egy olyan bor árát, amely egyelőre és szórakozásból szolgál.

Szokás szerint a csúcsproducer, Georges Duboeuf, a Beaujolais Nouveau fanfárokkal, idén pedig motorosokkal érkezett. Kerékpáros szakácsok kavalkádja kíséri a bor eseteit a New York-i és Miami-i megnyitó ünnepségekre. Közben Las Vegasban a párizsi Las Vegas-i kaszinó megvilágítja Eiffel-tornyát, hogy megünnepeljék Beaujolais-t.

És mi van a borral? Franck Duboeuf a Wine Enthusiast Magazine-nak nyilatkozott a 2008-as kis mennyiségű borról, különös tekintettel a Beaujolais Villages felsőbb osztályú fellebbezésére. De kiemelte a kicsi szőlőből és az alacsony termésből adódó alacsony tannin- és gazdagságot is.

A 2008-as kóstoló friss, sok savtartalmú, de élénkvörös cseresznyével és lédús gyümölcsaromákkal teli borokat mutat be. Tulajdonképpen a megfelelő Beaujolais Nouveau. Igya enyhén hűtve, igyon most.

A legjobb Beaujolais 2008-ban

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 17 dollár. A gazdagság felé haladva, füstölt hús jelleggel, ez lekerekített, érett textúrát kínál. A szeder ízeit némi szűk tanninnal rétegezik, fűszer és vanília fokozza őket. Ételnek határozott. Importáló: Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais-i falvak) 15 USD. Lehet, hogy Nouveau feliratú, de ez a bor aligha kész az ivásra ebben a korai szakaszban a betakarítás után. Megfelelő szerkezetű bor, amely viszonylag érett bogyókat, élénk gyümölcsöket és savakat áraszt. Érdemes megtartani az év végéig. Importáló: Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollár. Finom érésű bor, fekete bogyós gyümölcsei életerőtől fakadnak. A bor friss, savassága az ivóképesség fontos eleme. A bor tannin, de lédús gyümölcs javaslatával zárul. Importáló: Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 dollár. Telt, érett bor, amelynek sötét szilvaízei, valamint friss savtartalma és bogyós gyümölcsei vannak. Van itt valami jó szerkezet, amely a gyümölcsöt kibontja, és száraz, szilárd utóízzel fejezi be. Ez jól illik a gazdag ételekhez. Importálja a Burgundiai Ház.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollár. Ez szecesszióban gazdag, szederlekváros textúrája nemcsak lédús gyümölcsöt kínál. Az eper és a banán törése klasszikus, de az érett gyümölcs további bonyolultságot ad a bornak. Importáló: Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 dollár. Friss, de jó sűrű bogyós gyümölcsökkel vonzó koncentrációjú bor, némi füstölgéssel kúszik az élénk gyümölcs. Van némi banánban hasított édessége, míg az élénk gyümölcs visszatér az utóízében. Importáló: Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 dollár. Telt és puha szájban ez a ribizli, málna és banán ízű bor élénk és gyümölcsös. Szoros savasságát némi füstösség kiegyensúlyozza, a felület élénk és friss. Importálta az exkluzív import.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 11 dollár. Valószínűleg a legtöbbet eladott új és minden bizonnyal a legismertebb. Az érett banán erőteljes aromája az élénk, friss vörös bogyós gyümölcsök ízvilágába vezet. A bor gyümölcsös, könnyű, és csak egy kis tannin, teljesen inni kész. Importálja: W. J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 11 USD. A Beaujolais falvak megnevezése súlyt ad ennek a szecessziónak. Van szerkezete, némi sűrűsége és szilárd, de nem keserű tanninjai. A banán íze mindenütt jelen van, a gyümölcs és a frissesség között. Az utóíz mégis élénk, füstös jellegével működik. Importálta: W. J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 USD. Van itt némi súly, valamint textúra. A bor édes éllel rendelkezik, amely a savasság tetején fekvő gyümölcsös Jellóra emlékeztet gazdagságot. A befejezés könnyű tanninokkal megerősíti a súlyt. Importálta az exkluzív import.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dollár. Nagyon friss és könnyű, ez a vörös cseresznye ízű bor gyümölcs- és élénk savasságot áraszt, amelyet szoros tanninok terítenek. A némi füstösség extra dimenzióval jár. Csavaros kupak és PET palack. Importja: Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollár. Világos, gyümölcse ragyogó, ropogós feketeribizli-gyümölcslé frissességét mutatja be. Ez a könnyű quaffing Nouveau megtestesítője. Nagyon bogyós textúrájú, száras és savanyú. Importálta az exkluzív import.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollár. Könnyű, frissen gyümölcsös bor, élénk zöld tanninokkal és feszes piros ribizli gyümölcsízekkel. Gyümölcse gyümölcslé a szájban világos, élénkpiros és kiemelkedő savasságú. Vásároljon egy palackot, és az ENSZ egy fát ültet Afrikában, ez az állítás, amely ezzel a csavaros fedéllel, PET-palackkal jár. Importálja a Palm Bay International.