Ez nem új megnevezésekről szól. Ez nem egy történet a kemény és gyors vonalakról a térképen. A történelmileg megért kistérségek halmazának tisztázásáról van szó Orosz folyó völgye . Arról szól, hogy segítsünk azoknak, akik szeretik a régió sajátjait Pinot Noir mélyebben belemerülni annak árnyalataiba és a szenzoros körvonalazási pontjaiba.

A Neighborhoods Initiative elnevezéssel megpróbálják felmérni, hogy egyes jellemzők (többek között illat és textúra) tulajdoníthatók-e a régió meghatározott területeinek. Míg a hangsúly a Pinot Noir-ra fókuszál, kiterjeszthető más, a megnevezés szempontjából nélkülözhetetlen fajtákra is, beleértve a Chardonnay , Zinfandel , Sauvignon Blanc és Syrah .

Körülbelül 16 000 hektár szőlővel az Orosz Folyó-völgy számos kis szőlőből áll. 1983 óta az Amerikai Szőlészeti Terület (AVA), 2005-ben és 2011-ben bővült.

Felismerhetők a különböző kistérségek által közvetített árnyalatok? A helyi borászok többsége úgy gondolja.

'A legalapvetőbb szinten mindannyian ismerünk borászokat és olyan embereket, akik szeretik az Orosz Folyó-völgyet, és úgy gondolják, hogy felismerik a part menti területekről származó borok különbségeit, mint a Közép-Reach-i boroké' - mondja Clay Gantz, aki alig öt hold Pinot Noir-t gazdálkodik. a fellebbezés közepén, a Laguna Ridge néven ismert területen.

Gantz az alelnök Orosz folyóvölgyi borászok , a Szomszédsági Bizottság elnöke és az RRVW Szomszédságok Kóstoló Testületének tagja, amely vak kóstolókon keresztül kezdett válaszokat keresni a tagok között, köztük Rod Berglund Joseph Swan szőlőültetvények és Vidám Edwards .

5 meglátogatható hely az Orosz folyó völgyében

A 2014-es Pinot Noir mintáinak felhasználásával megpróbálják megállapítani, hogy „az adott környéken termesztett szőlőből származnak-e specifikus, következetesen azonosítható érzékszervi jellemzők”.

'Nem tudjuk, mit fognak mondani az eredmények, csak azt gondoljuk, hogy ez méltó törekvés' - mondja Gantz. 'Nagyon sikeres AVA vagyunk, és az emberek nem akarnak ezzel vacakolni.'

'Mindent a Russian River-ről és a különböző régiók megértéséről szólok' - mondja Merry Edwards. 'Amit keresünk, az a közös téma, amely elmondja, hogy van valami egyedülálló ebben a térségben.'

Bár a tapasztalatok megtanították, hogy mely klónok teljesítenek a legjobban az adott területeken, Edwards nem akar lenni az, aki meghúzza a vonalakat. Számára a térképnek „igazi ködösnek” kell lennie, és nincsenek pontosan megrajzolva.

'Az a bajom, hogy ha elindítasz valamit, akkor jobban tudod, merre jársz.'

Sok borásztól eltérően az Edwardsnak minden szomszédságában vannak Pinot Noir szőlőültetvények, kamatoztatva azok eltérő tulajdonságait.

'Az egész előfeltevésünk egy helyről származó bor, és személyisége van, és ezt a személyiséget elősegítheti a megfelelő alany és klón beültetésével, és ha ez tartós profil, akkor ezt minden évben meg kell ragadnia és fel kell hoznia' - mondja. - Számos különböző Pinotot szerettem volna beszerezni az Orosz Folyótól. Azt akartam, hogy mások legyenek. Ennek egy része különböző területeken zajlik. ”

Középső elérés

A legészakibb környéket, a Healdsburghoz és a Dry Creek-völgyhöz legközelebb eső Middle Reach-t a Westside Road mentén lévő pincészetek és szőlőültetvények rögzítik. Ezek között vannak J. Rochioli szőlőskert és pincészet , Bacigalupi szőlőskertek , Len szőlőskert (a Merry Edwards Pincészet), Bucher-dűlő , Allen szőlőskert és Williams Selyem Estate Vineyards .

A fellebbezés számos legrégebbi telepítésének is otthont ad.

Az aromás vegyületek kevésbé meghatározottak. Ehelyett a borok textúrájúak és hosszúak, a szájban általában szélesek és kiterjedtek. A savasság nem a meghatározó jellemző.

Az orosz folyó által behozott köd, amely kígyózik a környék szívében, elég hűvös hőmérsékletet biztosít a Pinot Noir termesztéséhez.

A meleg itt hajlamos a sötét, húsos és tartós építésű Pinots kifejlesztésére. Határozott tanninszerkezetet mutat, ugyanakkor buja buzgalom is, amely puha. Ezek a borok általában érettek és testesek.

Edwards azt mondja, hogy az összes Pinot-ja közül a Westside Road-ból származók, különösen a Len, a leghosszabb ideig tartanak.

'A fizikai folyóhoz való közelségünk kulcsfontosságú' - mondja John Bucher, a Bucher Szőlőskertből. 'Ez más vízhatás, mint a Laguna de Santa Rosa.'

A köd nyáron a legsűrűbb, így szőlője éréskor megtarthatja savasságát.

'Nem kivételesen meleg, a cukrok nem mennek túl sokat, de az ízeknek ideje fejlődniük' - mondja Bucher. „Kólafűszert, sötét gyümölcsöt, földesebbet, sötétebbet és dúsabbat, szájban zamatosabb, savgerincű jegyeket kapunk. A borok nem vegetatívak, több érés van a magokban. '

Ajánlott borok

Williams Selyem 2013 Westside Road Neighbours Pinot Noir 69 dollár, 98 pont . Csábítóan sima, ez azonnal ízletes bor, meggy, eper és citrus koncentrációban osztozik meg, amely tökéletesen megragadja a gyümölcs lényegét, amelyet a fekete tea ugratása hangsúlyoz. Élvezze 2023-ig. Pince kiválasztása.

Bucher 2012 Három hatvan Pinot Noir 50 dollár, 93 pont . A szőlő a völgy középső részének szívében található. Ezzel a palackozással a Bucher család olyan méltó bort állított elő, amely jól mutatja a szőlőültetvény terüleit. A málna és a cseresznye gyümölcsöket szilárd tanninokba csomagolják, az új francia tölgy pedig édesebb pirítóst és karamellt tartalmaz. Igyon 2018-at legalább 2024-ig. Pince kiválasztása.

Rochioli 2012 Estate Grown Pinot Noir $ 65, 91 pont . Sós és strukturált, a szájban táncoló szegfűbors rugalmas rétege van, virágos, ibolyaszerű felhangokkal. A fekete cseresznye és a föld alkotja ennek a bornak a lelkét, ízléses és kiadós is.

Laguna Ridge

Forestville közelében, a Közép-Reachtől délre, egy keskeny sáv, amelyet mély, jól leeresztő homokos Goldridge- és Altamont-talajok áldanak meg, északi végén ferencesekkel, a Laguna-hegygerinc, amelyet néha Aranyháromszögnek hívnak. A lakosztályból a Laguna de Santa Rosa-ra nyílik kilátás, ahol a téli esőzések idején vízmedencék találhatók.

A Merry Edwards mellett Dehlinger Pincészet , Lynmar Estate és a Joseph Swan szőlőskertek az itt található borászatok közé tartoznak. Swan elsőként ültette a Pinot Noirt a Laguna Ridge-be a tiltás után Andre Tchelistcheff tanácsára, aki „középhűvösnek” nevezte.

'A Pinot Noirs csodálatos szájjal és mérsékelt savassággal rendelkezik, vörös és sötét gyümölcs, eper, vegyes bogyós gyümölcsök, gödörszerű gyümölcs, például szilva és nektarin, ragyogóan egzotikus fűszer jellegű' - mondja Berglund.

Nem olyan gazdag, mint az ízvilágban a Middle Reach borok, mégsem olyan lineárisak, mint a hűvösebb Green Valley vagy a Sebastopol Hills borai, ezek a borok rengeteg bujat kínálnak. Az észak – dél irányú dombok választják el a Laguna gerincet a Santa Rosa síkságtól.

A Klopp Ranch és Coopersmith szőlőskert a Merry Edwards Winery a Laguna Ridge-en található.

'A Pinotokat a nagy szájérzet jellemzi' - mondja Edwards. „Sok gazdag, jó minőségű tannin van bennük, és sok kakaó van Coopersmith-ben. Szederre összpontosítanak, olyanok, mint egy szedermezőn sétálni, leveles illattal. '

Ajánlott borok

Ramey 2012 Ritchie Vineyard Chardonnay 65 dollár, 97 pont . Ez a bor ízlésesen elegáns és mégis dekadensen gazdag minden megfelelő módon, a kiváló régebbi szőlőültetvényektől kezdve a 40 évesnél idősebb szőlőkig. A mézes alma buja, félelmetes bonyolultsági rétegek és nagy gondolkodású törekvés közepette kerül előtérbe, soha nem akad el, az ásványi anyag tökéletesen megemelkedik és a tölgy teljesen integrálódik. Szerkesztők választása.

Paul Hobbs 2012 Pinot Noir 55 dollár, 94 pont . Részben a Laguna Ridge szívében található Katherine Lindsay Estate szőlőskertből származik, erőteljes és buja bor. Ez egy bársonyos, klasszikus stílusú orosz River Valley Pinot, súlyos és ajakfacsaró fekete cseresznye és föld, finoman árnyalatú savassággal fellendítve. Most tökéletesen élvezetes, jól öregszik is, a fűszeres aláfestés a középpontba tereli. Pince kiválasztása.

Vidám Edwards 2012 Klopp Ranch Pinot Noir 60 dollár, 93 pont . A Klopp kaliforniai és burgundi klónok keveréke, amely a producer minden évben a legfinomabb kínálata, gazdag és kiegyensúlyozott stílusban készül. A buja eper- és cseresznyeréteget szarvasgomba-szerű szennyeződések veszik körül, a bor tanninban és finom tölgyben koncentrálódik, míg az ánizs jelzi a mért befejezést. A bor 2020-ig profitál a pincében eltöltött időből. Pince kiválasztása.

Santa Rosa-síkság

A Laguna de Santa Rosa keleti oldalán, Santa Rosa városához közelebb eső nagy síksági szakasz ez a környék magában foglalja az Olivet utat és a nagyobb Piner-Olivet területet. Szőlőültetvények és pincészetek, köztük a következők mély koncentrációjával büszkélkedhet Pellegrini Borvállalat , DeLoach szőlőskertek és az Inman családi borok.

Itt található még a Völgy számos régi telepítése, a Zinfandel - valóban vegyes fekete fajták -. A környéken jól ismert ingatlanok közé tartozik a Barbieri Ranch, Carlisle szőlőskert (korábban Pelletti), Fanucchi szőlőskertek , Montafi Ranch (korábban Tom Feeney), Papera Ranch, Parsons Vineyard és Saitone Ranch .

'Az e területről származó Zinfandeleket egészséges savasság jellemzi' - mondja Mike Officer, a Carlisle Winery & Vineyards borász.

'Egy másik meghatározó jellemző a gyümölcsprofil' - mondja. - A száraz patakban a Zinfandel a cseresznyéről szól. A Sonoma-völgyben [ez] általában a szederről szól. De a Santa Rosa-síkságról származó Zin-ben inkább a málna, a boyberry és még az eper is. Több fűszer is szokott lenni. ”

Szerinte a Zinfandel gyümölcsprofilja észak felé halad. Carlisle Zinfandels, a Healdsburg melletti Limerick Lane Cellars-ból, inkább cseresznyét és málnát ötvöz.

Martinelli Pincészet és Szőlőskertek a gazdaságok az Orosz Folyó völgyében és a Santa Rosa-síkságon terülnek el. A Moonshine Ranch hét hektáros parcelláján a Pinot Noirt agyag és agyagos vályogtalajokba ültetik egy kis macskaköves talajjal.

Ott látják, hogy Pinots több vörös gyümölcsöt mutat, mint a Laguna Ridge-i Zio Tony Ranch-ban, ahol a fekete cseresznye és a kóla dominál.

'A Moonshine egy nagy lédús, savas gerincű bomba' - mondja Bryan Kvamme, a Martinelli borásza. 'Ez elérhető.'

Az Olivet Lane szőlőskert, amelyből Edwards (többek között) a Pinot Noir forrása, agyagban gazdag talajokkal és mély gyökerű szőlővel rendelkezik. Sok helyen Martini-klónt ültetnek, amely a fellebbezés egyik legrégebbi klónja, nagy bogyókkal.

Ajánlott borok

Carlisle 2012 Saitone Vineyard Zinfandel 46 USD, 94 pont . Carignannal, Alicante Bouschettel és Grand Noir-tal ültetve ez a Zin szőlőültetvény 1895-ig nyúlik vissza. Bársonyos áfonya és boyberry gyümölcs, jól csiszolt tanninokkal és teljes testtel. A célban kielégítő csík fekete édesgyökér és bors. Pince 2022-ig. Pince kiválasztása.

Donum 2012 Estate Grown Reserve Pinot Noir 90 dollár, 94 pont . A bor, amely időt kér a palackban, makacsul feltárja a fekete cseresznye, a kávé és a fekete bors merész, vaskos és gazdag jegyzetét, amelyet az étcsokoládé erős jelenléte övez. A fekete cseresznye közepette a csípős szeder kísérő íze és a sós áfonya javaslata, amelyek mind integrálódnak a tanninokkal. Pince 2022-ig. Pince kiválasztása.

Davis Bynum 2012 Jane's Vineyard Clone 667 Pinot Noir 55 dollár, 92 pont . Ez egy robusztus, remek bor, amely gazdag eperben, földi feketeborsban és fekete teában. A gomba és a pirított tölgyfa bőrrétegei testes élményt nyújtanak, amely jól beszél a megnevezésről. Ez egy szőlő egy klónjának koncentrált változata, egyetlen szőlőültetvényről, csillagos évjáratban.

Zöld Völgy

Az egyetlen orosz folyóvölgyi környék, amelyet AVA-ként ismernek el, a Green Valley Graton és Occidental városai körül helyezkedik el, Forestville-től délre és Sebastopoltól északra. Vörösfenyőkkel és fenyőkkel benépesítették, és Goldridge talajok alátámasztják, általában magasabb magasságban vannak, mint a környező területek. Az erősen erdős régiót a Csendes-óceán következetes hűsítő szele éri.

Az 1970-es években a Dutton család elsők között ültette el itt széles körben a szőlőt, majd nem sokkal később Vasló szőlőültetvények , amely a csillogásra összpontosított. A régió 1983-ban vált AVA-vá. 2008-ban enyhén módosították a nevét, amelyet hivatalosan ma Orosz Folyó-völgy Zöld Völgyének neveznek.

Hartford Court , Marimar Estate szőlőültetvények és pincészet és Dutton-Goldfield Pincészet a többi úttörő termelő között vannak itt, de a területen több szőlőültetvény található, mint pincészet.

A Zöld-völgy északi része melegebb, mint a Bodega autópálya mentén húzódó dél. Sok helyszínt dombok védenek, egyensúlyuk van a meleg és a hűvösség között. A magasabb magasságú helyeket jobban érinti a szél.

Michael Browne Kosta Browne Pincészet , aki a Green Valley Keefer Ranch-jából származik, leírja, hogy a Pinots „vörös gyümölcsök” kóstolójaként szerepel, például rebarbara, áfonya, gránátalma és fanyar meggy.

'Ropogósak az aromákban, fényűző szájjal, precíz és tiszta, gyönyörű textúrájúak' - mondja.

A borok határozottak és feszültek, amelyek gyakran ánizs árnyalatot mutatnak. Jól felépítve megőrzi a szájban a gazdagságot és gyönyörű textúrájú.

'A hűvösebb nem mindig jelent könnyebbet' - mondja Elizabeth Grant-Douglas, a borász igazgatója A krémet , amely bemutatja a zöld völgyből származó Pinot Noirt a 2013-as évjárattal.

'A Green Valley-ben tökéletesen érett tanninokat kap, de a savak rendkívül magasak' - mondja Grant-Douglas. 'Savassággal intenzitás és sűrűség van.'

Ajánlott borok

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Pinot Noir 40 dollár, 94 pont . Mintás friss és jelentősen gyógynövényes, ez egy világosabb stílusú, szárú és földes bor egy régóta tartó szőlőskertből, amely az elejétől a végéig ragyog. A gránátalma, a fekete cseresznye és a tea finom hatású, így a bor elegendő testet és lelket ad ahhoz, hogy emlékezetes maradjon a hosszú, teával foltos felület révén. Szerkesztők választása.

Gary Farrell, 2012 Hallberg Vineyard Clone 777 tölgyfa tartály 17% egész fürtöt erjesztett Pinot Noir $ 65, 94 pont . Ez a bor ízében és aromájában finomított cseresznye és eper réteg, amely megünnepli, hogy ez az aromás klón mit tehet. A narancshéj és a fanyar, feszes savtartalom selymes textúrát alkotnak, gyömbér-fűszeres felülettel és hosszan tartó rózsaszirommal. Szerkesztők választása.

Pincék 33 2013 Keefer Ranch Pinot Noir $ 52, 93 pont . Ez fantasztikusan ábrázolja mindazt, ami látványosan jellemző a Keefer Ranch-ra, a Green Valley viszonylag jó helyére. Földes és fűszeres szegfűszegben és szerecsendióban, a bor enyhén réteges áfonyában és ropogós meggyben. Ízében rugalmas és selymes, a végéig földszagú. Szerkesztők választása.

Sebastopol Hills

Ezt a környéket nagyjából úgy definiálják, mint Sebastopol városa körül kelet-nyugat felé húzódó földterület, átfedve a Zöld-völgybe, egy nagyobb régióban, amelyet egyesek a West Sonoma Coast-nak kezdtek nevezni. Ez körülbelül olyan hűvös, mint az Orosz Folyó-völgy hivatalos határain belül.

Ted Lemon's Littorai borok itt van, valamint a Balett család, amely a Burnside Road szőlőskertet tartja.

A termelők az Orosz Folyó-völgy egész területéről és azon túl is egyre inkább keresik a térség hűvösebb éghajlatú gyümölcsét, amely valószínűleg tartalmaz néhány olyan ropogós vörös gyümölcs tulajdonságot, amelyekről a Green Valley ismert, valamint szárított gyógynövények és fekete tea sós elemeit.

A Sebestopol-dombok a Freestone-ba véreznek, ahol a Csendes-óceán kanyarog fel a Bodega autópályán. Gyönyörű almaország klasszikus Goldridge-talajokkal, ennek ad otthont Meredith Estate szőlőskert , amelyet Edwards 1996-ban vásárolt.

'Az emberek azt mondták, hogy túl hideg volt a telepítéshez, ami régen a szélén volt' - mondja Edwards. „A szőlő határozottan hűvös területű, sok kék gyümölcs, kék virág, még mindig nagyon elegáns, ugyanakkor magas a pH-ja és a magas savtartalma, ami furcsa kombináció - általában egyvel ellentétesek egy másik. Ahogy érlelődik, több testet kapok a borokban, mint gondoltam [lehetséges]. '

Ajánlott borok

Lynmar 2012 Freestone Pinot Noir 60 dollár, 96 pont . Ezt a Pinot virágaromák és lédús vörös cseresznye simogatja. A bor friss és élő, a fekete tea, a sós gyógynövények és az egzotikus fűszerek hátsó rétege varázslatosan illeszkedik. A szőlő túlnyomó része a Sexton Szőlőskertből származott, a többi Umino és Jenkins. Szerkesztők választása.

Patz & Hall 2012 Burnside Vineyard Pinot Noir 75 dollár, 94 pont . Ez a bor nem zsugorodó ibolya az orrán, fényes friss rózsákban és eper-málnában. Megzavarja azt a képességét, hogy ilyen hatalmas ízt és személyiséget tud nyújtani, miközben megőrzi a frissességet és a magas savasságot az ízvilágban. Bőrös, sós összetevő csendesen beszél a fahéj és a szivar javaslatai között. Szerkesztők választása.

Hunter 2012 Syrah 40 dollár, 93 pont . Tannic belépéskor ez a bor halkan bőr és cseresznye kiegyensúlyozott felhangjává fejlődik. A Syrah visszafogottabb és elegánsabb oldalát képviseli, amely az Orosz folyó völgyének hűvösebb zsebében lehetséges, amikor a szőlő jó kezekben van. Borsos harapás zárja a célt. Szerkesztők választása.

J szőlőültetvények és pincészet 2012 Freestone Hill szőlőskert birtokán termesztett Pinot Noir 75 dollár, 93 pont . Eleinte feszes, a hűvösebb klímákból származó elegáns Pinot szájban bársonyos, hátulján lédús áfonya gyümölcs tartja fenn a savasság és a feszültség peremét. A földi fekete tea az intrika és a vágy sós magjába tekeri a gyümölcsöt.