Azt mondják, a változatosság az élet fűszere. A borbarátok számára ma nincs vége a borok sokféleségének, amelyet jelenleg élvezhetünk, és hihetetlenül elfogadható áron.

Soha nem volt olyan időszak, amikor a bor minőségének és árának aránya a világ minden részéről figyelemre méltóbb lett volna. A szakértő borászati ​​technikák fejlődése és ezen információk megosztása a borászok között világszerte jobb bort eredményezett mindenki számára. Az egyre versenyzőbb piacon, ahol a borivók többet tudnak és várnak el, a tisztességes árak és a jó minőség szükségszerűség lett, nem pedig luxus.

2013 legjobb 100 legjobb vásárlása tükrözi ezt a modern fejet. Ez az eddigi legnagyobb változatosságot képviseli, mivel minden eddiginél több ország és szőlőfajta van képviselve, ez az ünnepek és azon túl is elengedhetetlen bevásárló lista, a legtöbb pénztárcát befogadó árakon.

A lista az ikonikus bortermelő országok, például Franciaország, Németország és Olaszország, valamint a felfedezés által vezérelt régiók, mint Portugália, Szlovénia és Dél-Afrika legmagasabb pontszámú és értékorientált palackozóinak bajnoka. Az olyan fajták mellett, mint a Cabernet Sauvignon és a Sauvignon Blanc, megtalálható többek között a Pinot Gris, a Negroamaro, a Petite Sirah és a Torrontés mindazon árakon, amelyek ösztönzik a mindennapi kísérletezést.

Vajon Barolo és Barbaresco földje valaha is értékes desztinációnak tekinthető-e versenyképes árú borokkal? Kerin O’Keefe olasz szerkesztő harcol a sztereotípiák ellen cikkében a megfizethető Piemontról , kiemelve azokat a leleteket, mint Barbera, Dolcetto és Nebbiolo, és kiválasztva kedvenc szállodai és éttermi felfedezéseit a környéken, amelyek nem fogják feltörni a bankot.

A felfedezés vagy újrafelfedezés áll a közreműködő szerkesztő, Virginie Boone cikkének középpontjában, amely a fiatal borászokról áll össze párosulva a régi kaliforniai szőlővel. A történelem törekvése és a homályosabb - és finomabb - fajták, mint a Cinsault és a Carignan előállítása elől kitérve, ezek az iparosok visszalépnek az időben, hogy borokat állítsanak elő egyre növekvő kortárs követéssel.

Ebben a számban is: Ausztria lenyűgöző pincészetének finom boros rozs whisky-jének tiszta vonalai követik a megdöbbentő visszatérést, és bejelentjük, hogy éves Borsztár-díj jelöltjei .

Élvezd!